남포시 항공구락부 준공   조선중앙TV  10.28

전국 각지에서 뜻깊은 올해를 빛나게 결속하기 위한 투쟁이 힘있게 벌어지고 있는 속에 남포시에서 시 항공구락부 건설을 완공했습니다. 시에서는 능력있는 일군들로 건설지휘 및 시공력량을 편성하는 한편 자재보장을 앞세우고 공사를 힘있게 다그쳐 항공구락부를 훌륭히 일떠 세웠습니다.

11월의 절기와 민속   조선의 오늘  11.1

11월의 절기에는 립동과 소설이 있다.

립동은 겨울이 시작되는 시기를 일러오는 말로서 양력으로 11월 7일이나 8일에 든다.

립동을 전후로 하여 배추와 무우를 수확하여 김치를 담그었는데 이런데로부터 11월을 김장달이라고도 불러왔다.

우리 선조들은 오래전부터 《김치는 절반 량식》이라고 하면서 김치담그는 일을 매우 중시하였는데 날씨가 추운 북쪽지대에서는 립동전에 김장을 끝냈으며 기후가 온화한 남쪽지방들에서는 립동후에 김치를 담그었다.

김장에서 기본은 통배추김치였다.

통배추김치는 깨끗이 다듬은 배추를 소금물에 절구었다가 물에 씻어 양념소를 배추의 갈피마다에 넣고 잘 포개여 독에 담그는것인데 이때 토막낸 무우를 배추의 사이사이에 넣기도 하였다. 양념은 채친 무우, 고추, 파, 마늘, 생강을 기본으로 하면서 밤, 배, 젓갈, 명태, 가재미 등을 섞어서 만들기도 하였다.

지방마다 조금씩 달랐으나 대체로 젓갈과 물고기는 자기 지방에서 나는것을 기본으로 하였다.

김치는 여러 가정의 주부들이 모여 한집씩 돌아가면서 담그어주었는데 새로 담근 김치를 이웃들에게 먼저 맛보이는것을 도덕으로 여기였다고 한다.

립동시기를 전후하여 다음해 봄에 가서 장을 담그는데 필요한 메주를 쑤는것도 우리 민족이 대대로 전해오는 하나의 풍습이였다.

또한 우리 선조들은 이 시기 문창호지를 새로 바르고 구들을 손질하며 외양간을 고쳐짓는 등 겨울나이준비도 착실하게 하였는데 이러한 풍습들에는 깨끗한것을 좋아하고 깐지면서도 근면한 우리 민족의 생활기풍이 반영되여있다.

소설은 눈이 내리기 시작하는 시기를 일러오는 말로서 양력으로 11월 22일이나 23일에 든다.

소설시기에 여러가지 알곡작물들에 대한 탈곡을 끝내고 뒤주나 창고에 보관하였으며 방아도 찧었다.

립동과 소설때에 동해바다 북부지역에서는 도루메기와 명태잡이가 활발히 진행되군 하였다.

잡은 도루메기와 명태는 소금에 절구거나 말리워 보관하였는데 특히 마른 명태는 함경도지방의 특산으로 널리 전해졌으며 남쪽지방에서는 북쪽사람들이 잡는 물고기라는 뜻에서 북어라고도 하였다.

립동, 소설시기 우리 인민들이 즐겨먹군 한 대표적인 민족음식들로서는 배추김치, 깍두기, 동치미, 도루메기식혜, 명태매운탕 등을 들수 있다.

이 시기 진행한 민속놀이들은 윷놀이와 바둑, 장기, 칠교놀이 등 유희오락과 어린이들이 즐겨한 연띄우기, 제기차기 등이 있다.

올해에 립동은 11월 8일이며 소설은 11월 22일이다. (끝)
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전국정보화성과전람회-2023이 끝났다   조선중앙통신  11.1

전국정보화성과전람회-2023이 10월 31일에 끝났다.

  

국가자료통신망을 통하여 가상전람회방식으로 진행된 이번 전람회에는 당 제8차대회와 당중앙전원회의들의 결정관철을 위한 올해의 투쟁과정에 이룩된 정보화성과들이 출품되였다.

  

전람회에서는 나라의 정보화실현과 정보산업발전에 앞장선 우수한 성,중앙기관들과 각급 인민위원회들에 상장과 우승기가 수여되였다.

  

또한 상원세멘트련합기업소,염주군 내중농장 등 생산과 경영활동의 현대화,정보화를 높은 수준에서 실현한 단위들이 2023년 10대정보화모범단위상장과 현판을 받았다.

  

김일성종합대학 정보과학부 인공지능기술연구소,김책공업종합대학 정보기술연구소 등이 2023년 10대최우수정보기술기업으로 평가되였다.

  

심사에서는 가치있는 성과와 제품을 내놓은 참가자들에게 국가정보화성과등록증이,가장 우수한 정보기술제품들에 2023년 10대최우수정보기술제품증서와 컵,메달이 수여되였다.

  

이밖에 프로그람경연에 입선한 성원들이 해당 경연증서를 받았다. (끝)

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서해곡창지대 농장들에서 결산분배 련일 진행   조선중앙통신  11.1

새시대 농촌혁명강령실행으로 약동하는 서해곡창지대의 농장들에서 올해 농사를 성과적으로 결속한 자랑을 안고 결산분배가 련이어 진행되고있다.   


황해남북도,평안남북도,남포시의 많은 농장들에서는 최근년간에 볼수 없었던 높은 수확고가 기록되였다.   

농장들이 들썩하게 결산분배모임이 련일 진행되는 속에 지방의 당,정권기관,농업부문 일군들이 한해 농사를 성과적으로 결속한 농업근로자들을 축하해주며 풍년분배의 기쁨을 함께 나누었다. (끝)

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