여름날의 채소를 좋아하세요...?

$%name%$님, 그거 알고 계세요? 이번 주 금요일이면, 내년까지 고작 우리에게 남은 날이 100일여 밖에 남지 않았다고 해요.😨 저는 남은 날 동안이라도 더 건강한 2023년을 위해 더 건강한 걸 먹고, 더 건강한 일상을 가꿔나가려고 마음 먹었어요. 비록 저는 계획을 세우고도 곧바로 잊어버리고 마는 즉흥형이지만, 우선 채소요리를 꾸준히 도전하는 것부터 시작해보려고요!👊 (궁금하신 분~?(0명) 저의 채소요리 이야기는 마지막 코너에서 확인 가능하답니다🤓) $%name%$님은 남은 100일 동안 무엇을 하며 보낼지, 생각해보셨나요?

혹시 다른 이름으로 불리고 싶으신가요? 여기서 바꿀 수 있어요.

✳️ 9월의 못난이 이야기

◼︎ 못난이 뉴스🗣️ | 치솟은 장바구니 물가, 어떻게 지내고 계세요? 🤔

◼︎ 지금 어글리어스는🔎 | 친환경 쌀 긴급구출 진행중 (~9/30)🚨

◼︎ 슬기로운 채소생활🍛 | 월못지기가 지난달 찍은 냠냠스탬프 같이보기❤️

치솟는📈 장바구니 물가 속에서

1인가구 자취러가 살아남는 법 🍱

$%name%$님은 얼마나 자주 장을 보러 가시나요? 온라인으로 하는 장보기든, 오프라인으로 하는 장보기든 말이에요! 혼자 사는 자취인 월못지기는 1-2주에 한 번쯤은 필요한 것들을 채워 넣으러 장을 보곤 합니다. 그런데 어머낫, 어느 순간부터 치솟은 물가가 몸소 느껴지지 뭐에요😨 애호박 1개에 6900원, 배추 한 포기에 1만원...* 얼마 넣지도 않았는데 금방 무료 배송 4만원이 채워지는 고물가 매직...🧙

그래서 이번 달 못난이 이야기에서는, 장바구니 고물가 시대에서 1인가구 월못지기가 어떻게 살아남고 있는지 이야기해볼게요. $%name%$님도 생활 속 절약 팁이 있다면 월못지기에게만 살짜쿵 전해주세요!

*출처 : 동아뉴스 | 강원도민뉴스

물가가 왜 올랐을까요? 🔎

최근 급등하고 있는 물가 문제에는 다양한 배경이 혼재되어 있어요. 우선, 전쟁 등 혼란한 국제정세로부터 시작된 인플레이션 현상이 가장 큰 요인이라 할 수 있어요. 선진국 60% 이상에서 물가 상승률이 5% 이상으로 높아졌는데, 농산물 수입 의존도가 높은 우리나라도 예외는 아니었어요.

국내적으로도 최근 줄이어 있었던 집중 호우와 태풍 등의 자연재해 등의 요인들이 겹쳐지며 먹거리 물가의 상승세가 멈출 기세를 보이지 않고 있어요. 한국농촌경제연구원의 농업관측정보에 따르면 하반기에도 계속 농산물 물가 상승이 예상되어 있다고 해요.😨

*출처 : 매일경제 | 이코노미스트 | 아시아경제 | 한국농촌경제연구원

월못지기의 일상은

이렇게 바뀌었어요! 🤓

1. 미리 짜는 일주일 식단 📝

예전에는 즉흥적으로 요리를 하는 타입이었다면, 요새는 나름의 식단 계획을 짜보고 있어요. 매주 미리 제공되는 채소박스 알림톡을 보고 먹고 싶은 메뉴를 메모해두거나, 레시피페이퍼 속 음식을 이용해 대략적으로 일주일 간의 식단을 생각해보는 것이죠 🤔 언뜻 귀찮아 보이지만, 이렇게 한 번 짜두면 일주일 동안 '뭐 해먹지...?' 라는 고민에서 탈출할 수 있을 뿐만 아니라, 충동적인 외식을 줄일 수 있어 좋아요.

