상점과 고객을 μ—°κ²°ν•˜λŠ” λΉ λ₯΄κ³  νŽΈν•œ 방법
2022λ…„ 3μ›” 9일
#금주의 ν‚€μ›Œλ“œ
#배달곡약 #유λ₯˜λΉ„μƒμŠΉ #버거전문점 #투자 #무빙 #λ„μ‹œμ£Όλ°© #텐고
λ°”λ‘œκ³ κ°€ μ „ν•˜λŠ” 였늘의 이야기
/ κ°€κ²Œ μš΄μ˜μ„ λ•λŠ” λ‹€μ–‘ν•œ ν”Œλž«νΌ
μŒμ‹μ  ν•˜λ‚˜λ₯Ό μš΄μ˜ν•˜λŠ” 데 μ‹ κ²½ 써야 될 게 ν•œλ‘ κ°œκ°€ μ•„λ‹ˆμ£ ? μ‹μžμž¬ ꡬ맀뢀터 쑰리, μ„œλΉ™, 포μž₯, 홍보, 배달, 고객 κ΄€λ¦¬κΉŒμ§€ 정말 λ§Žμ€ 업무에 집쀑해야 ν•˜λŠ”λ°μš”. μ΅œκ·Όμ—λŠ” 사μž₯λ‹˜λ“€μ΄ κ°€κ²Œλ₯Ό 쒀더 νŽΈν•˜κ²Œ μš΄μ˜ν•  수 μžˆλ„λ‘ λ„μ™€μ£ΌλŠ” μ—¬λŸ¬ κ°€μ§€ μ„œλΉ„μŠ€κ°€ λ“±μž₯ν•˜κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ˜€λŠ˜μ€ μ‹œμ€‘μ— μΆœμ‹œλœ 상점주λ₯Ό μœ„ν•œ μ„œλΉ„μŠ€κ°€ μ–΄λ–€ 것듀이 μžˆλŠ”μ§€, μ–΄λ–€ μ„œλΉ„μŠ€λ₯Ό μ œκ³΅ν•˜κ³  μžˆλŠ”μ§€ μ‚΄νŽ΄λ³΄κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 😊
πŸ’‘ κ²½μ˜ 지원 μ„œλΉ„μŠ€
  • μΊμ‹œλ…ΈνŠΈ
μΊμ‹œλ…ΈνŠΈλŠ” μžμ˜μ—…μžλ₯Ό μœ„ν•œ 맀좜, 경영 관리 μ„œλΉ„μŠ€λ‘œ λ³„λ„μ˜ 앱을 μ„€μΉ˜ν•˜μ§€ μ•Šκ³  μΉ΄μΉ΄μ˜€ν†‘ 기반으둜 μ†μ‰½κ²Œ μ‚¬μš©ν•  수 μžˆλ‹€λŠ” νŠΉμ§•μ΄ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 평균 객단가, μ‹ κ·œ/재방문 맀좜 λ“± 맀좜 뢄석 자료λ₯Ό 맀일 μΉ΄ν†‘μœΌλ‘œ λ°›μ•„λ³Ό 수 μžˆλŠ” β€˜μΌκ°„ 재무 λ¦¬ν¬νŠΈβ€™, 카카였, 넀이버, λ°°λ‹¬μ˜λ―Όμ‘± λ“± 리뷰λ₯Ό ν•œλ° λͺ¨μ•„μ„œ 관리할 수 μžˆλŠ” β€˜λ¦¬λ·° 톡합 관리’, 'μ„ΈκΈˆκ³„μ‚°μ„œ μ•Œλ¦Ό' λ“±μ˜ κΈ°λŠ₯을 μ œκ³΅ν•˜κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.
