• 타코·치킨 메뉴에서 망고·파인애플 등 과일 베이스 매운 소스 활용 증가
• 국내 식품업계, 프라이시 트렌드를 접목한 수출용 제품 출시
  → 삼양식품, 불닭볶음면 하바네로 라임맛 출시

한남동 특유의 미니멀한 감성과 함께 입소문을 탄 ‘타크’는 우리가 익숙한 멕시칸식 타코가 아닌 뉴욕식 타코를 선보이는 곳이에요.

재료를 잘게 다지지 않고 식자재 본연의 맛과 식감을 살린 뉴욕식 타코의 특징을 그대로 담아, 한 입 베어 무는 순간 메인 식재료와 소스의 존재감이 입안 가득 느껴져요. 여기에 상큼한 과일의 풍미가 더해지며 인상적인 맛의 균형을 만들어주죠.
타코 하나하나의 비주얼 역시 눈길을 끄는데요. 메뉴마다 각기 다른 색과 맛의 또르띠아를 사용해, 마치 모던한 작품을 보는 듯한 구성을 보여줘요.

특히 라임과 함께 곁들여 즐기면 과일의 산미와 매운맛이 어우러진 ‘프라이시(Fricy)’ 트렌드를 자연스럽게 경험할 수 있는 포인트도 주목이 돼요. 힙한 무드와 완성도 높은 타코를 찾고 있다면, 재오픈 타이밍에 맞춰 한 번쯤은 꼭 들러보길 추천해요.

어딘가 익숙한 곁눈질의 캐릭터, 한 번쯤 마주친 적 있지 않나요? 안국에 위치한 슈퍼이야이야는 올리브오일로 유명한 이야이야앤프렌즈가 론칭한 지중해식 샌드위치 전문점이에요.

오직 크레타 섬에서만 나온 최고급 올리브오일만을 다뤄온 이야이야앤프렌즈는, 자연의 풍미와 독특한 변주로 창의성이 돋보이는 제품들을 선보여왔는데요. 

그들이 자신 있게 선보인 슈퍼이야이야에서는 지중해의 미식을 보다 일상적인 한 끼로 즐길 수 있어요.

대표 메뉴인 팔라펠 샌드위치는 신선한 엑스트라버진 올리브오일로 구워낸 그리스식 피타빵 사이에, 병아리콩으로 직접 빚어 바삭하게 튀겨낸 팔라펠과 상큼한 차지키 소스를 더해 지중해의 맛을 한 손에 담아냈어요.

다가오는 봄, 산뜻한 지중해의 정취를 느끼고 싶다면, 안국의 슈퍼이야이야 방문을 추천드려요.