👀 요점 맛보기! 

1. 지난 4월부터 다시 제한되기 시작한 일회용품 사용! 이번에는 종이컵부터 빨대, 비닐봉지까지 규제품목이 확대되었습니다. 

2. 리유저블 컵이나 친환경 패키지 등 일회용품을 대체할 다회용기 사용 방안도 다양하게 나오고 있는데요.

3. 다회용기를 직접 관리하는 게 어려운 사장님을 위해 플랫폼 업체도 한 입 컨텐츠에서 소개해드립니다! 

🙅‍♂️ 가게에서 사용 금지된 일회용품은 무엇일까?  

이번에 개정된 일회용품 규제 시행규칙은 이전보다 대상 품목과 업종이 확대되었다는 점이 특징입니다. 기존에는 플라스틱 컵이나 나무젓가락 등에 한했던 규제 품목이, 이번 개정을 통해 일회용 종이컵, 플라스틱 빨대, 젓는 막대, 일회용 비닐봉지까지 확대된 것인데요. 다만 추가 항목에 대한 제한은 올해 11월 23일까지 유예기간을 두고 시행하기로 했습니다.

규제 대상은 식품접객업과 집단급식소로 범위가 한정되었는데요. 일반 식당이나 카페, 분식점, 패스트푸드점, 제과점 등이 모두 포함된다고 보시면 됩니다. 테라스와 같이 실제 영업 공간으로 판단되면 야외에서도 일회용품 사용이 금지되고요. 다만 배달처럼 매장이 아닌 다른 장소에서 음식을 소비할 경우나 자동판매기를 통해 음식을 판매하는 경우에는 일회용품을 사용하거나 무상으로 제공할 수 있습니다.

🍽️ 일회용품 사용을 줄일 방안은?

아직 매장 내 일회용품 사용에 대한 단속이 본격적으로 실시되진 않았지만, 환경 문제의 심각성을 인지한 여러 가게에서 불필요한 쓰레기를 줄이기 위한 노력을 보여주고 있습니다. 특히 카페 업계에서 리유저블 컵을 사용하는 등 다회용기 사용을 늘려가는 모습이 인상적입니다. 다회용기를 지참한 손님들에게 할인 혜택을 제공하는 등 플라스틱 사용을 줄이거나 제로웨이스트에 동참하는 가게들도 많아졌고요.

스타벅스에서는 에코 지점을 만들어 다회용 플라스틱 컵을 사용하고 회수에 참여한 손님들에게 컵 보증금을 돌려주는 제도를 시범적으로 운영하고 있고, 6개월 유예되긴 했지만 일회용컵 보증금제가 시행되는 등 기업과 정부 차원에서 여러 대안이 나오고 있습니다.

🍱 이참에 친환경 패키지로!

음식 배달의 대명사와 같은 중국집 배달은 예전부터 다회용기를 사용하는 대표적인 업종으로 알려져 왔는데요. 초록색 그릇에 담긴 짜장면을 다 먹고 나면, 빈 그릇을 문 앞에 내놓고 라이더가 직접 회수해가는 시스템이었죠. 하지만 가게에서 직고용한 라이더가 있지 않은 이상 다회용기를 회수하기란 쉽지 않은 것이 현실입니다. 회수도 문제지만 용기 세척이나 소독과 같은 위생적인 문제에 대한 부담도 여전히 남아있고요.

대신 친환경 패키지나 다회용 배달 용기를 사용하려는 움직임이 서서히 눈에 띄고 있습니다. 배달 패키지를 전문으로 판매하는 팩화점, 세일모아, 배민상회 등의 업체에서도 친환경 용기 기획전을 운영하거나 별도의 카테고리를 마련해두는 등 사장님들에게 다양한 선택지를 제시하고 있습니다.

😎 다회용기 문제를 대신 해결해주는 플랫폼 3

환경 보호에 동참한다는 의의는 좋지만, 음식 배달 시 다회용기를 사용하는 건 여전히 사장님들에게 부담스러운 이야긴데요. 사장님들의 고민을 해결해 줄 외부 업체를 이용하시는 것도 하나의 방법입니다! 인건비 부담을 덜어주고, 환경을 생각하는 가게의 이미지까지 챙길 수 있도록 도와주는 다회용기 서비스 3곳을 소개합니다! 😀

✅ 리턴잇

‘리턴잇’은 배달앱과 연계하여 다회용기 제공부터 회수 및 세척까지 도맡아 운영하는 플랫폼입니다. 손님이 배달앱에서 다회용기 카테고리를 선택해 음식을 주문하면 리턴잇에서 제공한 스테인리스 용기에 담긴 음식을 받을 수 있는데요. 식사 후에는 리턴잇에서 직접 용기를 회수하는 시스템을 운영하고 있습니다. 현재는 다회용기 선택 시 추가로 발생하는 부담금 1,000원을 서울시에서 지원하고 있기도 합니다.

✅ 뽀득

'뽀득’은 외식업체를 위한 식기 렌탈 서비스로, 매일 영업 시작 전에 뽀득에서 준비한 식기를 가게로 배송 받아 사용하고, 정해진 시간에 뽀득에서 식기를 수거해 세척부터 살균까지 진행해주는 곳입니다. 식판부터 다회용 컵까지 다양한 식기의 관리를 담당하고 있습니다.

✅ 트래쉬버스터즈

일회용품 대체 서비스인 ‘트래쉬버스터즈’는 재활용이 가능하고 인체에 무해하며 오염에 강한 소재를 활용해 컵을 제작, 대여하고 있는 플랫폼입니다. 파트너사에 다회용 컵을 대여해주는 것은 물론, 직접 수거부터 살균 세척까지 진행 후 다시 제공하는 프로세스를 갖추고 있습니다.

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