, 우리 칵테일 바 현장취재 다녀왔어~

이 메일이 잘 안보이시나요?

안녕!

우리는 얼마 전, 에게 꿀팁을 전해주기 위해 외부 취재를 다녀왔어!

이번에 우리가 방문한 곳은 혜화 "오늘도 한잔"이라는 칵테일바인데, 감사하게도 사장님께서 우리 수련이들을 위한 꿀팁을 알려주셨어!

궁금하다구? 그럼 빨리 시작해보자!

칵테일 바에서도 열정 활활

타오르는 여섯 술쟁이들!😆

안녕하세요! 사장님. 오늘도 한잔을 소개해 주실 수 있나요?

예전부터 칵테일이라는 가격이 너무 거품이 심하다는 생각을 많이 했어요. 조금 더 가볍고 조금 더 캐주얼한, 가격을 낮춘 칵테일을 하고 싶다는 생각으로 오늘도 한잔을 오픈하게 됐어요! 기존 칵테일 바보다는 훨씬 접근성이 좋고 친절하려고 하는 게 오늘도 한잔 만의 포인트인 거 같아요🙂

오늘도 한잔은 칵테일 메뉴가 정말 정말 많은데요! 사장님이 추천하시는 칵테일은 무엇인가요?

저는 가장 기본적인 걸 추천드려요! 피치 크러시 같은 술은 어디서도 먹을 수 있잖아요! 그렇지만 다른 바에서는 싼 게 9 천원, 비싼 건 1만 2천원도 받으니까 오늘도 한잔에서 5,900원에 드셔보시고 입맛에 맞으시는지 확인해 보실 수 있어요! 기본적으로 대중적으로 많이 드시는 메뉴는 깔루아 밀크, 피치 크러시, 미도리 샤워죠. 오늘도 한잔에서는 오늘의 칵테일을 매 달마다 바꿔서 판매하고 있어요! 그걸 드셔보시는 거도 추천드립니다🍹

칵테일 초보자들을 위해 칵테일바 대표님이 알려주시는 꿀팁이 있다면 어떤 걸까요? 칵테일을 마시기 전 알아두면 좋을 팁이 있다면?

우선 본인의 취향을 파악하는 게 중요해요! 도수의 높낮이, 과일이 들어간 칵테일이나 우유가 들어간 칵테일, 목넘김이 탄산 & 우유 & 주스 중 어떤 게 좋은 지 마셔보면 본인의 취향을 알게 되면서 칵테일 선택에 있어서 실패 확률이 줄어든답니다~

그렇다면 칵테일 초보자들은 어떻게 접근하는 게 좋을까요?

그것도 우선 오늘의 한잔에 오셔셔...농담입니다ㅎㅎ. 저는 캐주얼한 걸 시도해 보라고 추천드리는 편인데요! 칵테일은 가격과 취향을 알아가는 부분에서 난이도가 조금 있는 편인 거 같아요! 따라서 대중성 있는 칵테일로 시작해서 자신의 취향을 적립해 나가는 게 좋고, 칵테일 가격 중에는 바텐더와의 대화도 포함되어 있으니, 어떤 맛인지, 목 넘김, 향에 대해서 많은 대화를 통해 술 정보를 얻어보시길 추천드립니다!😆

소주와 맥주 한잔이 익숙한 분들에게 칵테일의 가치나 매력을 소개한다면?!

칵테일은 무궁무진한 술인 거 같아요! 칵테일같이 종류가 다양하고 자기 취향에 맞게 먹을 수 있는 술은 흔하지 않아요. 한 잔씩 시키기 때문에 칵테일은 자기 컨디션에 맞춰서 먹을 수 있고 도수도 조절이 가능하죠~

칵테일 초보자들이 가성비 좋은 칵테일을 구매하기 위한 매뉴얼이 있다면 무엇일까요?!

어느 칵테일 바를 가시던 시그니쳐 칵테일을 가장 추천드립니다! 어느 칵테일 바이던 가장 추천하는 메뉴를 시그니쳐로 판매하기 때문에 주조도 좋은 걸 씁니다. 주조는 럼, 진, 테킬라, 보드카 같은 술을 말합니다. 또한 도수 높은 게 가성비가 좋습니다!

칵테일을 쉽게 접근하는 방법이 있을까요? 요즘 홈술도 많이 즐기시는 데 꿀팁이 있을까요? 💝

많은 분들이 집에서 해먹지 말라고 말해요! 아무래도 칵테일이 가격대가 있기 때문인 거 같아요. 하지만 저는 집에서 직접 먹어보는 거 추천입니다! 요즘 동네마다 주류전문 매장이 하나씩 있어요! 거기서 내가 좋아하는 과일 맛이 나는 술이랑 그리고 보드카 한 병 제일 싼 거(!) 그것만 사서 조금씩 섞어 먹는 거예요! 탄산이나 주스 같은 거에도 먹어보고 취향이 맞다 싶으면 내가 어떤 과일과 맞는지, 어떤 술을 좋아하는지 알 수 있어요! 같은 술을 가격이 싼 데 가서 먹어보고 비싼 데 가서 먹어보는 거도 추천드립니다!