💜 피곤해도 순서에 맞춰 주문해보세요

2021. 6. 22. 화 ｜ 웹에서 보기 ｜ 지난 피사체

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잘 지내셨나요 👋🏻 어김없이 2주 만에 돌아온 피사체입니다! 두 번째 피사체를 발행하고 지난 2주는 저에게 너무나 감동적인 나날이었어요. 많은 분들이 보내주신 정성 가득 피드백을 보고 뉴스레터를 하길 정말 잘했다는 생각이 들었거든요. 여러분과 나누고 싶은 피드백도 몇 가지 있긴 한데 이건 차차 하나씩 풀어나갈게요! 지난 피사체의 주제는 기프티콘 나눠서 보내기였죠. 놀랍게도 금액이 큰 기프티콘 대신 쪼개서 보내는 행동이 그다지 피곤하지 않다(63.6%)는 답변이 더 많았는데요. 이쯤 되니 어디 가서 피곤하게 사는 편이라고 명함 내밀면 안 될 것 같아요. 나란 넘..ㅎ 꽤나 평범한 아이였자나?..ㅎ

지난 주말, 학교 러닝 크루에서 만나 지금까지 인연을 이어오고 있는 친한 동생들을 만났어요. 그중 J는 스마트폰 앱 아이콘 위에 빨간 알림 배지🛎️가 떠 있는 걸 못 참는다고 하더라구요. 물론 저도 100개, 200개 쌓아놓는 편은 아니지만 글쎄 J는 이 배지 때문에 굳이 카톡을 빨리 읽는다지 뭐예요. 거북이도 ㅇㅈ할 정도로 연락이 느린 편인 저로서는 도저히 이해할 수 없는 노릇. 아휴.. 사람이 이렇게 피곤해서야! 🤷🏻‍♂️ 이렇게 서로 이야기하지 않을 뿐, 각자 피곤한 포인트를 하나둘씩 지니고 있다는 점이 참 재밌더라구요. 이 이야기로만 1시간이 훌쩍 지나갔어요. 피사체를 읽는 여러분들도 자신만의 피곤한 포인트 하나씩은 다 있으시죠? 솔직히 나보다 더하면서.

피곤해도 순서에 맞춰 주문해보세요 ☕

곧 스타벅스 퇴사 1주년인 저는 오래전부터 스타벅스에 가면 늘 찾는 자리가 있어요. 바로 고객과의 접점이 많은 POS 앞, 그리고 음료가 제조되는 Bar가 가장 잘 보이는 자리인데요. 바쁘게 움직이는 파트너들을 멍하니 쳐다보며 일에 대한 인사이트도 얻고, 고객을 응대하는 스킬도 자연스럽게 익힐 수 있기 때문이에요. 일하는 파트너가 아닌 제3자인 고객의 입장에서 매장을 바라보는 나름대로의 훈련이었던 거죠. 그러다가 제가 자주 찾는 스타벅스에 새로운 파트너가 입사한 것을 알게 됐어요. POS 앞에 줄을 서서 주문하려고 기다리는데 누가 봐도 신입의 포스가 풍기는 거 있죠. 키맵을 찾아 방황하는 검지 손가락. 👆🏻 주문하는 고객님들은 왜 그렇게 자기 할 말만 빠르게 하는지.. 이런 경우에는 아무리 되묻고 확인해도 실수는 꼭 일어나는 법인데 말이에요.

날 따라 (피곤)해봐요 💃🏻🕺🏻

스타벅스 파트너들은 고객님께 음료 주문을 받으면 위 이미지에 적힌 순서대로 POS 키맵을 누르게 돼요. ① 카페 모카 ② 아이스 ③ 그란데 사이즈로 하나 주시구요. ④ 원두는 블론드 원두로 바꿔주세요. 그리고 모카 소스는 원래 넣는 양보다 한 펌프만 적게 넣어주세요. ⑤ 일회용 컵으로 부탁드릴게요. 이렇게 순서에 맞춰서 주문하면 조금 빠르게 말하더라도 주문을 받는 파트너가 되묻거나 실수할 일이 3배는 줄어들어요. 근데 (구)파트너였던 저는 그렇다 치더라도, 고객이 굳이 이런 노력까지 해야 할 필요는 없잖아요. 그러니 여러분들은 이것만 기억하셔도 될 것 같아요. 주문할 때는 줄임말 없이, 말하기 속도는 0.8배속으로 여유롭게.

굳이 팁 하나를 끼얹자면 🚿 디카페인이나 블론드 원두로 아메리카노와 카페 라떼, 돌체 라떼, 카라멜 마키아또를 드실 때는 디카페인 돌체 라떼처럼 음료 이름 앞에 변경하려는 원두 이름을 말해주는 것이 좋아요. 다른 에스프레소 음료와는 다르게 저 음료들은 원두부터 골라야 하거든요. 근데 이건 진짜 몰라도 돼요..

피곤함을 녹이는 음료 🥤

아샷추라고 들어보셨나요? 몇 년 전 인터넷 커뮤니티를 휩쓸었던 아이스티에 에스프레소 샷을 추가한 음료인데요. 혹시 아샷추가 지겨워지셨다면 소개합니다, 아이스 민트 티에 샷 추가! 💚민초🤎단의 일탈 같아 보이는 아민샷추는 생각보다 마니아층이 단단한 음료예요. 아이스 아메리카노를 마시는 듯하다가도 꿀꺽할 때 목젖을 후라보노려치는 민트 티의 상쾌한 이 맛 (Hot Sauce). 개인적으로는 무거운 에스프레소 샷 대신 가볍게 로스팅한 블론드 샷 추가를 선호하는데요. 카페인에 약한 분이라면 디카페인 샷도 좋은 선택이랍니다.

설마 다른 카페에서 아민샷추를 도전할 생각이라면.. 잠깐! 스타벅스의 민트 블렌드 티는 스피어민트와 페퍼민트, 레몬머틀을 잘 섞어 만들어진 티백인데요. 단순히 페퍼민트 티백을 우려 샷을 추가한다면 제가 소개해드리는 아민샷추의 진정한 맛을 느낄 수 없어요. 물론 얼마 전부터 스벅에서 티바나 민트 블렌드 티 티백을 판매하기는 하는데 12개에 15,000원이라고라고라.. 😳

세 번째 피사체, 얼마나 피곤했나요? 💜

딱히 피곤하지 않았더라도 궁금한 게 있어요! 아래 버튼을 눌러 정확히 30초만 낭비해주시면 3주 후에 보내드릴 다음 피사체는 조금 더 재밌게 준비해볼게요!

야;;; 걍 사이렌오더로 주문할게;;;

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