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✔ 경기침체 우려 속 미국 식재료 가격이 폭등하며 틱톡 내 ‘#recessionmeals(불황식)’ ‘#budgetmeals(절약식)’ 요리 콘텐츠가 인기
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• 저가소매점인 '달러트리'의 제품만으로 요리하는 @dollartreedinners, 배낭에서 꺼낸 육포와 쌀로 한 끼 해결한 @deanboskovich 등 창의적인 생존형 레시피가 화제
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• 저가 채식 식단, 쿠폰 활용 팁 공유 등 '가난도 스타일이 된다'는 내러티브로 확산되며, ‘공유를 통한 연대’로 확장되는 분위기
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🧑🏻💬요즘 한국도 물가가 치솟아 그런지 저예산 레시피 콘텐츠가 많이 보이는 것 같더라구요...? 나도 이런 콘텐츠를 찍어봐야 하나...👀

🍓딸기부터 바비큐까지, 미국 여름 메뉴 트렌드🥓☀️

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✔ 미국 주요 외식 브랜드들이 딸기·망고·구아바·용과 등의 과일이나 바비큐 중심의 메뉴를 여름 한정 신메뉴로 내는 중
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• 배스킨라빈스는 '스트로베리 트레스레체', 공차는 '미니펄 딸기 밀크티', 더치브로스는 '라벤더 말차 라떼'와 '모찌베리' 등 딸기 중심의 디저트 음료 출시
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• 쉐이크쉑은 바비큐버거와 함께 ‘바나나푸딩 쉐이크’, 시카고 피자 브랜드 루 말나티는 프랭크스 레드핫과 협업한 버팔로 치킨 딥디쉬 공개
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🧑🏻💬이전에 딸기 끝나고 망고 왔다고 했는데, 아직 딸기가 끝나지 않았나봐요...? 그럼 딸기-망고-바비큐의 계절인 걸로!😏

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✔ 피카츄 모양의 치토스, '피카치도'가 경매에 올라 3,250달러(한화 약 440만원)까지 입찰
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• 해당 치토스는 포켓몬 카드와 유사한 커스텀 카드에 부착된 상태로, 전용 케이스에 보관되어 ‘전시용’으로 완성되었다고
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• 이전에는 같은 판매자가 내놓은 ‘치토자드’(리자몽 모양 치토)가 무려 87,840달러(한화 약 1억 2천만원)에 낙찰된 바 있음
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🧑🏻💬스낵을 넘어선 밈, 수집욕, 컬처 콘텐츠가 혼재된 현상... 오늘 집 가는 길에 치토스 사먹어야지...🎨

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✔ 세계 주요 F&B 브랜드가 '기능성·비주얼·믹스' 컨셉으로 새로운 음료 메뉴를 내놓는 중
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• 아르헨티나는 야쿠르트+펄 조합, 브라질은 드라이아이스로 연출한 '화산 음료', 호주는 보리라떼로 ‘구수+달콤’한 음료가 인기
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• 프랑스는 해양 콜라겐이 들어간 웰니스 라떼, 필리핀은 에스프레소 넣은 ‘아이스 더티 오르차타’ 출시하며 기능성 음료 강화 중
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🧑🏻💬이쯤에서 다시 돌아보는 펩시의 Poppi 인수... 우리나라에서도 이런 음료 시장 뛰어들어서 대박 한 번 만들어봐야 하는데 말이죠!🏃

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✔ 일본산 녹차 가루 수급난 속, 라오스에서는 카페인 적고 항산화 높은 ‘고급 녹차 가루’가 인기
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• 기존 버블티 강세 시장에서 ‘녹차 라떼 직접 만들기’ 트렌드 확산되며 다이어트·미용 효과 기대하는 여성층 중심 수요 급증
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• SNS로 직구하는 라오스 MZ들은 100g당 최대 80달러(약 11만원)까지 지불 의향이 있을 정도로 핫하다고
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🧑🏻💬한국산 보성·제주 녹차가 대체 수출 브랜드로 주목받는 중이라니 지금 라오스 진출하면 타이밍 딱일 것 같지 않나요...?🤔

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🕗첫째주, 셋째주 금요일 07:00 - 한국 푸렌드(Food Trend) 요약

🕗둘째주, 넷째주 금요일 07:00 - 해외 푸렌드(Food Trend) 요약

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