vol. 59 1인 가구가 잘 먹고 잘 사는 그날까지!
혼놀님, 한 주 동안 잘 지내셨나요? 🏃 김가뿐은 지난 주 서울국제도서전에 다녀왔는데요. 전시장에 마련된 질문 게시판이 인상적이었어요. "당신은 어떤 공간에서 무슨 책을 읽으시나요?"라는 질문이 적혀 있었는데요. 많은 관람객들이 "침대" 또는 "지하철"을 적었더라고요. 너무 공감이 가서 웃었던 기억이 납니다. 그래서 요즘에는 책 한 권씩을 꼭 가지고 다녀요. 최근엔 읽다가 접어 뒀던 <물고기는 존재하지 않는다>를 꺼내서 다시 읽고 있어요. 지하철로 장거리 이동하면서 조금씩 보는데, 지하철에서 책 읽는 것이 꿀잼이라는 걸 왜 그동안 잊고 있었던 걸까요? 여러모로 바쁘고 정신없는 6월인데요. 그래도 조금씩 시간을 내어 내가 몰두했던 것, 좋아했던 것을 하나씩 해보면서 나를 위한 시간도 챙겨봐요. 시간은 우리를 기다려 주지 않으니까요! Q: 자허블 좋아하는데...매번 카페에서 사먹기 부담스러워요. A: 홈메이드에 도전해 볼까요?
해야 할 일이 엄청나게 쌓여있던 어느날...김가뿐은 딴짓을 하며 스마트폰을 들여다보다가 어느 트위터 유저가 올린 자몽허니블랙티 시판 제품 추천글을 읽게 됩니다. 일하기 싫었던 참이라 집요하게 검색에 검색을 거듭한 끝에, 집에서 자몽허니블랙티(aka 자허블)를 만드는 몇가지 방법을 찾아내게 되었죠! 그 다음에 인터넷 쇼핑몰과 마트를 뒤져 제품을 하나씩 구입했습니다. 그리고 어느날! 다양한 조합으로 홈메이드 자허블을 만들어봤는데요. 결과는 어땠을까요? 시간 여유 있을 때: 냉침 홍차로 제조하기
1. 물통에 물을 담고 홍차 티백 1~2개를 넣어 5~10시간 냉장고에 넣고 우려냅니다. - 이 방법을 냉침이라고 하는데요. 물을 끓이지 않아도 되고 얼음이 없어도 아이스티를 만들 수 있어 편리해요. 홍차의 떫은 맛이 덜 우러나오는 장점도 있고요. - 5~10시간씩 언제 우리냐고요? 김가뿐은 퇴근하기 전 냉침을 준비한 다음 냉장고에 넣고 집에 갑니다. 다음날 아침에 마시려고요. 이렇게 하면 편해요. - 홍차는 집에 있는 것을 하나씩 시도해서 가장 맘에 드는 맛을 찾아보세요. 보통 자몽허니블랙티를 만들 때는 잉글리시 블랙퍼스트를 많이 쓴대요. 딸기향, 사과향 같은 가향 홍차보다 홍차 자체의 맛만 있는 것이 좋습니다. 자몽향과 꿀향을 자칫하면 가리게 되니까요! 2. 자몽청과 꿀을 준비해서 냉침한 홍차에 원하는 비율로 섞어줍니다. (끝!) - 자몽청은 마트에서 쉽게 구할 수 있어요. 이때 꿀이 첨가된 것을 고르면 더 편하답니다. 김가뿐은 폭풍 검색 끝에 마트에서 꽃샘 별난 알맹이 자몽을 구입했는데요. 자몽과 꿀이 들어있으면서 가격이 저렴하고 자몽 과육이 적게 들어서 깔끔하다는 것이 네티즌들의 추천 이유. 마침 1+1 행사를 하고 있어서 고민없이(?) 500g 한 봉을 1500원대에 샀어요. 유리병에 든 자몽청은 보통 7000원~1만원대에 살 수 있어요. - 차가운 냉침 홍차에 곧바로 자몽청과 꿀을 넣기 보다는, 유리잔에 자몽청과 꿀을 먼저 잘 섞어준 다음 원하는 맛이 나올 때까지 냉침한 홍차를 조금씩 더해주는 것이 좋아요. - 이 비율을 기억해 두었다가 다음번 자허블을 만들 때 사용하면 됩니다. 이제 혼놀님은 자허블 부자! 귀찮을 때: 시판 제품으로 만들기