[좜처: μΊμ‹œλ…ΈνŠΈ ν™ˆνŽ˜μ΄μ§€]
μΊμ‹œλ…ΈνŠΈμ—μ„œλŠ” μƒκΆŒλΆ„μ„ μ„œλΉ„μŠ€μΈ β€˜μƒκΆŒλ…ΈνŠΈβ€™λ„ ν•¨κ»˜ μš΄μ˜ν•˜κ³  μžˆλŠ”λ°μš”. 8개의 μΉ΄λ“œμ‚¬ 제휴λ₯Ό 톡해 νŠΉμ • μ§€μ—­μ˜ κ°λ‹¨κ°€μœ λ™/μ£Όκ±° μΈκ΅¬μˆ˜ν‰κ·  맀좜 λ“± λ‹€μ–‘ν•œ 정보λ₯Ό κ³΅κ°œν•˜κ³  업쒅별 μž…μ  μ‹œ μ˜ˆμƒ λ§€μΆœμ•‘κΉŒμ§€ μ•ˆλ‚΄ν•˜κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.
  • λ„λ„ν¬μΈνŠΈ
고객 관리 μ„œλΉ„μŠ€μΈ λ„λ„ν¬μΈνŠΈλŠ” 포인트 적립뿐 μ•„λ‹ˆλΌ 카톑 ν”ŒλŸ¬μŠ€ 친ꡬ μžλ™ 등둝, μžλ™ λ©”μ‹œμ§€ 전달 등을 톡해 κ΄‘κ³ /λ§ˆμΌ€νŒ… μˆ˜λ‹¨μœΌλ‘œλ„ ν™œμš©ν•œ κΈ°λŠ₯을 μ œκ³΅ν•˜κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μˆ˜μ§‘λœ 고객 정보λ₯Ό 톡해 λ‚˜μ΄, 성별 λ“± 6κ°€μ§€ κΈ°μ€€μœΌλ‘œ λΆ„λ₯˜ν•΄ 고객 ν†΅κ³„λ‚˜ μž¬λ°©λ¬Έμœ¨μ„ λΆ„μ„ν•˜λŠ” 것도 κ°€λŠ₯ν•˜κ³ μš”.
[좜처: λ„λ„ν¬μΈνŠΈ ν™ˆνŽ˜μ΄μ§€]
μΆ”κ°€λ‘œ λ„λ„ν¬μΈνŠΈμ—μ„œλŠ” β€˜λ„λ„μΉ΄νŠΈβ€™λΌλŠ” μ‹μžμž¬ λΉ„μš© 관리 μ„œλΉ„μŠ€λ„ ν•¨κ»˜ μš΄μ˜ν•˜κ³  μžˆλŠ”λ°μš”λ„λ„μΉ΄νŠΈλ₯Ό 톡해 μ‹μž¬λ£Œ λͺ…μ„Έμ„œλ₯Ό μ΄¬μ˜ν•˜λ©΄ ν’ˆλͺ©κ³Ό κ°€κ²©μ‚¬μš©λŸ‰μ΄ μžλ™μœΌλ‘œ μ •λ¦¬λ˜κ³ ν•΄λ‹Ή 정보듀을 λ°”νƒ•μœΌλ‘œ κ±°λž˜μ²˜μ‚¬μš© ν’ˆλͺ©μ— λŒ€ν•œ 톡계 λΆ„μ„κΉŒμ§€ μ‚¬μš©ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€μ£Όλ³€ μ‹μžμž¬ κ±°λž˜μ²˜μ™€ μ—°κ²°ν•΄ μ‹ κ·œ 거래처λ₯Ό 찾을 μˆ˜λ„ μžˆκ³ μš”
[좜처: λ„λ„ν¬μΈνŠΈ ν™ˆνŽ˜μ΄μ§€]
  • λ‚˜μš°μ›¨μ΄νŒ…
λ‚˜μš°μ›¨μ΄νŒ…μ€ 고객듀이 λ§€μž₯ μ•žμ—μ„œ ν•Έλ“œν° 번호λ₯Ό μž…λ ₯ν•˜λ©΄ λŒ€κΈ° μ‹œκ°„μ„ μΉ΄ν†‘μœΌλ‘œ μ•ˆλ‚΄ν•΄μ£ΌλŠ” 고객 μ›¨μ΄νŒ… μžλ™ν™” μ„œλΉ„μŠ€μž…λ‹ˆλ‹€. β€˜μ•Όλ†€μžβ€™ 앱을 톡해 μ›κ²©μœΌλ‘œ μ€„μ„œκΈ°λ„ κ°€λŠ₯ν•˜κ³ , 동일 번호 고객이 자주 λ°©λ¬Έν•œ κ²½μš°μ—λŠ” μΉ΄ν†‘μœΌλ‘œ 쿠폰을 μ„ λ¬Όν•˜λŠ” λ“± 단골 고객을 κ΄€λ¦¬ν•˜λŠ” λ§ˆμΌ€νŒ… μˆ˜λ‹¨μœΌλ‘œ ν™œμš©ν•  μˆ˜λ„ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.
