👀 요점 맛보기!

1. 다가오는 청룡의 해 2024년에는 어떤 트렌드가 있을까요?

2. <트렌드 코리아 2024> 중 꼭 아셔야 할 3가지 키워드를 뽑아 소개해드립니다. 

3. 내년에도 주목해야 하는 로컬노미 트렌드에 대해서도 자세히 알려드립니다.

⏰ 분초사회: 소비자의 시간은 돈보다 더 소중합니다.

시대가 변하면서 소비자의 시간이 더욱 중요해졌습니다. 예전에는 비싼 소유물을 과시하는 것이 중요했다면, 이제는 여행지, 맛집, 핫플레이스를 인증샷으로 자랑하는 시대가 되었습니다. 소유 경제에서 경험 경제로 패러다임이 바뀌면서 시간이 돈보다도 중요한 자원이 됐기 때문인데요.

시간에 대한 관념이 변하면서 소비자의 시간을 아껴주는 것이 중요한 덕목이 되었습니다. 단지 기다리는 시간을 줄이는 것이 아니라, 서비스가 준비되는 시간과 소비자가 도착하는 시간을 최소화하는 것이 핵심인데요. 손님들이 식당 앞에 줄을 서지 않고 사전에 예약한 시간에 맞춰 방문할 수 있도록 도와주는 원격 줄 서기 서비스를 예로 들 수 있습니다. 국내의 데이터 분석 플랫폼 NHN 데이터에 따르면 2022년 상반기와 비교해 하반기 음식점 예약 앱 설치수가 크게 늘어 '캐치테이블'은 65%, '테이블링'은 44% 상승률을 보였습니다.

손님의 동선을 고려하는 것도 시간을 효율적으로 활용하는 수단이 될 수 있습니다. 손님이 메뉴를 확인하고 주문한 후 자리로 이동해 식사를 하고, 다시 계산대로 가는 과정을 줄이는 것이 핵심인데요. 현대백화점 압구정본점 지하 1층에 위치한 ‘가스트로 테이블’의 경우에는 손님이 스마트폰으로 테이블에 비치된 QR코드를 스캔하면 자리에서 메뉴 확인부터 주문 및 계산까지 원스톱으로 해결할 수 있는 테이블 오더 서비스를 도입해 운영하고 있습니다.  또한 기존 푸드코트의 ‘셀프 픽업’과 달리, 주문한 음식을 직원들이 서빙해 주는 시스템을 운영해 손님이 직접 식사를 가지러 가야 하는 수고를 덜어주는데요. 이런 서비스는 소비자의 시간 손실을 막아주어 손님들의 큰 호응을 얻고 있습니다.

⏰ 버라이어티 가격 전략: 가격은 이제 하나가 아닙니다. 

🥛 리퀴드폴리탄: 유기적인 도시, 작은 동네도 주목 받습니다.

서울의 거주하는 정주인구는 줄었지만, 서울에 영향을 주고 받는 생활인구는 더욱 증가하고 있는데요. 정주인구보다는 생활인구가 도시의 성장과 활성화 관점에서 중요해졌습니다. 이제 라이프스타일에 따라 사람들이 이동하고 서로 교류하면서 다양한 가능성을 축적하는 새로운 도시의 형태가 펼쳐지고 있는데요. 이런 현상을 액체라는 뜻의 리퀴드와 도시를 의미하는 단어인 폴리탄을 합쳐져 '리퀴드폴리탄'이라 부릅니다. 

리퀴드폴리탄 시대가 열리면서, 지역을 대표하는 매력으로 사람을 불러 모을 수 있는 점포, 즉 시그니처 스토어의 역할이 매우 중요해졌습니다. 이를 흔히 앵커 스토어(Anchor Store)라고 하는데요. 경북 칠곡군 왜관읍 매원마을, 이 이름도 생소한 시골 마을에 연간 8만 명이 방문하는 수제 버거집이 하나 있는데요. 바로 ㅁㅁㅎㅅ(므므흐스)입니다. 이곳은 대기줄이 아주 긴데, 대기 시간 동안 인근 동네를 돌아보고 스탬프를 받아오면 햄버거 가격을 할인해 주고 있습니다. 덕분에 이 일대를 방문하는 사람들이 크게 늘어났고요. ㅁㅁㅎㅅ 버거 가게의 인기 덕분에 소멸 위기까지 갔던 매원마을은 다시 활기를 되찾았습니다.

이처럼 리퀴드폴리탄 시대에는 지역을 대표하는 강소 브랜드, 혹은 로컬 상점들이 두각을 나타내면서 작은 동네가 더욱 주목을 받을 것이라 예상하는데요. 큰 범위의 도시보다 시그니처 스토어가 자리한 거리나 동네 등 작은 단위의 지명이 더 익숙해진다는 뜻입니다. 예를 들면, 서울 성동구보다 성수동이 유명하고, 경의선숲길은 알지만 그것이 마포구에 있다는 사실을 모르는 것이죠. 이에 대해 한 도시계획 전문가는 “서울 안에 서울이 100개 있는 느낌”이라는 표현을 쓰기도 했습니다. 이제 소비자들은 시-구-동으로 구성된 행정단위의 위계로 도시를 인지하는 것이 아니라, 시그니처 스토어를 기준으로 해당 동네, 혹은 거리만을 바로 인지하게 됐다는 의미입니다. 이제 자신만의 개성을 가진 특색 있는 매장이라면 소비자들이 작은 동네라도 그 가게를 위해서 멀리까지 찾아온다는 거죠.

🎄 24년도에도 로코노미가 강세다!

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