1. 자몽허니블랙티 또는 허니자몽블랙티로 검색해서 시판 제품을 찾아봅니다. 그리고 구입하기! - 자몽허니블랙티의 인기 때문에 시판 제품이 매우 다양하게 나와있어요. 아이스 음료로 먹고 싶다면 가루 타입인지, 액상(액체) 타입인지 확인해보세요. 보통 액상 타입이 찬 물에 쉽게 녹는답니다. -역시 폭풍 검색 결과, 네티즌들이 추천하는 두 가지 제품을 구입해 봤어요. 트위터에서 한 때 유명했던 다농원 허니자몽블랙티(600g)는 인터넷에서 7000~8000원대에 구입할 수 있어요. 공차에서 나온 허니자몽블랙티(20개)는 하나씩 개별 포장된 액상 제품인데 역시 7000원~8000원대랍니다. 이 제품은 가끔 마트에서 1+1 행사하니 이때 구입하면 좋겠죠. (두 제품 모두 김가뿐이 주머니돈을 털어 #내돈내산 구입했어요.) 2. 차가운 물에 타서 먹습니다. (끝!) - 주의할 점! 시판 제품 패키지에 나와있는 권장량을 따라야 해요. 예를 들어 다농원 허니자몽블랙티는 제품과 물을 1:3 비율로 맞춰 넣어야 하죠. 공차 허니자몽블랙티는 종이컵 정도의 물에 한 개를 타서 마시는 것이 권장량입니다. (하지만 후기를 읽어보면 커다란 유리잔에 물을 가득 넣고 한 개를 타서 마시는 분들이 의외로 많더라구요. 이렇게 하면 맹숭해집니다) 3. 마음에 들지 않으면 '자허블 커스텀'을 시도합니다. - 김가뿐도 이번에 초록창에서 '자허블'을 검색해보고 의외로 커스텀을 해서 마시는 분들이 많다는 것을 알았어요. 별다방에서 주문할 때는 클래식 시럽/ 허니자몽소스/ 티 베이스를 얼마나 넣을 건지 퍼스널 옵션에서 선택할 수 있답니다. - 여기서 아이디어를 얻어, 집에서도 다양한 시도를 해볼 수 있어요. 요런 방법이 있습니다. + 찬물 대신 탄산수에 넣어보기 + 냉침한 홍차에 시판 제품 넣어보기 + 자몽청 넣어보기 + 꿀 더해보기 🍊맛을 보니... 엄청나게 기대를 한 탓일까요? 냉침 홍차로 만든 자허블과 시판 제품을 물에 탄 자허블 모두 별카페의 자허블과 맛이 완전히 똑같지는 않았습니다. 어찌 보면 당연한 것이겠죠! 게다가 별다방에서 자허블을 주문할 때는 퍼스널 오더로 커스텀을 하니까 각자 기억하는 맛이 다를 수도 있고요. 그러나 들어가는 재료의 양을 약간씩 조절 해서 만들다보면 엇비슷해질 수 있겠더라구요. 김가뿐은 별카페 자허블을 마실 때 티 베이스를 더 추가해 홍차향이 강한 것을 좋아하는데요. 냉침 홍차 자허블을 만들 때, 홍차 티백 갯수를 2~3개로 늘렸더니 제법 그럴듯한 자허블 스타일 음료가 만들어졌답니다. 자몽청 맛이 어우러져 상큼하면서 달콤쌉쌀한 여름 음료로 완성! 하지만 테스트해본 두 개의 시판 제품 자허블은, 어딘지 과일통조림 맛이 살짝 감도는 것 같아요. 후기를 더 찾아보니 많은 네티즌들이 그대로 마시기 보다는 홍차 티백으로 홍차를 우려내어 섞어 마시거나, 시판 제품으로 자허블을 만든 뒤 홍차 티백을 넣는 방식으로 이 문제를 해결하고 있더라구요. 그리하여 김가뿐의 선택은.... 다소 귀찮기는 해도 냉침 홍차를 만든 다음 자몽청과 꿀을 더하는 첫번째 방법입니다! (김가뿐 레시피: 물 500ml에 홍차 티백 2개를 넣어 5시간 이상 냉침한 다음, 자몽청 1티스푼, 꿀 약간을 더합니다) 혼놀님도 집에서 만들어보시고, 의견을 들려주세요 :)
6월 9일부터 15일까지 마트 세일 정보를 알려드려요. (주의: 마트 지점에 따라 판매 안 할 수도 있고, 빠르게 품절 될 수 있어요)  아삭하고 달콤한 맛의 초당옥수수, 삶지 않고 그대로 먹을 수 있어 편한 것도 장점이죠. 마트에도 이제 초당옥수수가 보이는데요, 보통 1개당 2000원 정도의 가격입니다. 그 중 롯데마트에서 이번 주 3개에 4490원 할인 행사를 하네요. 롯데, KB국민, 삼성, 신한, 하나, NH농협카드로 결제할 때만 해당되니 체크해보세요.  빵을 사두면 곰팡이가 필까 걱정되는 계절이 왔어요. 이럴 때는 오래 보관해도 괜찮은 제품으로 바꿔주는 것은 어떨까요? 식단조절용 제품으로 잘 알려진 미주라 비스켓과 도너츠, 이마트에서 2개 이상 구입하면 50% 할인합니다. 잼이나 크림치즈를 곁들이니 아침식사로도 괜찮아서 저는 여러 봉지 쟁여두었어요.