[좜처: λ‚˜μš°μ›¨μ΄νŒ… ν™ˆνŽ˜μ΄μ§€]
πŸ’‘ μΉ΄λ“œμ‚¬ μœ΅ν•© 데이터 μ„œλΉ„μŠ€
μœ΅ν•© 데이터 μ„œλΉ„μŠ€λŠ” 각 뢄야별 데이터λ₯Ό λ³΄μœ ν•œ κΈ°μ—… κ°„ MOU 및 κ³΅λ™κ°œλ°œ 등을 톡해 데이터 기반 뢄석 μ„œλΉ„μŠ€λ₯Ό μ œκ³΅ν•˜λŠ” ν˜•νƒœλ‘œ, μ΅œκ·Όμ—λŠ” μΉ΄λ“œμ‚¬μ™€ 결합을 톡해 μžμ˜μ—…μžλ“€μ—κ²Œ λ§Žμ€ 정보λ₯Ό μ œκ³΅ν•˜λŠ” 것이 λŒ€ν‘œμ μž…λ‹ˆλ‹€. 사μž₯λ‹˜λ“€μ€ 주둜 μƒκΆŒ λΆ„μ„μ΄λ‚˜ 지역별 μ†ŒλΉ„μž 데이터λ₯Ό 확인할 λ•Œ ν™œμš©ν•˜κΈ° μš©μ΄ν•œ μ„œλΉ„μŠ€μž…λ‹ˆλ‹€.
  • NICE BIZ MAP μƒκΆŒλΆ„μ„
NICEμ‹ μš©ν‰κ°€μ •λ³΄ μ‹ μš© 정보 및 μ‚Όμ„±μΉ΄λ“œμ‚¬ μΉ΄λ“œ 데이터 등을 κ²°ν•©, λ‹€μ–‘ν•œ 빅데이터 기반의 뢄석 κ²°κ³Όλ₯Ό 확인할 수 μžˆλŠ” κΈ°λŠ₯을 μ œκ³΅ν•©λ‹ˆλ‹€.
[좜처: NICE BIZ MAP ν™ˆνŽ˜μ΄μ§€]
  • 금육 빅데이터 ν”Œλž«νΌ
2019λ…„ 5μ›”, κ³Όν•™κΈ°μˆ μ •λ³΄ν†΅μ‹ λΆ€μ™€ ν•œκ΅­μ •λ³΄ν™”μ§„ν₯원이 λΉ„μ”¨μΉ΄λ“œ 및 10개의 데이터 기업을 금육 λΆ„μ•Όμ˜ 빅데이터 ν”Œλž«νΌ ꡬ좕 μ‚¬μ—…μžλ‘œ μ„ μ •ν•΄ μš΄μ˜λ˜λŠ” ν”Œλž«νΌμž…λ‹ˆλ‹€. μ›ν•˜λŠ” 주제의 데이터와 λ¦¬ν¬νŠΈκ°€ λͺ¨μ—¬ μžˆλŠ” 만큼 관심 μžˆλŠ” μ£Όμ œμ— 따라 선택 ν™œμš©ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.
