💫 서울에서도 별이 보이는 동네

유어디깅플레이스 뉴스레터 #3 2023. 10. 4

첫 취재 후 선유도의 매력에 푹 빠진 에디터들. 이 동네의 숨겨진 매력을 알려드리기 위해 조금 더 발품을 팔았습니다. 10월 첫번째 뉴스레터는 선유도 2탄. 차와 커피가 있는 '공간다반사'와 책과 호두과자가 있는 '선유서가'의 대표님을 만나보았습니다.

📍 공간다반사 @space_talent

/ 모두의 '재주'가 머무는 공간

👀 안녕하세요! 매장과 대표님 소개 부탁 드립니다.

👉 공간다반사를 간단하게 소개하자면 커피와 차, 디저트가 있는 '그냥 카페'입니다. 저는 상담심리사 겸 공간다반사 대표 배시소입니다.

👀 카페를 창업하시게 된 계기가 궁금합니다.

👉 원래는 같은 상호명으로 작업실 겸 공간 대여업을 시작했어요. 그러다 제가 눈여겨 보던 공간에 자리가 나서 구 공간다반사 위치(당산)로 가게를 옮기며 카페로도 운영을 하기 시작했습니다.

카페를 창업하게 된 계기에는 상담심리사 일을 하며 느낀 점들이 녹아있는 것 같아요. 카페를 찾는 분들이 '자연스러운 나'의 모습을 만났으면 좋겠다고 생각했어요. 직장, 학업같은 사회적인 역할을 내려놓고 내가 진짜 좋아하는 일을 하며 시간을 보내면서요.

특히 공간에는 '재주'라는 뜻도 있어서, 이 공간에서는 여러분의 재주가 머물기를. 그리고 재주가 일상이 되기를 바라는 마음을 담기도 했습니다.

👀 공간다반사에 들어왔을 때 느껴지는 포근함이 인상적이었어요. 또 다른 특색이 있다면요?

👉 1️⃣ 첫번째로는 다양한 '차'를 판매하고 있다는 점이에요. 손님들이 차를 통해서 이 공간을 조금 더 느리게 머물다 가셨으면 좋겠다는 바람이 있었어요. 천천히 차분하게 즐기는 차 문화가 공간다반사와도 어울린다고 생각했고요.

2️⃣ 두번째로는 카페에 있는 일기장이에요. 손님들이 편하게 일기를 쓰기도 하고, 서로의 일기에 댓글을 남기기도 합니다. 시간이 흐르며 쌓여가는 일기장들이 보물 같아서 너무 소중하고 뿌듯하기도 해요.

3️⃣ 마지막으로는 공간다반사의 시그니처 공간인 '툇마루'가 아닐까 합니다.

👀 저는 예전, 지금 매장 모두 방문해 봤어요! 선유도로 매장을 이전하신 이유가 있나요?

👉 계약 기간이 만료되며 자연스레 매장을 이전했어요. 기존의 입지 (당산)와 비슷한 공간을 찾다보니 선유도까지 오게 되었네요. 매장 앞에 한강이 있고, 창 밖을 보면 풀과 나무가 보이는 점이 좋았습니다.

👀 매장을 운영하며 느낀 당산과 선유도의 차이점이 있다면요?

👉 당산은 아무래도 교통을 우선으로 하는 분들이 많은 것 같아요. 그에 비해 선유도는 문화 콘텐츠 친화적인 곳인 것 같습니다. 지자체 지원으로 문화 기획이나 다양한 사업/행사도 많이 진행되고, 자영업자분들도 프로그램을 통해 자연스레 연결되며 연대감이 생기기도 하고요.

👀 매장 이전 시 가장 심혈을 기울인 부분이 있다면 알려주세요.

👉 예전 매장의 분위기와 이질감이 들지 않게 하려고 노력했어요. 공간이 조금 더 높고 넓어졌지만 그 때 사용했던 가구를 많이 가져오다 보니 분위기가 잘 유지된 것 같아요. 그리고 손님들이 카페 외관을 특히 좋아하셨기 때문에 외관은 그대로 가져오게끔 인테리어를 했어요.

