구독자님, 안녕하세요, 은주입니다!

여러분 봄바람 휘날리며~~! 제가 찾아왔습니다~~~!🌸🌸 잘 지내셨나요! 저는 최근에 이사를 했어요. 본가를 떠나 새롭게 둥지를 틀었습니다!ㅎㅎㅎㅎ 그래서 요즘은 새로운 환경에 하나씩 적응해가고 있어요. 동네도 달라지고, 집도 달라지고, 생활 패턴도 조금씩 바뀌고 있습니다. 계절까지 바뀌는 시기라 그런지, 주변의 많은 것들이 낯설게 느껴지기도 해요. 그 안에는 설렘도 있지만, 동시에 묘한 긴장감도 함께 있어요.

스스로 해내야 하는 일들이 많아졌고, 새롭게 알아가야 할 것들도 자연스럽게 늘어났습니다. 유튜브를 보며 요리를 해보기도 하고, 동네를 산책하다가 우연히 들어간 카페에서 친절한 사장님을 만나 단골이 되어야겠다고 마음 먹기도 했습니다. 그렇게 제 생활의 반경을 조금씩 넓혀가는 과정이 꽤 즐겁게 느껴집니다. 새로운 환경에 적응해간다는 건, 결국 내가 경험할 수 있는 선택지가 넓어진다는 의미인 것 같아요. 낯설지만 한 번 시도해보는 것, 그 안에서 나에게 맞는 것을 찾아가는 과정이 생각보다 재미있게 다가와요!

이번 뉴스레터를 적으면서, 나에게 맞는 것을 찾아가는 과정이 지금 베르크에서도 가능하다는 것을 알았습니다! 왜냐면 홈바리스타 공구 덕분에 지금 엄청난 다양한 원두가 준비되어 있고, 각자의 취향에 맞게 선택하고 즐길 수 있는 순간이거든요! 

평소 베르크가 궁금하셨던 분들은, 지금 베르크에서! 여러분의 취향을 조금 더 넓혀보는 시간을 가져보셔도 좋을 것 같습니다!

이번 레터에는 쏟아지는 원두의 이야기를 담았습니다. 쏟아지는 원두 중 취향에 맞는 원두가 있기를 바라며, 이번 뉴스레터도 시작해볼게요!

로스터리에서는 어떤 원두 라인업을 보여드릴지 계속 고민하고, 브마팀은 2월부터 증정품을 두고 고민을 시작했어요. 어떤 걸 좋아해주실지, 우리가 평소에 진짜 필요했던 건 뭘지 계속 이야기 나누면서요! 고민에 고민을 더하면서 준비했습니다.

5만 원 이상 구매 시 드리는 선착순 선물은 베르크 마그네틱 집게와 베르크 포켓터블 백입니다!

마그네틱 집게는 1–2주차에 증정이 마감되었고, 3–5주차에는 베르크 포켓터블 백이 선물로 나갑니다. 장 보러 갈 때나 물놀이 갈 때, 아니면 그냥 가방에 쏙 넣어 다니기 좋은 포켓터블 백 하나쯤 있으면 좋겠다는 생각이 들더라고요. 이제 여름도 다가오니, 베르크의 빨강을 담은 백으로 준비했습니다. 집게도, 백도 만들 때 가장 중요하게 생각했던 건 여러 순간에 자연스럽게 쓰이면서 손이 자주 가는 물건이었으면 좋겠다는 점이었어요.

그리고 또 하나 빠질 수 없는 게 바로 핸드타월입니다! 핸드타월은 정말 다다익선인 것 같아요ㅎㅎ 부엌이나 바에 있다 보면 은근히 손을 자주 닦게 되잖아요. 그때마다 행주는 조금 찝찝하고, 키친타월은 괜히 아깝고… 그래서 자연스럽게 핸드타월을 자주 쓰게 되더라고요. 그래서 만들 때는 단순히 모양만 예쁜 것보다, 잘 닦이는 게 더 중요하다고 생각했습니다. 여기에 어디에나 툭 걸어둘 수 있는 고리까지 있으면 좋겠다고 느꼈고요. 크기도 너무 크기보다는, 걸어두거나 테이블 위에 올려두었을 때 부담스럽지 않은 적당한 사이즈로 맞췄습니다.

그렇게 탄생한 베르크 핸드타월! 적당한 두께, 걸기 좋은 고리, 그리고 딱 쓰기 좋은 사이즈까지 담았습니다. 오직 홈바에서만 만나보실 수 있고요, 7만 원 이상 구매 시 선착순으로 증정하고 있습니다:)

그리고 이번에 가장 많은 사랑을 받았던 오리가미 플레이버 컵! 아쉽게도 선착순 증정이 벌써 마감되었습니다…!

