✔️전통주 구독 서비스, 술담화 소개

술담화, 왜 만들었어?

이재욱 대표에 따르면 전통주를 사려다 설명이 부족해 결국 구매를 하지 못한 경험으로 인해 사업을 시작했다고 해요. 취향을 잘 모르는 상태에서 제품 상세 페이지에 적힌 ‘천년의 역사가 있는 술’, ‘4대째 내려오는 기법을 사용해 만든 술’ 등의 설명은 설득력을 가지지 못했거든요.

① 구독 서비스

앞서 언급한 술담화의 대표 서비스, 구독 서비스예요. 전통주 소믈리에가 직접 선별한 술을 큐레이션 카드와 함께 보내는데요. 시중가보다 저렴한 가격 구성으로 보낸다는 게 특징이기도 해요!

사실 ‘전통주’라는 큰 카테고리 안에 정말 다양한 술이 있잖아요. 소비자들이 그중 자신의 취향을 찾아가고 싶어도 그만큼의 도전정신을 발휘하기는 힘들 것 같은데요. 담화 박스를 통해 다양한 술을 경험하고 본인만의 취향을 찾아가길 바라는 마음에 만든 서비스예요.

동봉되는 큐레이션 카드에는 맛에 대한 상세한 안내와 함께 잘 어울리는 안주나 상황 등 다양한 정보가 제공되는데요. 이를 통해 일명 ‘술알못’이라 불리는 술 초보자들도 쉽게 전통주를 즐길 수 있도록 했어요.

③ 전통주 생산

마지막으로 전통주 생산도 하고 있는데요. 처음엔 판매만 했지만 회사가 성장함에 따라 자체 양조장에서 전통주를 생산하고 있어요. 한국야쿠르트와 협업한 요구르트맛 막걸리 ‘막쿠르트’나 칵테일 전용 막걸리인 ‘바텐더의 막걸리’ 등이 대표 상품이에요.

전통주가 부활한 이유?

전통주는 한동안 ‘트렌디함’과는 거리가 멀게 느껴졌는데요. 어느 순간부터 다시 힙해진 느낌, 들지 않나요? 실제로 2017년 400억 원 규모던 전통주 시장은 2020년 627억 원으로 성장했어요. 같은 기간 일반 주류시장 규모가 감소했다는 점을 고려했을 때 확실히 눈에 띄는 성과죠.

전통주 시장의 확대 이유에는 레트로 트렌드 등 여러 요소가 있겠지만 또 하나는 바로 ‘초개인화 현상’이에요. 전통주는 저도주부터 고도주, 과실주 등 스펙트럼이 매우 넓은 편이다 보니 2030세대의 다양한 취향을 반영할 수 있다는 장점이 있거든요. 자신이 지향하는 가치나 만족도를 기반으로 제품을 구매하는 요즘 세대의 성향에 다양한 주종을 선보이는 전통주 시장이 딱 맞았던 것이죠.

이렇게 관심을 받아 다시 ‘트렌디’해진 전통주 시장에서는 인기를 이어나가기 위해 다양한 마케팅을 펼치고 있는데요. 과연 어떤 방법일지 스크롤을 내려 확인해 주세요!

트렌디해진 전통주

① 콜라보레이션

콜라보레이션은 전통주 시장을 넓히는 방법 중 하나예요. 막걸리가 콜라보레이션을 통해 인기를 끌었다는 사실, 알고 계신가요? 국순당과 크라운 제과의 협업으로 출시된 ‘죠리퐁당’은 초도 물량 30만 캔이 한 달만에 완판되고 추가 물량마저도 모두 나가는 성과를 거뒀어요.

② 로코노미

로코노미는 지역을 뜻하는 로컬과 경제를 뜻하는 이코노미의 합성어인데요. 지역의 특색을 비즈니스에 연결해 제품이나 서비스 등을 판매하는 것을 말해요. 지역을 테마로 한 문화는 이제 하나의 힙한 문화로 자리 잡았어요.

전통주 시장 역시 로코노미를 적극 활용해 트렌디하고 힙한 이미지를 추구하고 있는데요. 지역 특산물을 활용한 제품을 선보일 경우 전통주 이미지와 잘 어우러지기도 하고 프리미엄 제품 같은 느낌을 선사해서 반응이 좋은 편이에요.

• 한국농어촌방송 | [인터뷰] 이재욱 대표 "술 가치소비 시대, 전통주 구독으로 누구나 '인생 술' 찾길"
• 서울경제 | 술담화, "당신의 인생술을 찾아드립니다"
• 조선비즈 | [푸드앤푸드테크대상] 소믈리에 엄선 전통주가 집으로…MZ 사로잡은 담화박스
• 테크42 | [커머스 마케팅 인사이트] 전통주 버티컬 커머스 '술담화'의 인기몰이 비결은?
• 대한금융신문 | [응답하라, 우리술 275] MZ세대 읽어낸 ‘술담화’의 성장스토리
• 캐릿 | MZ세대에게 먹히는 새로운 마케팅 키워드 '로컬'
• 식품외식경영 | [키워드체크] 2023년 전통주 키워드는?! ‘V.I.P’
• 세계일보 | 콜라보로 이어지는 전통주 시장 [명욱의 술 인문학]