1인 가구에게 필요한 정보를 알려드려요. 제목을 클릭하면 더 자세한 내용을 볼 수 있어요. 박람회의 경우 몇 달 전 사전등록하면 입장료가 무료일 때가 많아요. 6월 29일 개막하는 부산커피쇼(coffeeshow.co.kr), 6월 16일 오픈하는 육류 산업박람회 Meat EXPO(meatexpo.co.kr), 8월 18일 시작되는 카페베이커리 페어(cafenbakeryfair.com) 등이 사전등록중이니 관심있다면 얼른 가서 신청하세요. 11월에 열리는 서울카페쇼(www.cafeshow.com) 역시 6월 한달 동안 사전등록하면 무료 입장이 가능한데요, 이 기간을 놓치면 최대 2만원의 입장료를 내고 티켓을 사야 하니 지금 신청할 때입니다. 한국예술인복지재단에서 예술인을 위한 표준계약서 특강을 온라인(Zoom)으로 진행해요. 6월 13일부터 17일까지 분야별로 교육하는데요. 문학/ 웹소설/ 웹툰/ 연극/ 무용/ 회화/ 설치예술/ 공예/ 디자인 등 예술의 거의 모든 장르의 표준계약서에 대해 알려준다고 합니다. 변호사, 법학대학원 교수 등이 강의를 맡을 예정. 신청은 오늘, 6월 10일 오후 5시까지 여기에서 받고 있어요. 서울에 거주하면서 만 18~34세, 본인 월 소득 255만원 이하라면 가입할 수 있어요. 매월 15만원씩 3년 동안 저축하면 본인 저축액 540만원에 서울시 지원액 540만원을 더한 1080만원과 이자로 돌려받는 저축이에요. 6월 24일까지 주소지 동주민센터 방문, 우편, 이메일(동주민센터 담당자)로 접수할 수 있으며 자세한 내용은 공고문을 확인해보세요.
지난 호에선... 무료로 받을 수 있는 건강검진이 있다는 것 알고 계셨나요? 지난 호에서는 국가 건강검진을 신청하는 법, 그리고 몇 가지 알아두면 좋은 팁을 정리해봤어요. 혹시 2021년 국가 건강검진 대상자였는데 건너뛰었다고요? 지금 신청하면 받을 수 있다고 하니 놓치지 마세요.😘 지난 뉴스레터를 보내고 나서 도착한 피드백도 소개해드려요! "이번 건강검진 항목이 이를 모르는 분들에게 큰 도움이 될 것 같네요. 꼼꼼하고 알기 쉬워서 좋았습니다. 앞으로도 계속 뉴스레터 해주세요. 감사합니다." ...글쎄 제 친구가 분명 짝수년도생인데 국가 건강검진을 모르고 있는 거예요! 그래서 많은 분들이 이 제도를 알지 못할 수도 있겠구나 싶어서 뉴스레터에 담아봤어요. 따뜻한 피드백 감사합니다 :) "올해 대상자라서 언제 받아야 하나 미루고 있었는데 의욕 충전해줘서 고마워요!" ...그죠...자꾸 미루게 되지요? 너무 바쁜 요즘이니까요! 의욕 충전되셨다니 다행입니다. 우리 건강하게 오래오래오래 살아요! "이번 호도 알찬 정보로 눈과 마음이 즐거웠어요!
혹시, 포장용기를 줄이는 쇼핑이나 외식/배달 등 방법들이 궁금한데 노하우가 담긴 지난 호가 있을까요? " ...안타깝게도 제로웨이스트에 관한 내용은 발행한 적이 없네요..흐흑. 제가 실천하는 건 장바구니 들고다니기/ 배달 음식 안 시키기...(식당 가서 먹기로 하고 있어요) 정도가 있습니다. 유튜브 '쓰레기왕국'에서 다회용기에 야식 담아 먹기 영상이 화제가 된 적이 있는데 혹시 필요하실까봐 여기 링크 남겨둘게요! youtu.be/-Xr4vd1prJg 놀러오세요~😊 혼자놀기 대백과사전에는 아무말이나 할 수 있는 담벼락이 있어요! 많은 혼놀님들이 담벼락에 재미있는 사연, 뉴스레터에 대한 피드백을 올려주셨어요. 김가뿐에게 질문을 남기시는 혼놀님도 계신데, 저는 사실 댓글 다는 것을 좋아하는 1인이라 열심히 답변을 쓰고 있답니다! 담벼락은 앞으로도 쭈욱 열어두겠습니다! 👣
혼자놀기 대백과사전 어땠나요? 피드백 주시면 답메일을 보내드려요! 지나간 혼자놀기 대백과사전은 여기서 볼 수 있어요. 친구와 함께 보고 싶다면, 아래 링크를 복사해 보내세요. https://page.stibee.com/subscriptions/97673 매주 금요일 낮 12시, 1인 가구를 위해 잘 먹고 잘 사는 꿀팁을 보내드립니다.
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