2025년 Z세대 트렌드가 궁금하신가요? 대학내일20대연구소 트렌드 도서 출간 소식과 《Z세대 트렌드 2025》 도서 증정 이벤트를 준비했습니다.

트깅님들은 요즘 어떤 것에 불안을 느끼시나요? 저는 2024년 캘린더를 볼 날이 얼마 남지 않았다는 사실에 깜짝깜짝 놀라곤 합니다. 어느덧 연말연시에 시간을 보낼 숙소와 식당, 그리고 사람들에게 선물할 시즌 그리팅 광고가 제 알고리즘을 뒤덮고 있는데요. 아직 2024년에 어떤 트렌드와 이슈가 있었는지 다 정리하지 못한 것 같은데, 2025년 트렌드는 또 어떻게 흘러갈지 머릿속에 물음표가 맴돌아요.

오늘 이렇게 ‘불안’으로 여러분에게 말을 건 이유는, 동시대를 살아가는 사람들의 불안을 이해할 때 트렌드를 읽어낼 수 있기 때문입니다. 시대 불안은 사람들의 가치관에 직·간접적인 영향을 미치고, 이를 통해 앞으로 어떤 트렌드가 나타날지 예측할 수 있죠. 대학내일20대연구소에서는 지금 이 시대의 불안에 대처하는 Z세대의 방식을 ‘포지티브 모멘텀(긍정의 동력)’으로 정의했어요. 대학내일20대연구소의 신간 트렌드 도서 《Z세대 트렌드 2025》에서 이 같은 내용을 확인하실 수 있는데요.

저처럼 2025년 트렌드가 궁금한 분들을 위해, 오늘 트줍레터에서 2025년 Z세대 트렌드를 조금만 스포할게요! 상세 내용이 궁금한 분이라면, 트렌드 미디어 캐릿에서도 확인하실 수 있어요.

앞서 언급한 것처럼 시대 불안은 트렌드를 읽어내는 열쇠가 되곤 합니다. 그리고 지금 이 시대에는 실로 다양한 불안 요소가 역동적으로 작용하고 있는데요. 그 중에서도 Z세대에게 두드러지는 불안은 바로 수많은 선택지 가운데 명확한 해답이 없다는 것이에요. 상품도, 브랜드도, 직업도, 삶의 방식도 선택지가 비교적 단순하고 대세나 정답이 있었던 과거와 달리 초개인화 시대인 지금은 삶의 모든 영역에서 Z세대 앞에 놓인 선택지가 너무 많습니다. 매사 선택해야 하며, 수많은 선택지를 살펴보고 그중 무엇이 최선일지 판단해야 하죠. 선택에 대한, 선택으로 인한 불안이 두드러지는 이유입니다.

게다가, Z세대는 태어나서 단 한 번도 ‘호황’을 경험해 본 적 없는 세대입니다. 이미 저성장과 불황은 하나의 디폴트 값이 돼버렸고, 인구와 기후에 이르기까지 매년 ‘역대급’으로 안 좋은 상황이라는 소식이 들려와요. 앞으로 더 나아지리라는 기대는커녕 오히려 지금이 최고점일지도 모르고요. 경제는 물론이고 개인의 삶에서도 우하향이 예상되는 ‘우하향의 시대’에 접어든 것이죠.

불닭볶음면 + 뭉개뭉계란 고구마를 조합해서 먹는 걸 좋아해요. 유튜버 가오니님의 영상을 보고 알게 된 조합인데요. 너무 맛있어서 매번 이렇게 먹고 있답니다. 매콤하면서도 고구마의 달달함과 마요네즈의 고소함이 엄청나게 잘 어우러져서 먹을 때마다 감탄하면서 먹고 있습니다.

저도 꼭 뭉개뭉계란 고구마 샐러드를 넣은 불닭볶음면을 먹어봐야겠어요. 설명만 읽어도 침샘을 자극하는 무궁무진한 맵.단.짠 조합에서 압도적으로 많이 소개한 음식은 단연코 불닭볶음면이었어요. 불닭볶음면 자체가 맵고 자극적이다 보니, 다른 음식을 섞거나 곁들여서 맵지만 맛있게 먹는 조합을 많이 추천했어요. 그치만 제티들이 하나 같이 자극적인 음식만 추천한 건 아니었어요. 

예상보다도 훨씬 많은 제티들이 건강하게 먹는 레시피와 다이어트를 할 때 자주 만들어 먹는 조합을 소개했어요. 두부면, 통밀 또띠아, 현미밥 등 열량이 높지 않은 음식과 다양한 채소를 활용해서 클린식을 만들어 먹는 거예요. 설탕 대신에 알룰로스를 넣고, 밀가루 대신 오트밀이나 아몬드 가루를 사용해서 베이킹도 해요. 아시다시피 Z세대들은 '커스터마이징'을 하는 것을 즐기죠. 요리나 음식 조합에서도 나에게 잘 맞는 레시피를 적극적으로 찾고, 직접 만들어서 내 취향을 선명하게 반영하고 있는 모습이 흥미로워요. 

