이번 뉴스레터와 함께 가을이 온… 건…가? 아직 아..닌가...? 잘 모르겠지만, 여러분이 기다리고 기다리시던 뉴스레터가 온 건 확실합니다~~~!! 오늘은 또 어떤 인사말로 시작할까 고민하다가, 며칠 전 수영장에서 같은 반 이모님이 해주셨던 말이 생각나서 함께 나눠보려고 합니다.

저는 평소 활동적인 걸 좋아하지만, 운동에 재능이 없는 건 확실한 것 같아요. 올해 초부터 수영을 시작했는데 아직 중급반에 있거든요...ㅎㅎㅎ 저희 반 인원이 열일곱 명 정도 되는데, 그중 1번으로 출발하는 건 꽤 부담스러운 일이에요. 1등으로 출발할 실력도 안 되고, 적당한 템포를 지키면서 수영하는 게 쉽지 않거든요. 그래서 대부분은 1번을 피하려고 슬쩍슬쩍 뒤로 가는데, 늘 “제가 갈게요!” 하시면서 제일 먼저 시원하게 출발하시는 이모님이 계세요. 그래서 그런지 그 모습을 볼 때마다 기분이 좋아집니다. 뭐든지 척척 해내시는 분 같기도 하고요.

제가 이모에게 너무 멋있다고... 볼 때 마다 기분이 좋아진다고 했더니, 뭐든지 해보라고 하시더라고요. 겁내지 말고 그냥 해보라고, 완벽하게 하려고 하면 아무것도 못 하니 한 번, 두 번 해보라고요. 사실 저도 요즘 새로운 걸 시작해보려고 했는데, ‘조금 더 완벽하게, 조금 더 잘해야지’라는 생각 때문에 계속 미루고 있었거든요. 생각만 많아지다 보니 실행력은 줄어들고, 괜히 주눅이 들기도 했습니다. 돌아보니, 도대체 뭐가 그렇게 조심스러웠을까 싶더라고요. 얼마나 완벽해야 마음이 놓였을까 싶기도 하고요.

혹시 저처럼 머릿속에서만 빙빙 돌고 실행을 미루고 계시다면, 수영장 1번 이모님처럼 시원하게 출발해보시는 건 어떨까요? 날씨도 한결 풀리고 있으니, 남은 9월 그리고 남은 2025년도 우리 함께 더 잘 즐겨봐요!

이번 뉴스레터도 조금은 선선해진 가을의 무드를 담았습니다. 그럼 시작할게요!

저의 최애 계절 가을이 왔네요. F 100%인 저는 가을만 되면 감성도 입맛도 풍부해지는 것 같아요. 그래서 요즘 같은 날씨에 잘 어울리는 원두를 추천해 드리려구요!

  

지난 금요일, 베르크에서 AI 클래스가 열렸습니다. 영화감독, 패션업, 외식업, 인테리어 등 정말 다양한 분야의 사람들이 한자리에 모이는 뜻깊은 시간이었어요. 각자의 일에 열정을 가진 사람들이 함께 모여 그 열정을 나누는 모습만으로도 저에게 큰 동기부여가 되었습니다!

AI 클래스는 라이언 오슬링님이 함께 해주셨어요. 서울에서 부산까지 바로 달려와 주셔서 진짜 감사했습니다. 라이언님은 여러 분야에서 AI 크리에이터로 활동하면서, AI로 뭐든 척척 만들어내는 분이에요. 전문가 못지않은 결과물이 쏟아지는 걸 보니 완전 신기하더라구요! 그동안은 AI를 아주 기본적인 용도로만 활용했는데, 이번 수업을 통해 머릿속에 있던 아이디어를 실제 창작물로 구현할 수 있겠다는 자신감을 얻었습니다.

수업은 창작물에 맞는 AI 툴을 설명해주시고 이에 맞는 프롬포트 작성법과 다양한 콘텐츠를 제작할 수 있도록 활용법을 알려주시는 방식으로 진행되었습니다! 날씨가 덥기도 했지만... 모두가 수업에 집중하며 현장의 열기가 대단했던 것 같아요.  

커피 한 잔과 함께 영감을 나눈 이 시간이, 각자의 일상과 일에 의미 있는 변화를 가져다주었길 바랍니다!

기분 좋은 후기까지!! 앞으로도 이번 클래스처럼 새로운 시도들을 이어갈 예정이니 많은 관심 부탁드립니다~~~!

앞으로도 베르크가 다양한 사람들과 함께 만들어가는 공간이길 바라며....

50년 뒤에도 베르크가 영원하길 바라며... WERK FOREVER....⭐

비가 세차게 내리고 난 뒤, 공기가 한결 시원해졌습니다. 여름의 무더움이 물러가고 계절이 바뀌는 걸 피부로 느끼는 요즘, 달력을 보니 벌써 9월도 열흘이나 지나 있더라고요. 이렇게 시간이 빠르게 흘러가다 보면 곧 추석이 오고, 그 뒤로는 크리스마스, 그리고 해피뉴이어까지 이어질 것만 같습니다...

