✍️ 이번 주의 술생활

📍서울시 용산구

  

  

  

  

✍️ 이번 주의 술공간

1.안성장어나라 전남 고흥은 장어가 많이 잡히는 곳이에요. 덕분에 샤브샤브, 탕, 구이 등 각종 장어요리가 많지만, 특히 강추하고 싶은 것은 장어회! 육지에서 먹는 아나고회와는 전혀 달라요. 뼈가 있는지도 모르게 연하고, 하얀 살은 기름이 올라 부드럽고 감칠맛이 폭발하죠. 여기에 남도식 김치 3종까지 곁들이면 소주가 끝도 없이 들어가는 맛! 📍 전남 고흥군

2.영양숯불갈비 1인분에 110g 이라는 특이점을 제외하고는 갈비집이라면 나올법한 소박한 기본 반찬과 분위기라 왜 그렇게 인기가 좋지? 했던 집이에요. 일반 양념보다 더 묽었던 것 같은데 입에 넣자마자 갈빗살과 어우러진 감칠맛이 너무 좋더라구요. 메인 메뉴만 좋아도 소주 술술 들어가는거 아시죠? 소금구이 후 양념구이 순으로 드셔주세요! 📍경북 경주시

3.메카닉 10년 전 미군 부대 근처에서 개업 후 월명동으로 옮겨 성업 중인 군산 힙스터의 아지트. 스키보드로 만든 글라스 랙, 고장 난 텔레비전과 빈티지 라디오. 창고 같기도 전파상 같기도 한 공간에서 시크한 사장님이 정성껏 칵테일을 말아주시는 곳. 또는 크래프트 맥주를 하나 골라 들고 루프탑에 올라가면 귀여운 고양이 두마리를 만날 수도 있어요. 📍전북 군산시

4.옐로우돕 메뉴판을 보는 순간 고민에 빠질걸요? 손바닥만한 종이 위 몇 글자만 봐도 다 맛있어 보이거든요. 아귀 간과 가리비로 속을 채운 만두, 타마린드 소스를 끼얹은 계란튀김, 마치 탕수육을 먹는 듯한 오징어튀김 등등.. 특색있는 아시안 퓨전 요리들을 내는데, 주로 단짠 베이스 양념을 곁들여 술맛을 끊임없이 당기게 해요. 와인리스트도 알차게 채워져 있으니 꼭 한번 들러보세요. 📍제주 제주시

5.거제멸치쌈밥 해장하러 갔다가 소주 마시는 곳. 생생정보*같은 곳에 나왔다고 대놓고 걸려있는 집들은 조금 찝찝한 마음으로 들어가는 편인데 안 갔으면 어쩔뻔했어요.. 거제 톳김밥과 함께 투탑 맛집. 멸치찌개는 많이 먹어보진 않았는데 여긴 깊이도 있지만 시원함이 있어요. 그래서 계속 떠먹게 되더라고요, 멸치회무침도 아삭하고 씹는 맛이 일품이었답니다. 소주 마실 생각으로 방문해 주세요. 📍경남 거제시

✍️ 이번 주의 술일상

1.샤또 드 발라공 소비뇽 친구들을 집으로 초대해서 낮술 모임을 여는 것을 좋아해요. 다른 사람들의 방해 없이, 우리가 좋아하는 음악을 틀어두고 도란도란 얘기하면 얼마나 좋게요! 마시고 싶은 술을 콜키지 프리로 마실 수 있는 것도 장점. 갖가지 술을 n병 마신 이날 대장정의 시작은 샤또 드 발라공 소비뇽 블랑 뚜렌. 프랑스 루아르에서 생산한 와인으로, 시트러스와 복숭아 아로마가 가득해 모임을 상큼하게 열어주었죠. CU 2만 원대

2.얼그레이 하이볼 조금 늦었지만 <나 혼자 산다>에 나왔던 얼그레이 하이볼을 드디어 마셔봤어요. 친구들 모두 궁금해해서 1리터 시럽을 구입해버렸죠. 얼음 가득 잔에 위스키를 붓고, 하이볼 시럽 조금, 토닉워터까지 더한 맛은? 박나래가 앉은 자리에서 12잔을 내리 마셨다는지 이해되는 맛. 반 병 남아있던 위스키가 불과 몇 분만에 바닥났다는... 시럽이 얼그레이티의 향긋하면서도 쌉싸름한 맛을 잘 구현해서 다른 술과도 믹스해볼 예정이에요. 13,900원 📍JK커피

1.조쉬 샤르도네 데일리로 마시기 너무 좋아서 두 병째 마시고 있는 와인이에요. 오크 향이 너무 강하지도 않고 부드러워서 친구들과 호불호 없이 즐기기 좋아요. 조쉬는 21년에 우리나라에 들어와서 풀린지 얼마 되진 않았지만 인기가 좋아서 백화점, 마트, 와인바틀샵에서 자주 만나볼 수 있는 것도 장점이에요. 26,800원 이마트

2.훼미리손칼국수보쌈 윤기나는 수육에 맛깔나는 색깔의 김치, 무말랭이에 소주 한 잔 털어 넣고 칼국수 국물 쫙 들이켜줘야 한다고요.. 성수동에서 놀다가 웨이팅에 지쳐 찾아간 곳인데 완전 찐이었어서 추천하려고 가져왔어요. 외관에 '동양 최고의 맛'이라고 적혀 있으니까 믿고 들어가 보세요! 📍서울시 성동구

3.위키드와이프 와인바틀샵 겸 와인바도 하는 곳인데, 평소에 가고 싶었다가 마침 다녀왔어요. 여기 분위기가 딱 낮술이라.. 낮에 와인 한 잔 즐기고 서울숲 걷고 싶으시면 가기 딱이에요. 그리고 페어링 바가 컨셉이어서 바틀로 시키는 것도 좋지만 저는 다시 간다면 안주 별로 페어링 글래스 와인을 여러 잔 시켜서 맛보고 싶어요. 📍서울시 성동구

✍️ 이번 주의 술소식

파라다이스시티가 로컬 수제맥주 브루어리인 인천맥주와 협업해 파라다이스 시그니처 에일을 출시했어요. 제품은 밀과 귀리를 사용해 갓 뽑아낸 듯한 신선하고 부드러운 맛과 풍미를 살렸어요. 또 파라다이스 디퓨저의 고유 향기인 시트러스 향, 라임과 엘더플라워 향을 추가해 향기로우면서도 기분 좋은 청량감을 만끽할 수 있어요. 당분간은 호텔의 식음업장에서 생맥주로만 판매하지만 곧 병맥주도 출시 예정이라고 해요. 

✍️ 이번 주의 술행사