[μ¬λ£] λΉλμΉ μ κΈ°
μ΄λ§€ 2021λ
λ
Έλ²¨ ννμμ λΉλμΉ μ κΈ° μ΄λ§€λ°μ λΆμΌλ₯Ό κ°μ²ν 2λͺ
μ κ³Όνμμκ² λμκ°μ΄μ! μν μ°μ
μ ν¬κ² κΈ°μ¬ν 곡λ‘λ₯Ό μΈμ λ°μ
κ²μΈλ°μ, λΉλμΉ μ κΈ° μ΄λ§€μ λν΄ λ μμΈν μμ보λλ‘ νκ² μ΅λλ€. μ΄λ§€λ ννμ νΉμ±μ΄ λ³νμ§ μκ³ λ€λ₯Έ νν λ°μμ μλλ₯Ό λμ΄λ λ¬Όμ§μ μΌμ»«λ λ§μ΄μμ. λΉλμΉ μ κΈ° μ΄λ§€λ κΈμκ³Ό ν¨μ λ€μμ λ±μ₯ν μΈ λ²μ§Έ ννμ μ΄λ§€μμ. μ€λ μκ° λμ κΈμ μ΄λ§€μ ν¨μλ§μ μ¬μ© κ°λ₯νλ€ μ¬κ²ΌκΈ°μ, λΉλμΉ
μ κΈ° μ΄λ§€ κΈ°μ μ λ±μ₯μ λΉμ μ μ ν 좩격μ΄μμ£ . λΉλμΉ μ κΈ° μ΄λ§€κ° κ°λ°λκΈ° μ΄μ μλ μμ½ν μ μ‘° μ μ΄λ§€λ‘ κΈμκ³Ό 리κ°λ*(μ κΈ°λ¬Όμ§)μ μ¬μ©νμ΄μ. νμ§λ§
ννμ μΌλ‘ ν©μ±ν μμ½νμ κΈμμ΄ λ¨μΌλ©΄ λ
μ±μ μ λ°ν μ μλ€λ λ¨μ μ΄ μ‘΄μ¬νμ΄μ. λν, κ±°μΈμ μ΄μ±μ§μ²΄*λ₯Ό μ μ΄ν μ μλ€λ μΉλͺ
μ μΈ λ¬Έμ μ μ΄ μμμ΄μ. λλ¬Έμ, κΈμμ΄λ ν¨μ μμ΄, ν
λ°©ν₯μ±μ λΉλμΉ νν ν©μ±λ¬Όμ λ§λ€μ΄λ΄λ λΉλμΉ μ κΈ° μ΄λ§€ κΈ°μ μ νΉν μ μ½ μ°μ
μ νμ μ κ°μ Έμμ΄μ. λΉλ¨λ³ μΉλ£μ λ‘ μ λͺ
ν βμνκΈλ¦½ν΄βκ³Ό μ°μΈμ¦ μΉλ£μ λ‘ μ°μ΄λ βλλ‘μΈν΄βμ΄ λνμ μΈ μμμ
λλ€. λ
Έλ²¨μλ λ κ³Όνμκ° μ°κ΅¬ν μ κΈ° μ΄λ§€λ νμμμμ μμ μ νμ 보μ νλ©°, λΉλμΉ
μ΄λ§€ λ°μμ μ λνλ λ₯λ ₯μ κ°μ·λ€λ©° "νκ²½ μΉνμ μ΄κ³ μμ° λΉμ©μ΄ μ λ ΄νλ€"κ³ κ°μ‘°νμ΄μ. λν μ΄ λ°μμΌλ‘ μΈν΄ μλ‘μ΄ μμ½νμμλΆν°
νμ μ μ§μ λΉμ ν¬μ°©ν μ μλ λΆμμ μ΄λ₯΄κΈ°κΉμ§, λ€μν λΆμΌμμ λ³΄λ€ ν¨μ¨μ μΈ μ°κ΅¬λ₯Ό ꡬμ±ν
μ μκ² λμλ€κ³ λ°νμ΅λλ€. μμΌλ‘μ λΉλμΉ μ κΈ° μ΄λ§€λ₯Ό μ΄μ©ν κΈ°μ κ°λ°μ΄ κΈ°λλλ
λ°μ
λλ€. by. νκ²° κ΄λ ¨ λ΄μ©μ λν΄ λ μμΈν μκ³ μΆμΌμλ©΄ λ보기λ₯Ό λλ¬μ£ΌμΈμ! (>λ보기) 리κ°λ*: λΆμλ μ΄μ¨μ΄ μ€μ¬κΈμ μ΄μ¨μ λΉκ³΅μ μ μμμ μ£Όλ©΄μ λ°°μκ²°ν©ν
λΆμ νΉμ μ΄μ¨μ μ΄μΉ
κ±°μΈμ μ΄μ±μ§μ²΄*: μμ ꡬμ±κ³Ό κ²°ν©μ΄ κ°μ§λ§ μ’μ° κ΅¬μ‘°κ° λ€μ§ν
μ ν λ€λ₯Έ μ±μ§μ κ°λ λ¬Όμ§. μμ λΆμ μ
λ§ λ°©μ§μ λ‘ μνλμ§λ§ μ λ½μ μ€μ¬μΌλ‘ μ μΈκ³ 1λ§μ¬λͺ
μ κΈ°νμ μΆμ°μ μ λ°ν βν리λλ§μ΄λ μ¬κ±΄βμ μμΈμ΄λ€. μΆμ² λ©λ΄ :: 10μ 3μ£Ό CEWS by. λ§ν CEWSλ Chemical Engineering neWSμ μ½μλ‘, κ·Έ μ£Όμ κΈ°μ λν₯μ ν λμ μμλ³Ό μ μλ μ½λμ