올해 추석 연휴는 특히 길다고 하죠. 다들 어떻게 보내실 계획이신가요? 저는 그동안 바쁘다는 이유로 미뤄두었던 소중한 사람들을 만나려고 합니다. 오랫동안 못 본 친구들, 함께 시간을 보내고 싶었던 가족들과 천천히 대화를 나누며 여유로운 시간이 되기를 기대하고 있습니다.

베르크는 늘 커피 한 잔이 단순한 음료를 넘어, 기억을 만들고 관계를 이어주는 매개가 된다고 믿습니다. 이번 추석에도 그 마음을 담아 작은 선물을 준비했습니다. 

저희의 스테디셀러 드립백 세트와 함께, 커피를 다 즐기신 후에도 다시 찾아주실 수 있도록 작은 쿠폰을 곁들였어요.

그리고 선물을 담은 오간자백은 커피가 사라진 후에도 일상 속에서 가볍게 사용할 수 있도록 했습니다. 그 순간의 즐거움이 일상에서도 이어지길 바라는 마음에서입니다.

우리가 주고받는 선물 속에는 단순히 물건만 담기는 것이 아니라, 전하는 사람의 마음과 받는 사람의 기쁨, 그리고 그 순간을 기억하게 하는 힘이 있는 것 같아요. 소중한 사람들과 함께하는 올 추석, 따뜻한 기억을 곁에 두시길 바랍니다. 

- 9/15(월)부터 베르크 온라인 숍, 29CM, 카카오톡 선물하기에서 구매가 가능합니다.

베르크에도 가을이 찾아왔습니다. 제철 음식을 먹으며 변하는 계절을 느끼는 건 언제나 특별한 즐거움입니다. 여름의 주인공이 싱그러운 참외였다면, 가을의 주인공은 달콤하게 익은 보늬밤입니다. 보늬밤은 속껍질인 ‘보늬’를 함께 익혀 은은한 단맛을 더한 뒤, 알맹이와 함께 즐기는 특별한 방식의 디저트입니다. 단맛에만 머무르지 않고, 은은한 쌉싸름함과 깊은 풍미가 겹겹이 쌓여 독특한 매력을 만들어 내요!

이번 가을 시즌 메뉴의 초점은 ‘자주 오시는 손님들’ 이었습니다. 광안으로 쇼룸을 옮기며 연령층이 더 넓어졌기에, 남녀노소 누구나 좋아할 만한 재료를 고민했어요. 고민을 하던 중 베르크의 가장 오랜 단골이자 이제는 팀원이 된 정키쌤이 “밤을 제일 좋아한다”는 말을 건네면서, 이번 시즌 주인공은 자연스럽게 밤으로 결정되었습니다! 

그렇게 탄생한 보늬밤 밀크티와 보늬밤 파운드 케이크! 

보늬밤 밀크티는 플로럴한 향의 얼그레이 밀크티에 부드럽고 달큰한 밤 페이스트 크림을 더해, 밝고 산뜻한 향미와 차분하고 포근한 여운을 동시에 느낄 수 있어요!

보늬밤 파운드 케이크는 머스코바도 설탕을 사용해 묵직하고 깊은 풍미를 더했습니다. 럼 대신 럼 향 시럽을 넣어 아이들도 부담 없이 즐길 수 있으며, 케이크 위의 크림에도 밤 페이스트와 시럽을 더해 고소하면서도 은은한 맛을 살렸습니다.  

특히 파운드 케이크는 당도와 질감, 밤을 넣는 방식, 숙성의 정도 등 세심하게 조율해야 할 부분이 많아, 시행착오 속에서도 방향성을 찾아가며 디벨롭해왔어요! 

고소하고 달콤한 베르크의 가을 메뉴와 함께 다가오는 가을을 조금 더 깊고 풍성하게 즐겨보세요!!🌰❤️

브마팀의 이모저모고모 입니다... 브랜딩도 하고 마케팅도 하고 디자인도 하는 우리의 일상 모음집! 바느질하듯 하나씩 만들어 가고, 머리 맞대고 고민하다가 또 고쳐 나가고… 그렇게 기록된 과정들이 이제 하나씩 세상에 나오려고 해요. 우리의 브랜드가 더 많은 사람들에게 잘 쓰이길 바라는 마음을 듬뿍 담았습니다! 정신없이 바빴는데 이렇게 모아두니 꽤 뿌듯하네요! 이제 곧 세상에 나오는 브마팀의 피… 땀… 눈물… (반다나 찍을 땐 진짜 땀 한 바가지 💦)

   우리 모두 건강! 행복! 사랑! 🍀🎀🎁