이번 브랜드는요...🔍

✔️ 이 메뉴는 국내 밀키트 브랜드의 원조인 마이셰프에서 만들어졌습니다. 무려 2011년에 만들어진 브랜드로, 국내에서 프레시지와 함께 가장 큰 밀키트 브랜드입니다. 미쉬울랭 가이드에서도 허챠밍(17호, 18호), EBS 최고의 요리비결(51호), 동원F&B(56호)와의 콜라보 제품을 비롯한 다양한 제품을 소개드린적이 있어요.

이 메뉴는요...🔍

✔️ 나시고렝은 인도네시아의 대표적인 볶음밥 요리로, 볶아만든(고렝) 밥(나시)이라는 뜻을 가지고 있습니다. 나시고렝이라는 메뉴 자체가 ‘볶음밥'이라는 뜻인 만큼, 각기 다른 재료를 활용한 다양한 종류의 레시피가 있어요. 이번 밀키트는 안산 다문화거리의 인도네시아 레스토랑 ‘바티비아'의 레시피를 토대로 제작한 제품이라고 합니다.

재료 구성 4.0점 ★★★★

➕ 2인분답게 냉동 볶음밥이 든든하게 두 봉지 들어있어요🍚

➕ 인도네시아 전통 소스인 삼발 소스와 양파 후레이크 양 대합격! 플레이팅하기 좋겠어요.

➕ 닭가슴살이 따로 손질할 필요 없게 채 썰어져 있네요!

➖ 조리예 속 재료들이 빠져있어요ㅜㅜ 방울토마토, 오이, 라임은 재료에서 찾아볼 수 없네요😡

➖ 나시고랭의 핵심 재료인 계란까지 있었다면 좋았을 것 같아요. 냉동 보관 제품으로 제작하는 과정에서 빠진 것 같지만, 조금 아쉽습니다!

냠냠츄베 4.0점 ★★★★

➕ 삼발 소스 대박! 다소 심심할 수 있는 볶음밥의 맛을, 매콤한 칠리 맛의 삼발 소스가 제대로 잡아줍니다🔥

➕ 양파 후레이크가 아주 바삭해서 먹는 재미가 있었어요. 소스+양파 후레이크+볶음밥 궁합 제대로!

➕ 냉동 볶음밥에 추가 재료를 넣어 볶는 식으로 구성하여서 원재료의 맛을 살렸어요. 닭가슴살 채와 야채 퀄리티 좋습니다.

➖ 갈릭 볶음밥과 나시고랭 소스만으로는 굴소스 베이스의 나시고랭 맛은 잘 안 나요. 삼발 소스에 비해 인상적이지 않은 맛!

➖ 애매한 조리 방법, 주의하세요!💢 야채와 닭가슴살을 볶은 팬에다가 냉동 상태의 갈릭 라이스를 넣어서 볶았더니 밥이 고슬고슬하게 안 볶아지고, 질퍽한 밥이 됐어요.

*계란 후라이는 에디터가 조리 과정에서 추가한 재료입니다.

가성비 4.5점 ★★★★☆

❓ 표시인분 ㅣ 2인분

❗️ 찐인분 ㅣ 1.9인분

2명이서 먹기 괜찮은 양입니다! 일반적인 냉동 볶음밥 1개 양과 비슷하지만, 닭가슴살 등의 추가 재료가 들어서 조금 더 든든합니다. 저는 친구랑 둘이서 점심으로 해먹었어요. 나시고랭 밀키트에다가 냉장고에 있던 재료로 토마토계란 볶음을 만들어 한 접시를 곁들여서 아주 배부르게 먹었습니다. 밀키트 자체에 추가 재료를 넣고 양을 불리긴 어려우니, 계란후라이를 얹으면 모자란 0.1인분을 채울 수 있을 것 같아요!

12,900원에 2인분에 근접하니 가성비는 상당히 좋은 편입니다~😚