🎅 연말모임 특집 2탄 - 홈베이킹으로 분위기를 살려보자!(광고)

이 메일이 잘 안 보이시나요?

미쉬울랭 가이드 40호

연말모임 특집 2탄 - 홈베이킹으로 연말느낌 물씬!🎅

: 달달하당 노오븐 감자빵 & 모닝빵 밀키트

미쉬울랭 가이드 소통코너 바로가기

👆뭘 써야할 지 모르는 님을 위해 미쉬울랭이 던지는 질문 두 가지!

1. 님은 홈베이킹에 대한 추억이 있나요?

2. 님의 최애 빵은?

자유롭게 여러분의 이야기를 들려주세요! 미쉬울랭을 향한 따뜻한 응원의 한마디도 대환영!

안녕하세요 구독자 여러분! 미쉬울랭 에디터 슈베릅입니다. 🍚

연말 홈파티를 준비하며 메뉴 선정을 고민하고 계신 분들을 위해 미쉬울랭 가이드가 준비한 총 3편의 연말특집 중 두 번째 시간입니다! 오늘은 특별히 '홈베이킹 밀키트'를 준비했어요!

님은 홈베이킹 좋아하시나요? 외국 영화보면 연말에 항상 가족들과 케이크다 빵을 직접 구워 가족들과 함께 즐기는 장면을 많이 볼 수 있죠! 하지만 현실은 영화처럼 아름답지 않다는 거! 계량도 힘들고 재료들도 많이 사 뒀다가 남기기 일쑤 ㅠㅠ 이렇게 많이 남은 박력분이랑 버터들 어떻게 처리하나 상상만 해도 골치가 아파서 홈베이킹에 도전을 못하셨다면 오늘 뉴스레터를 잘 읽어주세요!

홈베이킹에 필요한 재료를 딱 알맞게 개량해줘서 밀키트로 보내주는 '달달하당'에서 제품을 무상으로 제공받아 리뷰를 작성할 수 있는 기회가 생겼습니다👏 귀여운 캐릭터도 있는데요, 잠깐 인사하고 싶다고 하네요!

안녕~ 나는 베이커 행성에서 날라온 달달이당!

'베이킹을 어려워하는 지구인을 위해 천재 베이커 나 달달이가 도와주겠당! 내가 지구로 오게 된 이야기가 궁금하다면 @sweetdo.official에서 인스타툰으로 만나볼 수 있당!

오븐 레시피와 노오븐 레시피가 모두 있어 상황에 맞게 선택이 가능합니다! 저는 노오븐 밀키트로 1. 모닝빵 2. 감자빵 두 개를 받았어요. 팁 하나 드리자면, 달달하당 인증게시판에서 리뷰를 올리면 포인트를 드린다고 하네요. 특히나 베이킹에 실패해도 위로금 포인트도 함께드리니까 베이킹 하시고 꼭 인증게시판을 활용해보세요! 그럼 이제 연말특집 2탄, 모닝빵, 감자빵 밀키트 리뷰 맛나보시죠!

패키징 3.5점 ★★★☆

➕ 필요한 만큼만 소분된 재료들!

➕ 2중 지퍼백으로 샐 염려가 없어서 좋았어요!

➕ 레시피 영상을 볼 수 있는 QR코드와 레시피가 상세하게 설명된 종이가 동봉되어 있어서 요리하며 보기 편해요!

➖ 습기제거제가 따로 없어서 오랫동안 신선도가 유지될 수 있을지 살짝 의문이었어요!🧐 최대한 빠르게 요리를 하는게 좋을 것 같아요!

냠냠츄베 4점 ★★★★

➕ 생각보다 요리하기 엄청 편합니다! 조리시간도 감자 삶는 것 빼면 금방 할 수 있어서 좋았어요!

➕ 노오븐 레시피기 때문에 쉽고 빠르게 베이킹을 할 수 있는게 정말 좋았습니다!😙

➕요리 난이도는 쉽지만 비주얼이나 특이해서 특별한 날 이색 간식으로도 손색없겠어요~

➕제 동생과 부모님도 칭찬 일색이었습니다! 온 연령이 좋아할 것 같은 대중적인 맛! 😋

➖개인적인 입맛으로는 소금이 많고 설탕이 조금 부족한 것 같았어요! 단짠단짠한 감자빵을 위해서 모든 재료를 다 넣기보다는 간을 보면서 세심한 조절이 필요할 것 같아요!😶

➖검은깨 가루와 인절미 가루가 킥입니다! 다만 검은깨 가루가 조금 더 많이 들어가면 비주얼적으로도, 맛적으로도 더 좋을 것 같은 생각이네요!

"우와! 생각보다 간단하게 만들 수 있어요! 따로 발효과정도 필요없기 때문에 홈베이킹 왕초보들도 쉽게 만들 수 있어요!👩‍🍳 SNS에서 핫했던 라이스페이퍼 감자빵을 재료 낭비 없이 딱 필요한 만큼만 만들 수 있는 게 정말 좋았습니다 😋 감자빵은 먹어보고 싶은데 재료사기가 망설여지고 남을 것 같아 걱정이신 분들은 베이킹 밀키트 적극 추천입니다! 이색간식으로도 손색없는 라이스페이퍼 감자빵에 도전해보세요!"

