🌾식량위기 해결의 두 가지 열쇠

2022. 8. 18 | Vol. 95 | 구독하기

안녕하세요 님!

전 세계는 전쟁과 전염병, 기후 위기라는 퍼펙트 스톰을 맞이했습니다. 이 여파로 세계 곳곳의 식량 생산량이 감소하고, 식량 가격의 변동성은 커졌습니다. 식량 안보 문제가 화두로 떠오른 이 시점에서, 식량 수급과 유통의 중요성은 말로 표현할 수 없을 만큼 큽니다. 오늘은 유통 혁신을 일으킨 케냐의 애그테크 스타트업 Taimba의 사례를 살펴보고, 유통과 데이터 농업의 역할에 대해 알아보겠습니다.

✅ 오늘 다룰 TOPIC

케냐의 애그테크 스타트업 Taimba
데이터 농업과 유통의 역할

케냐의 애그테크 스타트업 Taimba

끝나지 않는 위기

러시아-우크라이나 전쟁으로 국제 곡물 시장의 가격 변동성이 확대되었습니다. 러시아와 우크라이나가 세계 밀 시장에서 20% 수준의 점유율을 차지하고 있기 때문입니다. 세계 식량 가격지수는 역대 최고치를 기록한 지난 3월 이후 내림세를 이어가고 있습니다. 하지만 FAO(세계 식량농업기구)는 여전히 세계 식량 가격지수에 영향을 미칠 요인들이 남아있다고 언급했습니다. 막시모 토레로 FAO 수석연구원은 생산 및 운송 비용, 우크라이나 전쟁과 코로나19로 인한 공급망 붕괴, 이상기후 등을 꼽았습니다.

출처 : AgFunder

유통방식 혁신을 일으킨 케냐 애그테크 스타트업 Taimba 기사 보기

케냐의 애그테크 스타트업 Taimba는 유통방식을 혁신하여 식량 자급률 향상에 기여하고 있습니다. Taimba의 CEO Kavuisya는 농촌의 열악한 식량 저장 환경으로 발생한 식량의 규모를 파악한 다음 이러한 사업 모델을 구상하게 되었다고 합니다.

Taimba는 케냐의 소농들을 직접 소매업자들과 연결함으로써, 그들의 농산물이 적절한 시장을 찾을 수 있도록 돕습니다. 소농들로부터 바로 공급받은 신선한 농산물을 케냐의 수도인 나이로비의 소규모 소매업자들에게 바로 배달하는 방식입니다.

또 농부들이 모바일 앱으로 농작물 판매량을 확인하고, 수수료 없이 직접 거래하는 서비스를 제공하고 있습니다. 이전까지 소농들이 받는 실제 이윤은 중간상들에게 달려 있었는데요. 농산물을 시장에 판매하기 위해 중간상들에게 수수료를 내야 했기 때문입니다.

소매업자들은 높은 운송비를 지급하고 농산물을 픽업해야 하는 경우가 많았습니다. Taimba는 이 문제를 콜드체인으로 해결했는데요. 저장고를 통합한 물류 시스템을 도입하여 소매점에 무료 운송을 제공하고 있습니다. 유통 키워드를 기반으로 식량자급률을 높이는 데 기여하고 있는 것입니다.

유통과 데이터 농업의 역할

출처 : iStock

식량 위기의 해결사

님도 아시다시피, 모든 국가가 훌륭한 식량 생산 기술을 가지고 있지는 않습니다. 특히 이번 위기로 아프리카와 중동의 국가들은 곡물 수입 의존도가 높아 큰 충격을 받았습니다. 소말리아의 경우 러시아와 우크라이나로부터 밀을 90% 이상 수입한다고 합니다.

6월 30일 뉴스레터에서도 말씀드린 것처럼, 식량 안보 지수 1위 싱가포르는 전 세계 70%의 국가들과 식량 무역 거래를 하고 있습니다. 수입처의 다양화를 통해 안전성을 추구하고 있는 것입니다. 네이처의 연구진도 식량 수입처의 다양화가 도시의 식량 충격을 15%까지 막아줄 수 있다고 주장했습니다.

국제 식량 거래는 예상하기 어려운 변수가 많아 안정적인 거래가 어렵습니다. 안심할 수 있는 거래가 가능한 글로벌 무역 플랫폼의 수요가 커진 이유입니다. 이용자들은 글로벌 무역 플랫폼에서 전 세계 유통 데이터를 기반으로 원활한 거래를 할 수 있습니다. 여기에 더해, 식량 낭비 감소에 도움을 주는 데이터 농업의 필요성이 대두되고 있습니다. 유통과 데이터 농업이 식량 위기 해결사로 부상하고 있는 것입니다.

<식량위기 대한민국>의 저자인 남재작 박사의 말을 빌립니다. 지금의 상황은 "뜨거운 지구, 배고픈 식탁"이라 요약할 수 있습니다. 퍼펙트 스톰을 맞이한 지구에게 식량 위기는 피할 수 없는 과제입니다. 밥상 위기는 먹는 것을 지속가능하게 만들어야 해결할 수 있습니다. 전 세계 식량의 원활한 거래와 식량 낭비 최소화를 위한 지원과 연구가 필요합니다. 기업과 각 정부기관이 힘을 모아 위기를 기회로 만들 때입니다.

오늘 뉴스에 대한 의견이나 첨언이 있으시면 하단의 SNS 공유 또는 pr@greenlabs.co.kr 로 의견을 보내주세요. 구독자님의 다양한 의견과 피드백 부탁드릴게요! 🙏 감사합니다.

팜모닝 드림

'팜모닝 노트'는 데이터농업 스타트업 그린랩스가 운영하는 뉴스레터입니다. 농업 분야 전문가는 물론, 농업에 관심을 가진 분들에게 업계소식을 발빠르게 전하는 소식지입니다. 애그테크, ESG, 기후위기 등 농축산업을 둘러싼 해외동향과 인사이트를 전해드립니다.

주변 분들에게도 팜모닝 뉴스레터 "공유하기", "구독 추천" 부탁드립니다. 😍

(지난 뉴스레터를 읽고 싶은 분들은 바로 아래에서 확인해주세요~!)

오늘 뉴스레터를 다른 분들과 공유해보세요!

트윗하기

지난 호 읽으러 가기

발행인 (주)그린랩스

이메일 주소 pr@greenlabs.co.kr

주소 서울특별시 송파구 문정동 정의로 8길 9 AJ비전타워 3-6F

Unsubscribe