[좜처: κΈˆμœ΅λΉ…λ°μ΄ν„°ν”Œλž«νΌ ν™ˆνŽ˜μ΄μ§€]
πŸ’‘ μΈν”„라 지원 μ„œλΉ„μŠ€(자체 μ•± μ œμž‘ λŒ€ν–‰)
  • μœ„λ©”ν”„μ˜€ ν”ŒλŸ¬μŠ€
배달 ν”Œλž«νΌμ˜ 수수료 뢀담이 μ»€μ§€λ©΄μ„œ 상점 자체 μ£Όλ¬Έ μ‹œμŠ€ν…œμ„ κ΅¬μΆ•ν•˜λ €λŠ” 사μž₯λ‹˜λ“€μ΄ λ§Žμ•„μ‘ŒλŠ”λ°μš”. 이에 배달앱 μ œμž‘ λŒ€ν–‰λΏ μ•„λ‹ˆλΌ ν†΅ν•©ν˜• 상점ν–₯ μ„œλΉ„μŠ€ μ†”λ£¨μ…˜μ„ μ œκ³΅ν•˜λŠ” 곳듀이 λ“±μž₯ν•˜κΈ° μ‹œμž‘ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ΅­λ‚΄μ—μ„œλŠ” β€˜μœ„λ©”ν”„μ˜€ ν”ŒλŸ¬μŠ€β€™κ°€ λŒ€ν‘œμ μ΄μ£ . μœ„λ©”ν”„μ˜€ ν”ŒλŸ¬μŠ€λŠ” μœ„λ©”ν”„μ˜€ μž…μ  ν”„λžœμ°¨μ΄μ¦ˆλ₯Ό λŒ€μƒμœΌλ‘œ λ³„λ„μ˜ μžμ‚¬ 배달앱을 κ΅¬μΆ•ν•΄μ£ΌλŠ” O2O D2C ν”Œλž«νΌμœΌλ‘œ, 온라인 판맀λ₯Ό μœ„ν•œ μ†”λ£¨μ…˜ μ „λ°˜κ³Ό 온라인 점포 μš΄μ˜μ„ μ§€μ›ν•˜κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€
πŸ’‘ λ¬Όλ₯˜ 지원 μ„œλΉ„μŠ€
  • ν‘Έλ“œνŒ‘
ν‘Έλ“œνŒ‘μ€ λ„λ§€μ‹œμž₯ μ‹œμ„Έλ‘œ μ‹μžμž¬λ₯Ό νŒλ§€ν•˜λŠ” 온라인 농산물 도맀 거래 ν”Œλž«νΌμž…λ‹ˆλ‹€. μ‹€μ‹œκ°„μœΌλ‘œ μ‹μžμž¬ μ‹œμ„Έλ₯Ό μ‘°νšŒν•  수 있고, 자주 κ΅¬λ§€ν•˜λŠ” ν’ˆλͺ©μ€ μžλ™ 발주λ₯Ό μ„€μ •ν•  μˆ˜λ„ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ£Όλ¬Έ ν›„ 당일 배솑을 μ›μΉ™μœΌλ‘œ μ‚Όκ³  있고, μ „λ‚  λ°€ 10μ‹œκΉŒμ§€ μ£Όλ¬Έν•˜λ©΄ λ‹€μŒ λ‚  μ˜€μ „μ— λ°”λ‘œ λ°°μ†‘ν•΄μ£ΌλŠ” μƒˆλ²½ 배솑 μ‹œμŠ€ν…œλ„ μš΄μ˜ν•˜κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.
