어서오십시오, 애기씨! 드디어 뵙는군요.

인사드리겠습니다. 플랜토리에서 안내를 맡은 집사입니다.🌵
요즘 날이 많이 쌀쌀해졌죠?🌀 벌써 가을이 한창이라니,,, 시간이 참 빠릅니다. 흠..가을하면 떠오르는 나무가 있지 않으신가요? 네, 맞습니다. 오늘은 단풍과 은행에 대한 소개를 해 드릴까해요.🍂 자, 따라오시죠!

가을이 되면 노랗게 물드는 은행나무. 우리나라 가로수 중 벚나무 다음으로 많은 나무랍니다. 은행나무는 강한 생명력으로 2억 년 이상 현재의 모습을 간직해서 '살아있는 화석'이라고 불리기도 해요.👍 실제로 1945년 히로시마에 원자폭탄이 떨어졌을 때, 수많은 동식물의 죽음에도 불구하고 떨어진 지점의 2km 내에 있던 은행나무 6그루는 살아남았어요. 까맣게 그을려서 죽은 줄 알았지만, 이듬해 다시 싹이 돋아 현재까지도 잘 자라고 있어 ‘생존 나무(Survivor Tree)’라고 불리고 있어요. 또, 우리나라에서 나이가 가장 많은 은행나무인 ‘양평 용문사 은행나무’는 일제강점기 때 일본인이 불을 질렀음에도 살아남아 현재 1,100살이라고 합니다. 은행나무의 생명력, 정말 대단하죠?😮

은행나무가 사실은 멸종위기종이라는 사실! 알고 계셨나요?
'멸종위기종'과 '강인한 생명력'? 언뜻 보기에 상치되는 단어죠? 은행나무는 강인한 생명력을 가졌음에도 어쩌다가 멸종위기종이 되었을까요?🤔 바로 공룡이 사라졌기 때문입니다. 냄새가 고약한 은행을 먹고 배설해 씨앗을 퍼뜨려주는 유일한 매개동물이 '초식 공룡'이었어요.🦕 그래서 공룡이 살던 쥐라기 때에는 지금과 달리 수십 종이 아시아, 유럽, 북미 등 거의 전 세계에 걸쳐 번성했었다고 해요! 하지만 초식공룡이 멸종하면서 은행나무의 개체 수도 줄었고, 빙하기 때는 중국 일부에만 남았습니다.🙁
현재 애기씨가 흔히 보시는 노란 잎의 은행나무는 족보상 친척이 없어요. 식물에게 친척 개념인 ‘문(Phylum)’은 각 ‘문’마다 수백에서 수십만 등이 속하는 게 일반적이지만, 은행나무문은 딱 1종밖에 없어요. 족보상 친척이 다 멸종하고 지금 우리가 아는 은행나무종 하나만 살아있다는 뜻이랍니다. 동물로 치면, 포유류 양서류 파충류 조류 등이 다 사라지고 사람 하나만 남은 셈이죠.😢 이런 은행나무가 현재까지 살아남을 수 있었던 건 '호모사피엔스(Homo sapiens), 즉 '인류'가 있었기 때문이랍니다. 오직 인간만이 먹고, 인간에 의해 심어져 살아남을 수 있었죠. 

은행나무는 가로수가 갖춰야 할 조건을 두루 갖추고 있어서 전국의 지자체가 은행나무를 가로수로 선택해 많이 심었답니다. 대기정화, 소음경감, 병충해 예방뿐만이 아니라, '여름에는 녹음이 우거지고 겨울에는 잎이 떨어져 햇빛을 가리지 말아야 한다.'라는 우리나라 가로수 조건에 딱 맞았지요.👀 즉, 우리나라 환경과 적합해서 인간에 의해 많이 심어졌기 때문에 우리나라에만 많아진거죠. 지구 상에서 가장 외로운 식물인 은행나무, 결국 인간의 관심에 의해 살아남을 수 있었네요!🙌

가을만 되면 길 곳곳에서 나는 꼬릿한 냄새!😵 그 주범은 바로 은행이죠. 그런 은행은 암나무에서만 열린답니다. 아, 은행이 열매가 아니라 씨앗이라는 것을 애기씨는 알고 계시나요? 그래서 씨앗을 지키기 위해 동물들이 먹지 못하도록 독한 냄새를 뿜는 거랍니다!💨💨 특유의 꼬릿한 냄새는 주황색 겉껍질의 은행산, 빌로볼, 부틸산 등의 성분 때문에 나는 거에요! 실제로 냄새 때문에 은행을 먹는 동물은 거의 없다고 해요. 그런데 이런 은행, 동의보감에 약으로 등장할 만큼 몸에 좋답니다. 한의학에서는 은행을 '백과'라고 해요. 호흡기 질환, 뇌졸중, 동맥경화에 좋아요!