λλ€. λ μμΈν λ΄μ©μ μκ³ μΆλ€λ©΄ κ° μ λͺ©μ ν΄λ¦ν΄ μ£ΌμΈμ! μμλ§λ(Quantum Rod)λ μ λλ
Έλ―Έν°μ μ§λ¦κ³Ό μμ λλ
Έλ―Έν°
κΈΈμ΄λ₯Ό κ°λ λ°λ체 λλ
Έμ
μμ
λλ€. μ
μμ ꡬ쑰μ λͺ¨μ, μ λ ¬
λ°©ν₯μ μ κΈ°κ΄ν νΉμ±μ ν° μν₯μ λ―ΈμΉμ§λ§ 무μμνκ² μμ§λλ κ²½ν₯μ΄ μμλλ°μ. μ λμ± κ³ λΆμμ κ²°μ ν
μλλ₯Ό μ μ΄ν΄ μμλ§λμ μμΉ, μ λ ¬, λ°°ν₯μ κ· μΌνκ² μ μ΄ν
μ μλ κΈ°μ μ κ°λ°νλ€κ³ ν©λλ€. μμλ§λμ νΈκ΄νΉμ± μ‘°μ λ‘ κ΄ν΅μ ,
μμμ»΄ν¨ν
, 3D λμ€νλ μ΄, νμμ μ§ λ± μ°¨μΈλ
μ κΈ°κ΄νμμ λΆμΌμμ λ§μ μμ©μ΄ λ κ²μΌλ‘ 보μ΄λ€μ. βμΌλ°μ μΌλ‘ μμ νλ€κ³ μΈμ λλ μ±λΆ(Generally Recognized as Safe: GRAS)βμΌλ‘ λ§λ ν μ½λ‘λλ°μ΄λ¬μ€ λ§μ€ν¬ μ μ‘° κΈ°μ μ΄
κ°λ°λμμ΅λλ€. λ§μ μ°κ΅¬νμ΄ νλ°μ΄λ¬μ€ λ§μ€ν¬λ₯Ό λ§λ€κΈ° μν΄ λ¬΄κΈ°μ
μ, κ·Έλν λ±μ λλ
Έ λ¬Όμ§μ μ¬μ©νμΌλ, μΈμ²΄ μμ μ±μ λ¬Έμ λ‘ μμ©νμ
μ΄λ €μμ κ²ͺκ³ μμμ΄μ. κ·Έλ¬λ GRASλ₯Ό μ μ©ν λ³Έ κΈ°μ μ
μΈμ²΄μ μμ ν λΏλ§ μλλΌ 95%μ μ½λ‘λλ°μ΄λ¬μ€ μ°¨λ¨ ν¨κ³Όλ₯Ό 보μμ΅λλ€. λ³Έ κΈ°μ μ μ¦μ μμ° κ³΅μ μ μ μ© κ°λ₯ν μμ€μ΄λΌκ³ νλλ°μ. 본격μ μΈ
μ¬μ
νκ° μ΄λ£¨μ΄μ§λ€λ©΄ λ§μ€ν¬μ νλ°μ΄λ¬μ€ μ±λ₯μ΄ ν¬κ² ν₯μλ κ²μΌλ‘ κΈ°λλ©λλ€. ν¬μ₯μ¬, μΌνμ© μκ°λ½, νλΌμ€ν±
νΈλ μ΄. μ΄μ²λΌ ν λ² μ°κ³ λ²λ €μ§λ μλ§μ μΌνμ© νλΌμ€ν±μ μ½λ‘λμ μ₯κΈ°νμ λ°λΌ ν¬μ₯, λ°°λ¬μ΄ λλ©΄μ λμ± λ¬Έμ κ° λκ³ μμ΄μ. μ΅κ·Ό CJμ μΌμ λΉμ΄ μΌνμ© μμ¬λ₯Ό ν¬κ² μ€μ΄κ³ , μλΆν΄ μμ¬ ν¬μ₯μ¬λ₯Ό ν¬κ²
νλνμ΄μ. λ λΌλ²¨μ λΆμΈ μ±λ‘ λΆλ¦¬λ°°μΆν΄λ λ¬Όλ‘ λΆλ¦¬κ° κ°λ₯νλλ‘ βμλΆλ¦¬μ± μ μ°©μ βλ₯Ό νμ©νμ΅λλ€. κ·Έ
κ²°κ³Ό CJμ μΌμ λΉμ ν¨ν€μ§ κ°μ μ ν΅ν΄ μ΄ 5577ν€μ μ΄νκΈ°λ¬Όμ
μ κ°νλ€κ³ ν΄μ. μ§κΈκΉμ§ κ°λ°λ λ€μν μΉνκ²½ μλΆν΄μ± μμ¬λ€μ΄ μ°λ¦¬μ μΌμμ μ μ©λκ³ , μμ°κ³Ό ν¨κ» μμνλ μ§μκ°λ₯ν μ¬νκ° μ΄λ£¨μ΄μ§λ©΄ μ’κ² μ΅λλ€. λ§€μ£Ό μ½μ΄λ³Όλ§ν κΈμ λͺ¨μ μμμΌ μ€μ μ 보λ΄λ립λλ€. νΌλλ°± νμ λ΄μ€λ ν° νΌλλ°±κ³Ό μ 보λ μλ λ©μΌλ‘ 보λ΄μ£ΌμΈμ~ |