오늘 Z멘터리에서 Z세대가 해먹는 음식 조합을 보며 건강하게 먹으려는 노력이 느껴졌는데요. 이제는 건강 관리가 하나의 트렌드가 된 것 같습니다. 저속노화 식단이 유행하면서 식사할 때 정제 탄수화물이나 단순 당을 줄이려는 사람들도 많이 보이고, 인스타그램이나 유튜브에서는 혈당 관리 콘텐츠가 인기를 끌고 있죠. 특히 식사를 통해 건강을 관리하는 사람들이 늘어나고 있는데요. 대학내일20대연구소에서는 당도, 원재료·성분, 영양 균형 등 건강을 위한 식습관을 실천 중인 사람들을 대상으로 식생활을 통해 어떤 관리를 하고 있는지 알아봤습니다.

[데이터] 건강을 위한 식생활 기획조사 2024에 따르면, 전체 응답자 중에서는 건강한 식사 및 음식을 통해 관리하고 있는 부분으로 ‘체지방(35.4%)’의 응답률이 가장 높았습니다. ‘피로·체력(29.7%)’과 ’혈당(25.7%)’이 그 뒤를 이었고요. 하지만 연령대별로 나누어 보면 조금씩 차이가 있습니다.

전체 응답자에게 1위로 꼽힌 체지방이 전 연령대에서 3위 안에 들어 있기는 하지만, 연령에 따라 더 중요하게 관리하는 부분이 달랐는데요. 10대와 20대의 경우 식생활을 통해 피부를 관리하고 있다는 비율이 다른 연령대보다 비교적 높았습니다. 특히 10대에서는 39.5%로 1위를 차지했죠. 운동 능력(32.1%)도 눈에 띄는데요. 10대에서만 상위권에 든 항목입니다. 여성보다는 남성의 응답률이 더 높았고요. 건강한 식생활을 실천하는 주된 이유를 물어봤을 때도 10대 남성은 ‘운동 효과를 더 내기 위해’라고 대답한 비율이 상대적으로 높았는데, 이와 상통하는 결과였어요.

20대와 30대는 건강한 식생활을 통해 주로 체지방을 관리하고 있었는데요. 30대에서는 ‘피로·체력’과 ‘혈당’을 신경 쓰는 비율이 높았어요. 물론 20대에서도 혈당과 피로·체력이 각각 4, 5위를 차지해 낮은 순위는 아니었지만요. 40~50대로 가면 식습관을 통해 피로·체력과 면역·항산화를 관리하는 모습이 보이는데요. 연령에 따른 생애주기적 특성 때문에 이런 결과가 나타난 것으로 보입니다.

트깅님들은 식료품을 고를 때 무엇을 신경 써서 보시나요? 저는 저당이나 제로 슈거 제품을 고르려고 하는 편인데요. [데이터] 건강을 위한 식생활 기획조사 2024에서 건강한 제품이라고 인식하는 키워드를 물어봤을 때, 가장 높은 응답률을 기록한 것은 ‘저염·무염(51.5%)’ 이었습니다. 그 다음은 저당·무가당(46.8%), 저칼로리(41.8%) 순이었고요. 제로 열풍 때문에 당에 신경 쓰는 비율이 더 높을 줄 알았는데, 염분을 더 고려하고 있다는 게 흥미로웠어요.

연령에 따라 인식하는 키워드가 조금씩 다른 점도 눈에 띕니다. 20대부터 50대까지는 모두 저염·무염이 1위였지만, 10대에서는 저칼로리가 1위를 차지했거든요. 이어서 저당·무가당, 저탄수화물 순으로 나타나 다른 연령대와 달리 염분보다는 당과 칼로리, 탄수화물에 더 신경 쓰는 모습을 보였어요. 이외에도 30대는 고단백, 50대는 저탄수화물을 다른 연령보다 비교적 건강한 키워드로 생각하고 있었습니다.

그렇다면 이들이 건강한 식생활을 실천하는 주된 이유는 무엇일까요? ‘건강’하면 떠오르는 식품 브랜드와, 요즘 트렌드로 자리 잡은 혈당 관리 및 무설탕 음료에 대한 인식, 건강에 신경 쓰는 사람들의 관심 분야와 추구하는 라이프스타일까지 [데이터] 건강을 위한 식생활 2024에서 확인하실 수 있습니다.