애기씨는 단풍나무 좋아하시나요? 저는 떨어진 단풍잎을 주워 책갈피로 만드는 걸 좋아한답니다! 이번엔 단풍나무에 얽힌 재밌는 이야기를 들려 드릴까 해요.😉

우리나라에서 '단풍국'이라고도 불리는 캐나다! 단풍나무가 정말 많죠.🍁 그래서 예전부터 여러 주에서 단풍잎을 문양으로 많이 썼고, 국민들도 자연스럽게 단풍잎을 자국의 상징물로 여겼답니다. 하지만 원래 국기에는 그려져 있지 않았죠. 그러다 단풍잎 모양이 들어간 국기로 바뀐 계기가 있었답니다!
1963년에 수에즈 운하를 둘러싼 영국, 이집트, 중동 각국에 전운이 감돌았어요.😣 캐나다군은 유엔 평화유지군으로 파견될 상황이었지요! 그런데 캐나다 깃발에 포함된 영국기가 중립국의 역할과는 맞지 않았죠. 그래서 국기 디자인 공모전을 실시했고, 3천 개 이상의 디자인이 모였지요. 거기서 지금의 국기를 채택했답니다.👏 캐나다 100주년 전날인 1967년 2월 15일에 국기로 최종 승인이 났고, 이날을 국기의 날로 정해 매년 기념하고 있어요.🎉

메이플 시럽. 자연이 주는 달콤함 중 하나죠!😋 이른 봄에 단풍나무의 수액을 받아 설탕을 만드는데, 메이플 시럽과 메이플 슈거가 있어요. 메이플 시럽은 줄기에 상처를 내서 받아낸 수액을 중화시켜 농축한 것이고, 이걸 더 끓여서 결정화한 게 메이플 슈거랍니다.
'메이플 시럽' 하면 캐나다가 떠오르시죠? 실제로 오늘날까지 무려 전 세계 85%의 메이플 시럽을 책임질 만큼 캐나다에서 아주 중요한 산업 중 하나죠. 그런데 첫 시작은 캐나다가 아니라 북아메리카랍니다. 북아메리카 북동부의 원주민들이 발견했다고 해요.😲 이를 유럽인들이 알게 되었고, 메이플 시럽이 산업화 되었어요. 
그러다 제2차 세계대전이 일어나 설탕이 부족해졌고 시민들은 설탕을 단풍나무 제품으로 대체하라는 명령을 받아요.😢 이때, 메이플 제품을 이용한 레시피가 많이 개발되었고, 판매량이 급증했어요. 이렇게 메이플시럽은 자리를 잡아 왔답니다.🍯

어떠셨나요? 저는 애기씨께 이야기를 들려줄 수 있어서 너무 즐거웠어요.😘

오늘 디저트로 메이플 시럽을 곁들인 핫케이크를 먹어야겠어요. 애기씨도 함께 하시겠어요?🥞🍴

네? 이왕이면 단풍나무 아래에서 드시고 싶다고요? 하하. 우리 애기씨는 욕심쟁이시군요? 하지만 제가 누굽니까. 애기씨의 유능한 집사! 가을의 정취를 느낄 수 있는 장소도 소개해 드려볼까요??

[부산] 범어사 #부산대표가을명소 @금정구 범어사로 250
[밀양] 금시당 백곡재 #가을마다 찾게되는 460년 은행나무 @경남 밀양시 활성로 24-183
[창원] 죽동마을 #창원 메타세콰이어길 단풍맛집 @창원 의창구 동읍 죽동리
[울산] 간월재 #선선한 바람불 때 진심 예술 @울산 울주군 상북면 등억알프스리
[경주] 도리마을 #노랑노랑 은행맛집 @경주시 서면 도리길 35-102
[대구] 도동서원 #400년 넘은 은행나무 @대구 달성군 #구지면 #구지서로 726
[포항] 경상북도수목원 #아름다운 절경 속 피크닉 @포항시 북구 죽장면 수목원로 647
[안동] 도산서원 #가을산책하기 딱 좋아 @안동시 도산면 도산서원길 154
[담양] 관방제림 #나무데크길 따라 산책하며 가을 느끼기 @전남 담양군 담양읍 객사7길 37
[전주] 전주수목원 #가을을 충만히 느끼고 싶다면 여기! @전북 전주시 덕진구 번영로 462-45

이대로 헤어지기 쪼오금 아쉬우시죠? 그런 애기씨를 위해 가을 속에서 커피 한 잔 할 수 있는 카페도 소개해 드릴게요!☕

인스타그램: @3f_lobby

<용산역 3F LOBBY>

인스타그램: @cafe_daenerys.official

<남양주 대너리스>
경기 남양주시 조안면 북한강로 914
북한강이 보이는 대너리스는 건물 전체가 담쟁이로 둘러싸여 있어요. 통창으로 보이는 북한강과 단풍의 풍경이 아주 예쁘답니다. 야외에서는 대너리스 건물의 빨갛고 노랗게 물든 덩굴들과 정원이 예쁘게 어우러져 있는 모습도 보실 수 있습니다. 통창이 많고 야외 공간이 많아 어디에 앉아도 예쁜 풍경을 보실 수 있어요!✨

자!👏 이제 정말로 마무리하겠습니다!

풀세계 플랜토리에서의 첫 안내를 받아보셨는데, 즐거운 시간이 되셨나요?

저는 항상 플랜토리에서 애기씨를 기다리고 있습니다. 또 들러주세요🌵💚

오늘의 뉴스레터는 여기까지
애기씨! 다음에 또 놀러와 주실거죠??
11월 8일에 집사가 애기씨를 기다리고 있겠습니다.

  

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