빵슐랭×아이디어스 이벤트! 50분께 쏘는 빵은 어떤 빵?
🍞빵슐랭가이드 특별편🍞
빵-하! 빵슐랭가이드 구독자님들, 금요일의 빵슐랭은 오랜만이죠?

이번에 빵슐랭가이드가 핸드메이드 라이프스타일 플랫폼 '아이디어스' 와 협업하게 되었습니다.
(빵슐랭가이드는 평소 운영진의 사비로 뉴스레터를 운영하고 있으며, 콘텐츠에 광고를 담지 않았습니다. 다만 구독자 분들께 상품을 증정하는 경우에 한해서만 제한적으로 브랜드와의 협업을 진행하고 있습니다. )

아이디어스는 빵슐랭을 오래 구독하신 분들이라면 종종 접해보셨을 플랫폼이에요. 수제 디저트, 빵을 파는 작가님들이 많으셔서 저도 꾸준히 애용해왔거든요! 특히 빵슐랭은 매번 레터마다 비건빵이나 글루텐프리빵을 하나씩은 넣으려고 하는데, 아이디어스엔 그런 빵들이 많아서 더욱 좋았어요. 그런 아이디어스와 협업하게 되었으니 저도 성덕이 되었지 뭐예요!
  빵슐랭 × 아이디어스 이벤트! 
이번에 아이디어스로부터 소정의 적립금을 받아, 빵슐랭 운영진이 먹어보고 싶은 디저트를 아이디어스의 다양한 작가님들로부터 구입했습니다. 맛본 디저트 중 가장 맛있었던 다섯 가지를 뽑아 구독자님들께 증정해드리는 이벤트를 진행합니다. 

그동안 진행했던 이벤트들과 차별화되는 점은 무려 '50명'의 구독자님들께 상품을 증정한다는 것입니다 ♥ 각 디저트 별 10명씩, 수량도 인당 4개~8개로 지급될 예정입니다. 지급은 아이디어스의 '선물하기' 기능을 통해 지급됩니다 (아이디어스 앱 가입은 필요합니다). 

보다 많은 구독자분들이 맛있는 디저트를 맛보실 수 있는 만큼, 많은 관심과 참여 부탁드립니다! 당첨자는 4월 20일 수요일 정기 뉴스레터에서 발표할 예정입니다. 

디저트 목록은 아래 5개입니다. (링크연결)

p.s) 인스타그램, 블로그 등 리뷰 작성이 가능하신 분은 당첨 확률이 높아집니다 :)

p.s 2) 이벤트 신청 시 어떤 빵을 받아볼지 골라야 하는데요! 아래 리뷰를 보고 고르면~~ 고르는 데 도움이 되지요! 😍 그럼 리뷰부터 보러 가볼까요~?

돌낭시에가 전부인줄 알았던 빵슐랭에게...
이렇게 꾸우덕하고 재료 맛이 진~한 휘낭시에, 정말 오랜만이었어요. 제 인생 휘낭시에는 강릉 돌xx리아의 돌낭시에였는데, 오랜만에 돌낭시에만큼 재료 맛이 진한 휘낭시에를 만난 것 같아요!

디디얌 작가님의 디저트는 예전에 빵슐랭에서도 다룬 적이 있을 정도로 아이디어스에서 유명한 디저트인데요. 작가님 팔로워가 2만 2000명이나 될 정도니까요. 그 중에서도 휘낭시에는 최고였어요. 헤이즐넛버터를 쓰셔서 버터 풍미가 진했고, 그만큼 식감도 쫀득하게 느껴졌습니다. 
여러 가지 맛의 휘낭시에 중에서도 가장 맛있게 먹은 솔티캬라멜 휘낭시에! 버터향이 진하고 단짠의 맛이 너무 잘 살아 있어서 박수치면서 먹었어요.
이렇게 귀엽게 생긴 황치즈 휘낭시에도 추천템입니다. 평소 황치즈 디저트를 선호하는 편은 아니었는데, 치즈 특유의 꼬릿한 맛이 비교적 적으면서도 달달함은 살아있는 황치즈 디저트였어요. 이런 황치즈라면... 극호!
디디얌 작가님표 초코식빵에도 한표
단언컨대 이런 초코식빵은 없습니다.. 초코덕후들 집중하게 만들 식빵이에요! 주먹 만한 큐브 사이즈로, 1인가구인 빵슐랭이 먹기에도 부담 없는 식빵 사이즈였어요. 그런데 킬링포인트는 빵 끝부분까지 초코가 가득 차있다는 것, 그리고 저렴한 초코맛이 아닌 진하고 고급진 초코맛이라는 것! 냉장고에서 꺼내 먹었더니 초코 자체가 쫀득한 식감이 되어있어서 아이스크림 같기도 했어요. 데워드시면 흘러내리는 초코가 되겠죠? 취향껏 드실 수 있는 빵으로 추천합니다 :)
'빵슐랭=비건빵' 공식, 오늘도 성립 ♥
앞서 소개한 것처럼 아이디어스엔 비건빵 또는 글루텐프리 빵들이 많은데요. 이번에 두 가지를 골라보았습니다. 빵갤러리아의 비건스콘, 그리고 미쁨디저트의 노밀가루 비건크럼블이에요!  

