이 과장: 실장님이 오늘 점심 회식하자는데, 중국요리 어때요?
진저: 혹시 저… 동파육 시켜도 되나요? 흑백요리사 정주행 하고 나니까 동파육 너무 먹어보고 싶어요👨🍳.
이 과장: 좋아요! 그 집 동파육 잘한다고 들었어요. 미리 주문해 둬야겠다.
진저: 얼마 전에 세상에서 가장 맛있는 돼지고기 요리 순위 목록을 봤는데 동파육이 21위에 있더라고요. 얼마나 맛있을지 기대돼요.
이 과장: 오, 꽤 높은 순위에 있군요. 삼겹살보다 맛있을까요?!
진저: 삼겹살은 9위에 있고 오겹살이 11위래요. 동파육보다 순위가 높네요. 역시 K-...
이 과장: 역시 삼겹살은 한국인한테만 맛있는 게 아니죠. 전 세계에 통하는 거였군요. 삼겹살이 9위면 1위는 대체 얼마나 맛있는 요리일지!
진저: 1위는 콜롬비아 돼지구이 요리 ‘레초나’래요. 돼지고기에 쌀, 양파, 마늘, 완두콩 같은 채소를 채우고 오븐에서 오랜 시간 동안 천천히 구워서 먹는 요리인데 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 깊은 맛이라고 해요. 그리고 2위가 멕시코의 ‘카르니타스’라는데🤠, 타코에 들어가는 부드러운 고기 요리인 것 같았어요.
이 과장: 맛있는 돼지고기 요리가 세상에 참 다양하게 있군요. 아직 점심까지 시간 좀 남았는데 벌써 침 고여요. |