👀 앞으로 공간다반사가 어떤 이미지로 남았으면 하시나요?

👉 그저 하루하루 열심히 공간을 운영하며 '공간다반사'의 이름을 잘 남기는 것이 목표입니다. 저희가 묵묵히 일하고 있다는 것을 손님들이 알아주실 만큼이요. 단순히 서비스만 주고 받는 공간이 아니라 손님들과 사람 대 사람으로 진심으로 교류하고 싶어요.

👀 창업을 준비하는 청년들에게 조언 부탁 드립니다.

👉 사업을 시작하고 잘 유지하는 것이 현실적으로 제일 힘들지만 중요한 것이라고 생각해요. 물리적인 시간과 비용을 많이 투자하지만 그만큼 사업을 키워가고 건강한 순환을 이뤄내기 쉽지 않습니다.

그리고 사업을 잘 영위하기 위해 나만의 '정체성'을 잘 녹여내야 해요. 너무 유행만을 좇아서도 안되고, "내가 좋아하는 것"과 "대중이 좋아하는 것"을 적절히 섞는게 가장 좋겠죠. 어려운 일이겠지만, 정체성을 찾아가는 경험과 과정에서도 인사이트를 얻을 수 있을거에요.

📌 선유서가 @seonyu_seoga

/ 서울이지만 서울같지 않은, 별이 보이는 동네 선유도동

👀 안녕하세요! 매장과 대표님 소개 부탁 드립니다.

👉 선유서가는 2019년 11월에 오픈한 카페이자 서점이자 출판 브랜드입니다. 저는 선유서가에서 진행하는 여러 사업들을 총괄하는 대표 박상오입니다.

👀 선유서가는 어떻게 시작된 공간인가요?

👉 처음엔 사실 카페보다 문화공간으로 운영을 하려던 곳이었어요. 그런데 공간을 운영하려면 아무래도 수익을 창출해야 하니까 그 방법으로 카페를 겸해서 시작한 것이 지금 선유서가의 출발입니다.

👀 문화공간으로써의 선유서가는 어떤 곳인가요?

👉 선유서가가 기대이상으로 동네 분들에게 카페로 자리매김이 잘 되어서(웃음) 지금 이 공간을 카페로 운영하고 있고, 매달 전시 기획을 해서 카페 내부에서 전시도 진행하고 있습니다.

책도 여기서 판매를 했는데 지금은 카페 맞은편에 서점을 오픈해서 따로 운영 중 입니다. 카페는 문화공간으로 독립 출판 작가님들의 작업을 보여줄 수 있도록 작가님들에 한해 무료로 전시를 진행하고 있고 최대한 많은 작가님들에게 기회를 마련해드리려고 노력하고 있습니다.

👀 선유도에서 공간을 오픈하게 된 이유가 있을까요?

👉 원래는 문래나 홍대 근처를 먼저 알아보고 있었어요. 그런데 이미 그쪽은 포화상태였고 우연히 현재 공간이 매물을 본 순간 여기다! 라는 느낌이 왔었죠.

게다가 저도 선유도동에 살고 있었는데 매물을 보고서 ‘우리 동네가 굉장히 고즈넉하고 좋은데 왜 생각을 못하고 있었을까?’ 라는 동네의 재발견을 하게 되고 이 공간으로 결정을 하게 됐죠. 선유서가라는 이름도 이 동네, 공간이 있었기 때문에 가능했어요.

👀 선유도에 거주한 지 얼마나 되셨나요? 그리고 선유도동에 대한 자랑을 해주신다면?

👉 선유도에 살게 된지 8~9년 정도 되었어요. 선유서가를 오픈하고 난 뒤에는 사무실도 모두 이전해서 터전을 이쪽으로 완전히 옮겼어요. 이 동네에 대한 자랑이라고 한다면 아무래도 살기 좋고 편안한 동네인거 같아요. 공기도 좋고 의외로 밤에 💫별이 잘 보여요. 되게 조용한 곳이라 사실 저는 이 동네가 지금 현재에서 좀 더 머물렀으면 하는 바램도 있습니다. (웃음)

👀 선유서가에서는 주로 어떤 책들을 다루고 계신가요?