취미를 가지다 보면 장비 욕심은 어쩔 수 없는 것 같아요. 같은 컵이라도 두께나 모양에 따라 향과 맛이 다르게 느껴지니까요. 이거 하나 필요하고, 저것도 필요해서 하나둘 사다 보면 어느새 잔이 넘쳐나고요…ㅋㅋㅋㅋ 커피를 고르는 재미뿐만 아니라 잔을 고르는 재미까지 생기다 보니, 멈출 수가 없는 것 같습니다. 그래서 그런지 홈바에서도 잔은 항상 인기가 많은 것 같아요. 게다가 오직 홈바에서만 만나볼 수 있으니까 더 욕심이 나고요ㅎㅎㅎ 커피를 더 맛있게 즐기셨으면 하는 마음으로 준비한 오리가미 플레이버 컵을 많이 사랑해주셔서 정말 감사합니다. 또 좋은 아이템으로 찾아뵐게요!

현재 플레이버 컵은 전체 소진되어, 10만 원 이상 구매 시 베르크 핸드타월 & 베르크 마그네틱 집게가 증정되고 있습니다. 참고해주세요!

우리 삼촌 먼저 소개해볼게요! 두 종류의 전통적인 페루 게이샤 워시드를 정교하게 배합했습니다. 게이샤 품종이 가진 투명함과 우아한 꽃향기가 매력적인 블렌드예요. 첫 모금에서는 자스민과 오렌지 블라썸이 은은하게 어우러지며, 마치 잘 가꿔진 정원을 거니는 듯한 선명한 인상을 줍니다. 워시드 가공 특유의 깨끗한 질감까지 더해져, 한 잔의 품격을 제대로 느끼실 수 있어요.

왜 이름이 ‘엉클’이냐고요? 어렸을 때 삼촌은 항상 맛있는 것, 좋은 것을 사주던 존재였잖아요. 그런 기억을 담아, 이 게이샤 블렌드에 ‘엉클’이라는 이름을 붙이게 되었습니다ㅎㅎㅎ

딸바보 어디 있나요? 여기 있습니다!!! 개인적으로 가장 좋았던 도터 블렌드예요. 화사한 꽃내음 가득한 에티오피아 워시드와, 청량한 단맛의 온두라스 파라이네마 워시드가 만나 입안 가득 향긋한 봄을 느끼실 수 있습니다. 이전에 소개해드렸던 럭키베이비를 닮은 부분도 있고요. 전체적으로 편안하면서도 플로럴한 매력이 잘 살아 있는 블렌드입니다. 플로럴하고 부담 없이 즐기기 좋은 커피를 찾으신다면, 어느새 딸바보가 되어 계실지도 몰라요ㅎㅎㅎ

세 가지 블렌드 모두 매력이 넘쳐서 번갈아 가며 마시면 한 달이 정말 행복할 것 같아요. 바리스타팀과 함께 시음회도 열고, 어떻게 하면 더 맛있게 즐길 수 있을지 계속 고민해봤습니다. 세 원두 모두 필터로 내려 마셨을 때는… 말해 뭐해요. 정말 깔끔하고 청량한 맛이 인상적이었습니다!

저는 블랙이랑 화이트를 왔다 갔다 하는 편인데, 요즘은 또 라떼에 푹 빠진 시기라… 브라질 파젠다 카샴부 아라라 내추럴이 괜히 더 궁금해지네요. 라떼로 마셨을 때 이국적인 느낌이 날 것 같기도 하고, 카카오 닙스 같은 고소한 풍미가 우유랑 잘 어울릴 것 같아서요ㅎㅎ 아직 뜯지도 않은 원두가 많은데… 또 괜히 사고 싶어지고, 미리 쟁여두게 됩니다.

베르크에는

지금 원두가 정말 쏟아지고 있습니다.

구독자분들의 커피 생활이

더 즐겁고 행복해지길 바라며,
베르크에서 다양하고 합리적인 원두 쇼핑을 경험해보시길 바랍니다! 🛒🛍️❤️

챠니 대표님과 ‘다정함’이라는 키워드에 대해 이야기한 적이 있어요. 그리고 주말에 들른 카페에서는 ‘상냥함’에 대한 글을 또 마주하게 되었고요. 다정함과 상냥함이라는 단어는 듣기만 해도 괜히 기분이 좋아지지 않나요ㅎㅎ 정신없이 흘러가던 일상 속에서, 나는 최근 얼마나 다정하고 상냥하게 살고 있었을까 생각해보니… 선뜻 떠오르지 않더라고요. 오히려 요즘은 더 효율적이고, 조금은 건조하게 지내왔던 것 같았습니다.

그런데 가만히 생각해보면, 다정함은 또 다른 다정함을 부르고, 상냥함은 또 다른 상냥함으로 이어지는 것 같아요. 그렇게 조금씩 퍼져나가면서, 결국 분위기를 만들어가는 힘이 되는 것 같고요!

그래서 이번 주말에는 조금 더 다정한 사람이 되어보려고 합니다. 우선은 가장 가까운 사람들에게, 그 마음을 표현해보는 것부터 시작해보려고 해요. 따뜻해진 날씨처럼, 우리 모두의 하루에도 다정함과 상냥함이 자연스럽게 스며들기를 바랍니다🌸!

오늘 뉴스레터도 읽어주셔서 감사합니다~~!!!