패키징 3.5점 ★★★☆

➕ 필요한 만큼만 소분된 재료들!

➕ 2중 지퍼백으로 샐 염려가 없어서 좋았어요!

➕ 레시피 영상을 볼 수 있는 QR코드와 레시피가 상세하게 설명된 종이가 동봉되어 있어서 요리하며 보기 편해요!👩‍🍳

➖ 습기제거제가 따로 없어서 오랫동안 신선도가 유지될 수 있을지 살짝 고민이었어요! 최대한 빠르게 요리를 하는게 좋을 것 같아요!

➖ 총 5덩이 정도 나올 것 같아요! 전 중간에 농도조절을 잘못해서 밀가루를 더 추가했는데 원래 밀가루 양으로 하면 딱 1.5인분 정도의 밀가루 양입니다!

냠냠츄베ㄹ 4.5점 ★★★★☆

➕ 갓 구운 빵에 시원달콤한 딸기잼을 슥 발라서 먹으면 환상적 ㅠㅠ 🍓

➕ 노오븐 레시피라서 후라이팬으로 조리가 가능하다는 게 정말 좋았습니다! (중간에 물을 넣고 뚜껑을 덮어 증기로 익혀주면 속까지 더 쉽게 익힐 수 있습니다! 참고하세요😉)

➕빵이 쫀득- 고소-하답니다! 시판 모닝빵에선 느낄 수 없는 갓 구운 빵의 고소함이 최고예요!

➖빵을 손반죽하는게 꽤나 힘듭니다😓 잘 참고하세요! 전 대리석 재질 식탁을 깨끗하게 닦아 반죽을 했는데 반죽을 할 수 있는 넓은 공간이 없으면 반죽이 힘들 것 같아요 ㅠㅠ

➖우유가 추가재료인데 계량이 무게로만 표기되어 있어서 정확한 양을 못 맞췄어요 ㅠㅠ😂 그래서 급하게 집에 있는 박력분을 추가했습니다. 대략적으로 계량을 할 수 있는 설명이 있으면 좋을 것 같아요 (ex. 종이컵 *컵 등으로)

➖베이킹 밀키트라 정말 당연하지만, 발효 등 조리 시간이 오래 걸립니다! 취향에 따라 상황에 따라 꼬옥 참고해주세요!

저와 제 동생이 한 입 베어 물고 동시에 ' 와~' 하고 감탄사가 바로 나왔습니다. 정말 고소하고 버터향이 솔솔나는 맛있는 모닝빵이었어요! 하지만 조리과정이 정말 만만치 않았고, 발효만 약 2시간이 걸려 베이킹 왕초보인 저에게는 조금 익숙치 않아서 험난했던 조리과정이였습니다 😭하지만 빵을 딱 먹는 순간 그 고생이 다 날라갔다는거~ 필요한 재료들이 정량으로 들어가있어서 재료비 부담이 적고 실패확률이 낮아 홈베이킹 밀키트의 매력에 푹 빠졌던 시간이였습니다! 저처럼 홈베이킹 경험 0인 저도 우여곡절 끝에 성공을 했으니 구독자 분들도 한번 연말맞이 집콕에 지치셨다면 홈베이킹 한번 도전해보세요!

홈베이킹? 나도 할 수 있다! 야매계량법 총 출동!

모닝빵 만들 때 우유 105g 을 넣으라고 했는데 집에 계량저울이 없어 처음에 완전 팬케이크 반죽이 되어버렸습니다. 하마타면 모닝빵 만들기에 실패할 뻔 했어요 ㅠㅠ

저와 같은 실수를 하시지 마시라고! 야매로 써먹을 수 있는 계량법을 알려드립니다 😎

계량 정보의 출처는 유튜브 맘스레시피 채널입니다.

💧물을 야매로 계량해보자! 아래 컵에 가득 채웠을 때 무게는?

종이컵 : 187g

소주컵 : 58g

밥숟가락 : 8g

베라 숟가락 : 4g

🥛우유를 야매로 계량해보자! 아래 컵에 가득 채웠을 때 무게는?

종이컵 : 195g

소주컵 : 62g

밥숟가락 : 10g

베라 숟가락 : 3-4g

더 많은 재료들의 야매 계량법이 궁금하다면 유튜부 맘스레시피 채널에서 확인해보세요!

__________

단순 제품협찬만 받고, 해당 내용은 리뷰의무가 아니지만! 구독자분들에게 도움이 될 것 같아서 간단하게 소개하고 넘어갑니다🤓

달달하당에서 크리스마스에 딱 집에서 해 먹기 좋은 홈베이킹 밀키트가 업데이트 되었더라고요! 다시 엄격해진 거리두기로 집콕하며 연말을 보내셔야 한다면 홈베이킹 밀키트로 무료함을 달래보시는건 어떨까요?? 궁금하신 분들은 사진을 눌러 취향에 맞는 다양한 키트들을 살펴보셔도 좋을 것 같아요~ 👀