👉 에세이 종류가 많이 입고 되어 있어요. 책 큐레이션은 내부 에디터들이 기획과 회의를 거쳐서 선정하고 있습니다. 서점 내부의 블라인드 도서 같은 경우도 분기별로 준비를 합니다. 주로 환경이나 비건, 라이프 스타일에 대한 책들을 주로 다루고 있고, 앞으로는 출판 쪽으로도 확장할 계획을 가지고 있습니다.

👀 선유서가의 책을 추천해주신다면?

👉 저희가 출판한 비고미 작가님의 ‘소박한 비건’이라는 책을 소개하고 싶습니다. 왠지 비건이라고 하면 굉장히 큰 결심이 필요할 거라는 선입견이 있는데 그런 인식을 없앨 수 있는 귀여운 그림과 작가님 본인의 경험담으로 이루어진 책이라서 부담 없이 읽을 수 있어요. 이 책을 편집하셨던 분도 비건이 아니었는데 이 책을 읽고 비건을 시작하셨을 만큼 비건에 입문하고 싶은 분들을 위한 책입니다.

👀 선유서가에서 디저트로 호두과자를 판매하는 이유가 있으신가요?

👉 저희가 호두과자 맛집으로도 유명한 거 아시죠? 처음에 어떤 디저트를 할까 고민하다가 저희 팀장님이 알바를 했던 카페에서 호두과자를 팔았다는 이야기를 듣고, 호두과자가 이 공간이나 동네의 느낌과 잘 맞는 듯 해서 시작을 하게 됐어요. 직접 만드는 법도 배우고 보다 바삭한 식감을 위해 쌀 반죽도 사용하고 맛도 쑥이나 흑임자, 시나몬 같은 여러 맛들을 개발하고 있습니다.

👀 앞으로 선유서가를 어떤 공간으로 운영하고 싶으신가요?

👉 처음 이 공간을 기획할 때부터 누구나 언제든 편하게 즐기고 갈 수 있는 공간이면 좋겠다는 생각이었어요. 그래서 인테리어도 우드톤에 빈티지한 공간으로 기획을 했고요. 앞으로도 여기 오시는 분들 모두가 편하게 오셔서 즐겁게 쉬다 갈 수 있는 공간으로 운영하고 싶어요. 덧붙이자면 이 공간을 통해 다양한 작가님들이 좀 더 본인들을 알릴 수 있고 보여줄 수 있는 공간으로 자리매김하고 싶습니다.

👍 선빵필승! 선유도 빵지순레 필수 코스 3곳

📍홈앤브레드 / 서울 영등포구 선유로 51길 4-5 161-17

과연 여기에 빵집이 있을까? 싶은 작은 골목길에 위치한 집밥 같은 빵집. ‘먹는 것이 내 몸을 이룬다’라는 철학으로 건강한 빵을 구워내는 선유도의 작은 로컬빵집에선 인심 좋은 사장님 덕분에 기분까지 좋아지는 경험을 할 수 있습니다.

📍후무 / 서울 영등포구 양평로22바길 4-1

‘휴무 아닙니다’ 라는 재미있는 입간판이 눈에 띄는 크로아상 전문 빵집. 크로아상이 주력이지만 휘낭시에나 페스츄리의 맛도 훌륭한 선유도의 조용한 빵집 강자입니다. 다양한 맛의 크로아상으로 인해 일시적 선택 장애가 올 수 있지만 그 날의 선택에 충실해도 후회가 없을 곳이에요.

📍베이커리 산 / 서울 영등포구 양평로30가길 28

조용한 주택가를 따라 걷다보면 마주하게 되는 ‘베이커리 산’. 가지런히 진열장에 놓여진 빵을 보면 마치 일본 소도시의 작은 로컬 빵집에 온 것 같은 기분을 느낄 수 있습니다. 명란감자 삼각김빵, 메론빵등의 라인업도 일본으로 여행온 듯한 느낌을 더해줍니다.

✍️ Made by

에디터 J / 로컬을 사랑하는 기획자.

에디터 S / 문화기획자를 꿈꾸는 로컬실습생.

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