[알맹레터] 조상님도 손사래 치실 '기후플레이션'

요즘 장보기가 부쩍 부담스럽지 않으신가요?

특히 설 명절 차례상을 준비하느라 지갑이 한층 더 가벼워졌을 텐데요. 물가 상승이 단순히 경제 문제만은 아닙니다. ‘기후 플레이션(Climateflation)’, 즉 기후 변화로 인한 물가 상승이 점점 더 우리의 식탁을 위협하고 있어요. 가뭄, 폭염, 이상기후로 인해 농산물 생산량이 감소하면서 식탁 물가도 큰 영향을 받고 있죠. 이런 변화 속에서 지속 가능한 소비가 더욱 중요해지고 있어요. 제철 먹거리를 선택하고, 지역 농산물을 이용하며, 식량 낭비를 줄이는 여러분의 노력을 늘 응원하고 있어요 🌱

알맹상점에서 판매 중인 유정란,

알맹이만 사서 좋긴 한데 '이것'에도 좋다고? 🤔

이것은 바로 동물 복지예요. 동물 복지란 동물이 건강하고 안락하게 살 수 있도록 보호하는 것을 의미하는데요, 우리나라에서는 관련 법이 1991년 처음 제정되었어요.

동물복지와 알맹상점에서 판매중인 유정란이랑 무슨 관련이 있어?🤷‍♂️🤷‍♀️

먼저 난각번호를 살펴봐야 해요. 우리나라 농가에서 생산 · 유통되는 달걀의 껍데기에는 숫자와 영어 알파벳으로 구성된 고유번호가 있는데요, 이를 '난각번호(卵殼番號, Egg Shell Marking)'라고 불러요. 난각번호를 통해 해당 달걀의 생산정보를 확인할 수 있답니다.

📌 난각번호의 구성 (총 10자리 고유번호)

난각번호의 마지막 자리는 닭의 사육 환경을 나타내요. 1~2번 달걀은 ‘동물복지 달걀’로, 비교적 넓은 공간에서 자유롭게 움직이는 닭들이 낳습니다. 반면, 3번과 4번 달걀은 닭장에 갇힌 채 사는 닭들이 낳는데, 사육 면적이 0.075m² 이상이면 3번, 0.05m² 이상이면 4번입니다. 특히 4번 달걀을 낳는 닭들은 A4용지 크기의 좁은 닭장에서 평생을 보내며, 제대로 움직이지도 못한 채 알을 낳습니다. 공장식 축산은 닭의 복지를 해칠 뿐만 아니라, 과도한 살충제 사용과 무분별한 살처분 등 여러 문제를 초래합니다.

▶ 알맹상점에서 판매중인 난각번호 1번 유정란 (1개 600원, 10개 5,900원에 판매)

소비자들이 동물복지 달걀을 쉽게 선택하지 못하는 가장 큰 이유는 가격입니다. 일반 달걀보다 평균 1.5배가량 비싸다 보니 부담이 될 수밖에 없죠. 하지만 정부의 지원 확대, 농가의 적극적인 노력, 그리고 소비자들의 인식 변화와 관심이 함께한다면, 동물복지 달걀도 보다 합리적인 가격으로 자리 잡을 수 있지 않을까요? 🥰

우리집 달걀은 어느 농장에서 왔을까?🔎

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따끈따끈 신간, <우리, 나이 드는 존재>

아홉 명의 여성작가들이 전하는 '잘 나이들기 위한 비법'

알맹상점의 공동대표인 '금자(고금숙)'님께서 신간 <우리, 나이드는 존재>의 한 꼭지 글을 실었어요. 이 책에는 김하나, 정희진 작가님을 비롯해 다양한 연령대의 여성 작가 아홉 분이 참여해 주셨는데요, 금자님은 '새해 새롭게 죽을 결심'이라는 주제로 잘 늙기 위한 리추얼을 소개했습니다. 여러분은 어떤 할머니, 할아버지, 혹은 나이 든 어르신이 되고 싶으신가요? 아래 인스타그램에서 '나만의 잘 나이 들기 루틴' 또는 '나는 이런 어르신이 되고 싶다!' 에 대해 공유해 주세요. 오늘(2월 7일)까지 댓글 남겨주신 분들 중 추첨을 통해 총 5분께 신간을 보내드립니다. 📕✨

🔹 추신

이미 많은 분이 댓글을 남겨 주셨는데요, 다른 분들의 이야기를 읽어보는 재미도 쏠쏠합니다. 꼭 한 번 구경해 보세요! 👀

[알라딘] 우리, 나이 드는 존재

[yes24] 우리, 나이 드는 존재

[인스타그램 이벤트] 나는 이런 어르신이 되고 싶다!

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쓰레기 없는 발렌타인 데이가 더 사랑스러워❤

바로 내일! 포장지 없이 알맹이 초콜릿만 사가세요😘

𝒁𝑬𝑹𝑶 𝒗𝒂𝒍𝒆𝒏𝒕𝒊𝒏𝒆'𝒔 𝑫𝒂𝒚 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑯𝒊𝒅𝒅𝒆𝒏 𝑮𝒆𝒎 💎✨

이 예쁘고 먹음직스러워 보이는 초콜릿들이 모두 비건이라면 믿으시겠어요? 😍

비건 & 글루텐프리 초콜릿 전문점 히든젬(@hiddengem.chocolaterie)에서 발렌타인데이를 맞아 무포장 발렌타인데이 초콜릿 팝업을 진행합니다! 🍫💚

내일(2월 8일 토요일) 오후 1시부터 6시까지 용기들고 망원동 알맹상점으로 와주세요. (소진 시 조기 마감될 수 있습니다.)

🤎 팝업 특별 할인! 개당 500원 할인 (쌀쿠키, 봉봉초콜릿 제외)

🤎 전 제품 비건입니다🌱

🍫 피스마니에 솜사탕 초콜릿
빠그작 초콜릿을 깨물면 입안 가득 사르르 녹는 부드럽고 달콤한 솜사탕.
우리는 이것을 사랑이라고 부르기로 했어요 ❤

🍫 하트 두바이 초콜릿 (피스타치오 or 헤이즐넛)
저 두바이 초콜릿 안 먹어봤거든요?
근데 저 단면을 보세요. 이건 무조건 맛있어요😋

🍫 구운 현미 바크 & 오렌지 필 바크
세상 고소하고, 향긋하고...

고급진 카카오향과 오렌지향 가득 머금은 바크 초콜릿입니다!

🍫 히든젬 로쉐
로쉐라면 ㅍㄹㄹ 로쉐 밖에 모르던 나, 히든젬 로쉐 만나고 성공시대 시작됐다🎶

🍫 초코 쌀쿠키
이렇게 건강한 쿠키라면 1일 1쿠키 해야 되는 것 아닐까요?
히든젬이 만든 쿠키🍪 알맹 위해 구웠지! 히든젬은 재료 안 아끼지~🎵 (feat. NJZ)

히든젬 인스타그램 💎

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함께해요, 자원순환

재활용이 어려운 쓰레기를 모아 자원순환을 하고 있어요.

아래 수거품들을 모아 알맹상점에 들고 오시면,

하루 최대 4개까지 자원순환 도장도 찍어드리고, 12개 모이면 선물도 드려요

🙅‍♀️ 수거 중단