따뜻한 봄이 지나가고 땀이 송골송골 맺히는 여름이 다가오고 있어요, 이 계절에 참 잘 어울리는 애호박은 언제나 구할 수 있고 보관도 어렵지 않는데요, 맛과 향이 강하지 않아 어떤 재료와도 잘 어울리니 다양한 요리에 활용할 수 있어요, 오늘은 반숙 달걀과 함께 간단하게 휘리릭 볶아 만든 덮밥을 소개할 텐데요~ 그전에 싱싱한 애호박을 만나는 법부터 보관하는 법까지 만나보세요.
맛있는 덮밥이 완성되는 시간! 10분이면 충분해!
애호박 달걀덮밥
10~15분 / 1인분
□ 따뜻한 밥 1공기(200g) □ 양파 1/2개(100g)
□ 애호박 1/3개(90g)
□ 달걀 1개 □ 식용유 1큰술
□ 다진 마늘 1큰술