  • ν…Œν¬νƒ€μΉ΄
톡합 λ¬Όλ₯˜ μ†”λ£¨μ…˜μΈ β€˜μ•„λ₯΄κ³ β€™ μ„œλΉ„μŠ€λŠ” λ¬Όλ₯˜μ™€ μœ ν†΅μ˜ μ „ 과정에 λŒ€ν•΄ κΈ°μˆ μ„ μ§€μ›ν•˜λŠ” μ„œλΉ„μŠ€μž…λ‹ˆλ‹€. 컀머슀 관리뢀터 μ£Όλ¬Έ 관리, μ°½κ³  관리, μš΄μ†‘ 관리, 재고 κ΄€λ¦¬κΉŒμ§€ 효율적인 배솑을 λ•λŠ” μ„œλΉ„μŠ€μž…λ‹ˆλ‹€

*이번주 B의 μ‹œμ„ μ—μ„œ μ „ν•œ λ‚΄μš©μ€ λ°”λ‘œκ³  λ°μ΄ν„°μΈμ‚¬μ΄νŠΈκ·Έλ£Ή νŠΈλ Œλ“œλ¦¬μ„œμΉ˜νŒ€μ—μ„œ 
λ°œν–‰ν•œ λ¦¬ν¬νŠΈλ₯Ό μΈμš©ν•œ κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€
상점과 μ†ŒλΉ„μžλ₯Ό 쒀더 λΉ λ₯΄κ³  μ‰½κ²Œ μ—°κ²°ν•˜κΈ° μœ„ν•΄ λ“±μž₯ν•œ λ‹€μ–‘ν•œ 상점ν–₯ μ„œλΉ„μŠ€. λ‹¨μˆœνžˆ 업무 보쑰의 역할을 ν•˜λŠ” 게 μ•„λ‹ˆλΌ κ°€κ²Œ 운영의 νŽΈμ˜μ„±μ„ κ³ λ €ν•˜κ³ , 효율적인 홍보와 λ§ˆμΌ€νŒ…μ„ μ§€μ›ν•˜λ©° μƒκΆŒ λΆ„μ„κΉŒμ§€ μ œκ³΅ν•˜λŠ” λ“± κ³ λ„ν™”λœ μ„œλΉ„μŠ€λ‘œ 자리 작고 μžˆλŠ”λ°μš”. λŒ€λ©΄ 접촉이 점점 쀄어듀고 μžˆλŠ” μ‹œλŒ€μ— κ°€κ²Œμ—μ„œλ„ μƒˆλ‘œμš΄ λ°©μ‹μœΌλ‘œ κ³ κ°λ“€μ—κ²Œ 쒀더 μŠ€λ§ˆνŠΈν•˜κ²Œ 편의λ₯Ό μ œκ³΅ν•˜λŠ” λ°©μ•ˆμ„ 고렀해봐야 ν•˜μ§€ μ•Šμ„κΉŒ μ‹ΆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 😊  
λ°”λ‘œκ³  λ°μ΄ν„°μΈμ‚¬μ΄νŠΈκ·Έλ£Ή νŠΈλ Œλ“œλ¦¬μ„œμΉ˜νŒ€
β€˜μ€„ μ„œλŠ” 식당’이 μΈκΈ°λΌλŠ”λ°, λ§›μ§‘ μ˜ˆμ•½ μ–΄ν”Œμ€ μ–΄λ–€ 게 μžˆμ„κΉŒ?
