“간식 브랜드가 진정으로 규범화, 전문화, 브랜드화, 규모화 발전을 이룬 후에야 더 나은 해외 시장 진출이 가능할 것”이라고 말했다. 주단펑은 예를 들어 설명했다. 현재 국내 견과류 간식 제품은 전 세계 각지에서 식재료를 수입해 사용하지만, 매실과 같은 중국 특색이 있는 제품은 해외 국가의 기준과 맞추기 어려운 문제가 있다.
현재 중국의 빠르게 소비되는 브랜드들이 해외로 진출하는 방법은 주로 전통 무역, 해외 OEM(주문자 상표 부착 생산), 해외 공장 설립 세 가지 방식이 있다. 해외 시장에서 깊이 뿌리내리고 시장 점유율을 확대하려는 브랜드에게는 현지 생산이 여전히 필수적인 방법이다.
해외에 공장을 설립하면 현지 생산을 통해 물류 비용과 그에 따른 ‘숨겨진’ 비용을 절감할 수 있으며, 어느 정도는 해외 시장의 맛과 변화에 더 유연하게 대응할 수 있다. 하지만 “말하기는 쉽고 행동하기는 어렵다”는 말처럼, 공급망 구축은 단기간에 이루어질 수 없는 일이며, 지속적인 투자와 전략적인 인내가 필요한다.