우선 빵갤러리아의 비건 스콘은 No버터, No생크림, No우유인 찐 비건 스콘인데요. 보통 버터가 들어가지 않은 비건 스콘들은 푸석한 식감인 경우가 많았는데, 빵갤러리아의 스콘은 전혀 그런 게 없었어요. 유제품을 쓰지 않았다는 사실이 잘 믿기지 않을 정도로 일반 스콘 같은 겉바속촉 식감이었답니다! 
특히 저는 사진 속 단호박스콘이 베스트였어요. 위에 올라간 단호박이 정말 갓 찐 단호박을 먹는 느낌이었고, 스콘 자체에서도 단호박 풍미가 은은하게 느껴졌습니다. 이 스콘은 꼭 에어프라이어 180도 7분 하시는 것 추천 드려요! (어쩌다 알게 된 황금레시피 ♥) 
이 라즈베리피넛크럼블 스콘도 만만치 않게 맛있었어요. 제가 워낙 라즈베리잼을 좋아해서 저 위에 올라간 잼이 그렇게 맛있더라고요. 스콘 자체는 무난한 맛이었는데, 라즈베리잼과의 조합이 좋아서 이 스콘 역시 추천드립니다!  
다음은 미쁨디저트의 노밀가루 비건 크럼블! 할매입맛 저격맛이 있는 크럼블이어서 얼마나 행복했는지 몰라요. 밀가루가 아닌 아몬드가루를 사용하시는데, 일반 크럼블에 전혀 뒤지지 않는 맛이었어요. 또 재료 맛도 아주 진한 편이라 맛있게 먹었습니다. 
이 크럼블은 '찐흑임자밤크럼블'인데요. 말그대로 찐 흑임자맛이 나요. 흑임자필링 맛이 아주 강하고, 중간 중간에 들어가있는 밤과의 조합도 좋았습니다.  무엇보다 하나 다 못 먹을 정도로 반만 먹어도 배불러요! 양까지 스윗 .. ♥
이 크럼블은 '모카찰떡' 크럼블이에요. 팥까지 들어가있는 찰떡이 크럼블 속에 쏘옥 들어가있는데, 찰떡과 모카가 이렇게 잘 어울리는지 몰랐어요. 생각해보지 않았던 조합이었는데 신선해서 더욱 좋았습니다. 위에 올라간 아몬드가 고소함까지 잡아줘서 아주 든든하게 먹었어요. 
'내돈내산' 재구매 의사 100, 빵슐랭 인생약과 찾음
드디어 나왔네요! 이번 아이디어스 리뷰의 꽃, 약과 리뷰입니다! 사실 저는 그 유명한 '약켓팅' 약과를 먹어도 큰 감흥이 없었던 사람인데, 아이디어스에서 인생약과를 찾았어요. 떠나카주 작가님의 점보찹쌀약과 정말 맛있어요 여러분!  
우선 부담스러울 정도로 기름진 약과들이 많은데 전혀 그렇지 않고, 오히려 담백한 맛이었어요. 계피향도 은은하게 나는 정도로 그렇게 강하지 않았습니다. 그런데 약과 특유의 달달함과 약간은 목이 막힐 정도로 꾸덕한 그 식감은 살아있는, 정말 특이한 약과였어요! 보통 담백하면 꾸덕함이 떨어지는데 전혀 그렇지 않았어요. 찹쌀가루가 들어갔기 때문일까요..? 왜 때문일까요..? 이유는 확실히 알 수 없지만 내돈내산으로도 재구매 의사가 확실한, 그런 약과였습니다. 정말 강추 ♥
여러분, 이번 리뷰가 이벤트 신청 시 빵 선택에 도움이 되었으면 좋겠습니다!

앞으로도 빵슐랭은 구독자님들께 최대한의 혜택을 드릴 수 있는 방법으로 이벤트를 진행할게요. 이번 아이디어스와의 콜라보도 넘넘 행복했습니다. 그럼 오늘도 즐-빵! 이벤트 많관부 :)
오늘 빵슐랭가이드 어떠셨나요?
빵슐랭가이드에서 알고 싶은 내용이나, 궁금한 내용이 있다면 언제든 
contact@breadguide.co.kr로 제안해주세요.
혹시나 마음에 들지 않아 구독을 취소하고 싶은 경우, 여기 구독 취소를 클릭해주세요.

빵슐랭가이드 관련 공지는 인스타그램으로 나갈 예정이오니 인스타그램 팔로우 부탁드립니다.

그리고 유튜브 채널! 영상 보러 놀러와주시면 감사하겠습니다.
더 나은 콘텐츠를 위해 빵슐랭가이드를 후원해주세요. 
빵슐랭가이드는 광고 없이 운영진의 개인 비용으로 콘텐츠를 제작하고 있습니다.

아래 후원을 통해 콘텐츠의 퀄리티를 높여주세요.
소중한 후원금은 콘텐츠 제작을 위한 빵집 탐방에 사용됩니다.

그럼 오늘도 즐-빵!🍞