λ§›μ§‘ λ°˜μ—΄μ— 였λ₯Έ, ν˜Ήμ€ λŒ€μ„Έ 맛집에 였λ₯΄κ³  싢은 사μž₯λ‹˜λ“€μ„ μœ„ν•΄ 졜근 인기λ₯Ό μ–»κ³  μžˆλŠ” 식당 μ˜ˆμ•½ 앱을 μ†Œκ°œν•©λ‹ˆλ‹€! μ†λ‹˜λ“€μ€ νŽΈν•˜κ²Œ 맛집을 μ΄μš©ν•  수 μžˆμ–΄ μ’‹κ³ , 사μž₯λ‹˜λ“€μ€ 효율적으둜 고객을 κ΄€λ¦¬ν•˜λ©° κ°€κ²Œ 홍보 νš¨κ³ΌκΉŒμ§€ μ±™κΈΈ 수 μžˆμœΌλ‹ˆ ν•œλ²ˆ λ‘˜λŸ¬λ³΄μ„Έμš”. πŸ˜‰
  μΊμΉ˜ν…Œμ΄λΈ”
유λͺ… 식당을 μ‹€μ‹œκ°„μœΌλ‘œ μ˜ˆμ•½ν•˜λŠ” 앱인 β€˜μΊμΉ˜ν…Œμ΄λΈ”β€™μ€ ν‰μ†Œ μ˜ˆμ•½μ΄ μ–΄λ ΅κΈ°λ‘œ μ†Œλ¬Έλ‚œ 인기 λ ˆμŠ€ν† λž‘μ΄λ‚˜ 미쉐린 별점을 뢀여받은 κ³ κΈ‰ μ‹λ‹ΉκΉŒμ§€ μž…μ ν•΄ μžˆλŠ” 것이 νŠΉμ§•μΈλ°μš”. 1λ…„ μ „λ§Œ 해도 11만 λͺ… μˆ˜μ€€μ΄μ—ˆλ˜ MAUλŠ” μ§€λ‚œ 12월에 127만 λͺ…을 λ„˜κΈΈ μ •λ„λ‘œ 2λ°° κ°€κΉŒμ΄ μ„±μž₯ν–ˆλ‹€κ³  ν•©λ‹ˆλ‹€.
   ν…Œμ΄λΈ”λ§
β€˜ν…Œμ΄λΈ”λ§β€™μ€ 원격 μ€„μ„œκΈ°λ‘œ λ§›μ§‘ 도착 전에 미리 λŒ€κΈ°ν•  수 μžˆλ„λ‘ λ•λŠ” μ•±μΈλ°μš”. MZμ„ΈλŒ€λ“€μ—κ²Œ 인기λ₯Ό μ–»κ³  μžˆλŠ” 데닀, 식당뿐 μ•„λ‹ˆλΌ 병원, μ „μ‹œμž₯, 은행 λ“± 쀄을 μ„œμ„œ μž…μž₯ν•΄μ•Ό ν•˜λŠ” 곳이라면 μ–΄λ””λ“  μ˜ˆμ•½ν•  수 μžˆμ–΄ λ”μš± μ£Όλͺ©λ°›κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€
   ν¬μž‰
'ν¬μž‰'은 μ˜ˆμ•½ν•˜κ³  싢은 인원, λ‚ μ§œ, μ‹œκ°„λ§Œ μ„€μ •ν•˜λ©΄ μ‹€μ‹œκ°„μœΌλ‘œ μ˜ˆμ•½μ΄ κ°€λŠ₯ν•œ μ•±μœΌλ‘œ, 고객 μ·¨ν–₯에 맞좰 λ ˆμŠ€ν† λž‘μ„ μΆ”μ²œν•΄μ£ΌλŠ” 닀이닝 μ½˜ν…μΈ λ„ μ œκ³΅ν•˜λŠ” 것이 νŠΉμ§•μž…λ‹ˆλ‹€. 각쒅 μ΄λ²€νŠΈμ™€ 할인도 μ§„ν–‰ν•˜κ³  μžˆμ–΄ μ‹œκΈ°λ₯Ό 잘 맞좰 κ³ κ°λ“€μ˜ λ°˜μ‘ λŒμ–΄λ‚΄κΈ°λ„ ν•˜κ³  μžˆκ³ μš”.
λ‹˜! 

였늘 λ°”λ‘œλ ˆν„°λŠ” λ§Œμ‘±μŠ€λŸ¬μš°μ…¨λ‚˜μš”?
ν˜Ήμ€ λ“£κ³  싢은 이야기가 μ—†μ–΄ μ•„μ‰¬μš°μ…¨λ‚˜μš”?

λ°”λ‘œλ ˆν„°λŠ” λ‹˜μ˜ ν”Όλ“œλ°±μ„ 기닀리고 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.
μ†Œμ€‘ν•œ ν”Όλ“œλ°±μ„ 밑거름 μ‚Όμ•„ λ”μš± μœ μ΅ν•œ μ½˜ν…μΈ λ‘œ λ³΄λ‹΅ν•˜κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€!
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