2. 점심은 도시락으로 🍱

장바구니 물가와 함께 덩달아 같이 올라간 외식 물가...! '런치플레이션'이라는 말이 생길 정도로 외식 물가가 크게 올랐다는 걸 매일 점심을 사먹곤 하던 월못지기도 크게 느끼고 있어요. 그래서 요새는 직접 채소박스를 이용해 도시락을 싸와서 점심을 해결하기도 해요. 저 뿐만 아니라, 어글리어스 크루들의 요리 솜씨가 가득한 음식을 나눠 먹는 재미도 있어서 오히려 더 건강하고 즐겁게 점심시간을 보내고 있답니다! 😎

3. 체크리스트로 채소박스 털어먹기 📦

혹시 $%name%$님은 채소박스 속 재료들을 깜빡 잊은 적 없으세요? 혹시나 냉장고 안에서 낭비되고 있을 채소들을 위해, 매주 제공되는 페이퍼 속에는 체크리스트가 함께 제공되고 있답니다. 냉장고에 체크리스트를 붙여놓고 재료 하나하나씩 클리어 해나가는 재미를 느껴보세요!

나만의 절약 팁이 있나요?

$%name%$님은 요즘 고물가 시대에서 어떻게 지내고 계신가요? 여러분의 절약 팁이 있다면 공유해주세요!

다음 월간 못난이에서 정리해 다른 어니언 분들께도 소개해드릴게요 😎

식탁도 농가도 쌀 맛 나도록!

친환경 쌀 긴급구출 ☄️

어글리어스는 못난이 농산물 뿐만 아니라, 다양한 이유로 버려질 위기에 처한 농산물을 '긴급 구출'하는 프로젝트를 종종 진행합니다. 사실 생산 및 유통 과정에서 버려지는 농산물은 단순히 '생김새'의 문제 뿐만이 아니라, 갑작스레 줄어든 수요라던가 생산 과잉의 문제, 판로 부족 등 다양한 문제로부터 발생하기도 하거든요. 어글리어스는 이런 긴급 구출 프로젝트가 위기에 처한 농가의 소득 보전을 도울 수 있을 뿐만 아니라, 지속 가능한 식탁을 만들어가는 데에 도움이 될 것이라 생각해요. ( > 어글리어스 미션 보러가기 )

이번 달에 진행하고 있는 <친환경 쌀 긴급구출> 프로젝트 역시 그런 움직임의 일환으로 시작되었어요. 올해 쌀 산지에서는 풍년을 이뤄 생산량이 늘어났지만 그에 비해 쌀 소비량의 둔화와 수입쌀 방출 등의 요인으로 인해 그저 웃을 수 만은 없는 상황이 되었죠. 이번 긴급구출의 주인공인 [친환경 신동진 쌀] 역시 구출 직전까지 100톤 이상의 쌀이 적재되어 있었어요.😥

이 쌀들은 지금 소진되지 않으면 올해 농가 소득 보전이 어려워요. 특히 농약이나 살충제를 사용하지 않고 자란 친환경 쌀은 단순 소진을 위해 일반 시장에 나가게 되면 '예쁜 모양'이 아니라는 이유로 제 가치를 인정받기 어렵고요. 그래서 이번달(9월) 말까지, 어글리어스에서 친환경 쌀을 긴급구출하게 되었습니다. 🌾

슬픈 사연을 품고 있지만, 밥맛으로는 누구에게도 안 지는 친환경 신동진 쌀 구출에 $%name%$ 님도 함께해주세요!

친환경 쌀 구출하러 가기🌾

월못지기가 이번달 찍은

냠냠 스탬프는? 🔎

사실 요리를 좋아하지만 센스는 그닥(?)인 저는 어글리어스 커뮤니티에 레시피를 선뜻 올리기가 부담될 때도 있어요. 하지만 괜시리 내가 직접 만든 음식을 자랑은 또 하고 싶을 때가 있거든요. 그런 채소요리 초보들을 위해 마련된 기능이 있습니다. 바로 🌟'냠냠 스탬프'🌟!! 커뮤니티에서 발견한 레시피로 직접 음식을 만들고, 사진을 찍어 식단일기를 통해 인증한 뒤 냠냠 스탬프를 찍을 수 있어요.

이렇게 귀여운 스탬프들이 커뮤니티 곳곳에 찍혀가는 걸 보는 보람으로, 그리고 레시피를 따라만 했는데도 점점 요리 초보에서 요리왕이 되어간다는 뿌듯한 마음으로! 월못지기는 차곡차곡 냠냠스탬프를 모으고 있답니다. 지난 한달간 제가 모은 냠냠스탬프 요리들을 살짝 구경시켜 드릴게요.🤓 여기 등장한 레시피들은 모두 월못지기가 보증하는 맛을 자랑하니 꼭 도전해보세요!

✳️ 원본 레시피가 궁금하시다면, 사진을 클릭해서 바로 이동하실 수 있어요.🏄