이번 주 큐레이션
미식 한 입, 지식 두 입
사진 출처: Buvette Seoul
음식 콘텐츠가 일상이 된 시대입니다. 먹방과 쿡방 시청이 증가하며 대중의 입맛도 상향 조정됐습니다.

급변해진 국내 F&B 시장, 메뉴 트렌드가 바뀌는 것이 한 예입니다. 치킨 이슈도 같은 맥락인데요. '한 마리 3만 원' 논란이 불거지며 가격을 중시하는 대중이 늘고 있습니다. 바이브랜드가 '1만 원대 치킨 맛집 지도'를 준비한 이유입니다.

신상 이미지를 앞세운 글로벌 강자도 있습니다. 블루보틀과 보난자 커피의 뒤를 이을 카페, '% 아라비카'가 코엑스몰에 상륙했죠. 뉴욕의 대표 프렌치 레스토랑 '부베트'는 압구정에 입성했고요. 한 달 전 예약해야 입장이 가능하단 말도 나옵니다.

스테디셀러의 위상도 흥미롭습니다. 100살 넘은 글로벌 간식 '하리보'의 이야기처럼요. 지식을 살 찌우게 할 '맛있는 텍스트'로 풍성한 가을 보내시길 바랍니다.
서울 치킨 지도
3만 원 치킨 멈춰!
사진 출처: 바이브랜드
지난 3월 "치킨 값은 2만 원이 아닌 3만 원은 돼야 한다"라는 윤홍근 제너시스 BBQ 회장의 발언은 논란을 빚었습니다. 통계청에 따르면 지난 9월 치킨 가격 상승률은 11.4%로 4개월째 기름 온도 마냥 높아지고 있죠. 이제 치킨은 서민음식이 아닌 걸까요?

다행히 1만 원대 맛집들도 활약 중입니다. 바이브랜드가 그린 서울 가성비 치킨 지도. 차린 건 많으니 마음껏 즐겨주세요.
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% 아라비카
삼성동에서 교토라테 한 잔
사진 출처: 바이브랜드
스타필드 코엑스몰에 '% 아라비카' 국내 1호점이 상륙했습니다. '응' 단어를 닮은 로고(%) 때문에 응커피로 불리는 일본의 카페 브랜드입니다. 론칭 당일 2시간이 넘는 웨이팅으로 화제를 모았죠.

오픈 한 시간 전부터 대기해 간신히 라테를 마시고 온 기자의 일화가 흥미롭습니다. 20만 원대 굿즈를 찾는 이도 많다고 하네요.

생생한 체험기와 브랜드 스토리를 전해드립니다. 매장에서 뽐낼 수 있는 지식이 쌓일 거예요.
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부베트 서울
압구정에 피어난 부베트의 '미'
사진 출처: 바이브랜드
뉴욕 맛집의 대명사로 꼽히는 '부베트'. 2019년 제임스 비어드 어워드의 뉴욕 베스트 셰프로 선정된 조디 윌리엄스의 레스토랑입니다.

지난달 19일 서울 압구정에 전 세계 6번째 지점을 선보였습니다. 뉴욕의 명소답게 특별한 미식 경험을 자랑합니다. 메뉴뿐 아니라 작은 소품 하나에도 진심이 배어있죠.

맛(味)과 아름다운 공간(美)으로 완성된 부베트의 '미'가 궁금하신가요?
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하리보
102살이 된 스위트한 곰
사진 출처: 게티이미지뱅크
젤리의 인기가 심상치 않습니다. 국내 츄잉푸드(쫄깃한 식감의 간식) 시장에서 껌을 누르고 1위에 올라섰죠. 단연 1위 브랜드는 '하리보'. 올해로 102주년을 맞이한 세계적인 젤리입니다. 패키지의 노란 곰은 곰돌이 푸 못지않게 유명합니다.

작은 세탁실에서 시작된 하리보의 이야기. 젤리 식감처럼 재밌을 겁니다.
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이번 주 브리핑
음악 입힌 스웨디시 가구
사진 출처: IKEA
콘셉츄얼한 가구가 주목받는 시대입니다. '누구'를 위한 가구인지 어필함으로써 타깃의 이미지를 제품 콘셉트로 연결시키는 겁니다. 지난 8일(현지 시간) '이케아'가 공개한 ‘OBEGRÄNSAD(무제한의)' 컬렉션처럼요.

일렉트로닉 음악 그룹 '스웨디쉬 하우스 마피아'와의 컬래버레이션입니다. 뮤지션이 작곡에 몰입하도록 돕는 가구들인데요. 음악 장비를 수납하는 책상 및 레코드 플레이어와 청음용 의자 등 20가지로 구성됩니다. 블랙 톤이 힙합부터 클래식까지 다양한 장르의 뮤지션에게 어울리네요.

스웨디쉬 하우스 마피아의 피드백을 반영해 작곡을 시작하는 이들에게 필요한 기능을 더했다고 합니다. "우리의 컬렉션은 음악에 대한 영감을 주고, 더 많은 사람들이 집 안에서 창작 활동을 즐기게 할 겁니다."

OBEGRÄNSAD는 오는 10월에 출시될 예정입니다. 라이프스타일을 제안하는 가구 장인은 뮤지션의 감성까지 채워줄까요?
로봇 배송원의 등장인가요?
사진 출처: Uber·Nuro
음식 배달 플랫폼 '우버이츠'가 자율주행 스타트업 '뉴로'와 파트너십을 체결했습니다. 로봇 배송을 확대하겠다는 계획입니다.

그간 뉴로는 배송 기술력을 인정받아 여러 유통사와 협업했습니다. 무인 배달을 희망하는 우버이츠에겐 최적의 파트너죠. 투입된 로봇들은 라이더 매칭 시간을 단축시키는 데 기여할 것으로 전망됩니다. 올해 가을부터 캘리포니아주 마운틴뷰와 텍사스주 휴스턴에서 시범 운영될 예정인데요. 로컬 매장부터 프랜차이즈까지 배달 범위를 점차 늘려갈 계획이라고 합니다.

국내 일부 지역에서도 로봇 배달이 시행되고 있습니다. 아직 테스트 단계지만 상용화를 위한 연구가 꾸준히 진행 중이죠. 머지않아 로봇이 음식을 싣고 현관을 누빌 날이 오겠네요.
월드컵 전용 갑옷 완성
사진 출처: 나이키
오는 11월 개최되는 2022 FIFA 카타르 월드컵. 대회 때마다 선수들만큼 시선을 끄는 것이 있죠. 바로 국가별 유니폼입니다. 다채로운 컬러와 디자인을 보는 재미가 쏠쏠한데요.

'나이키'가 2022 대한민국 축구 국가대표팀의 2가지 유니폼을 공개했습니다. 첫 번째 유니폼의 메인 컬러는 레드. 두려워하지 않고 거침없이 맞서는 도깨비를 상징합니다. 어깨 부분의 호랑이 줄무늬는 용맹한 기세를 나타내죠.

심플한 첫 번째 디자인과 달리 두 번째 유니폼에서는 원색의 조합이 눈길을 끕니다. 검은 바탕에 빨강·파랑·노랑 무늬가 포인트. 한국의 전통 문양을 재해석한 결과물입니다. 이번 유니폼은 재활용 플라스틱에서 추출한 100% 재생 폴리에스터로 제작됐다는 점에서도 상징적인데요.

승리의 여신 '니케(Nike)'에서 비롯된 나이키. 그 승리의 기운을 입은 대한민국 국가대표팀의 활약을 응원합니다.
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