하지만 1986년 아시안게임과 1988년 서울올림픽을 앞두고, 전통주가 ‘문화상품’으로 재조명되었어요. 정부는 ‘전통주 제조 면허’를 부활시켰고, 감홍로·문배주·한산소곡주 같은 술이 국가 중요무형문화재·지방무형문화재로 지정되기 시작했죠!

  그리고 90년대에 들어서자, 브랜드화와 대중화가 되기 시작했어요. 이 시기 가장 큰 변화는 배상면주가(백세주, 1992), 국순당(산사춘, 1990년대 중반)의 등장입니다. 그리고 "약주 = 건강주"라는 이미지를 덧씌우면서, 젊은 세대에게도 접근성을 높였어요.

  전통주를 만드는 주조장을 빼놓을 수 없겠죠. 대한민국에서 가장 역사가 깊고 전통적인 주조장 두 곳을 소개할게요! 여러분은 어느 양조장에 방문하고 싶은가요?

   요즘 전통주는 젊은 세대의 라이프스타일 속에서 새롭게 해석되고 있어요. 서울 곳곳에 막걸리 카페가 생기고, 힙한 동네마다 전통주 바가 자리 잡으면서, 술을 마시는 공간 자체가 ‘문화 공간’이 되고 있죠. 

• 막걸리 카페 '느린마을 양조장'
  : 배상면주가에서 만든 '도심형 막걸리' 프렌차이즈에요. 막걸리를 와인처럼 시음하고, 전통주 칵테일도 즐길 수 있어요. '술집'을 넘어 체험형 공간으로 자리 잡으며 20·30대 발길을 모으는 중이랍니다!

• 전통주 바 ‘숙희’
  : 명동과 충무로에 위치하고 있으며, 'K-칵테일을 판매해요. 외국 술과 한국적인 재료를 합쳐 칵테일을 만드는 개성있는 바랍니다! 최근에는 방송 '식스센스'에 출연하기도 했어요.  가게에 들어가는 입구와 내부 인테리어도 한국적인 감성이 넘친다고하니, 방문하실 분들은 참고하세요! 

    또 전통주는 굿즈 문화, 구독 문화와 만나면서 더 재밌게 소비되고 있어요. 양조장에서 한정판 라벨을 붙인 병이나, 협업 아트워크를 입힌 제품은 금세 품절되곤 하죠. 전통주 한 병이 단순한 주류 상품을 넘어, 소장 욕구를 자극하는 오브제가 되었습니다. 또 다양한 전통주를 매 달 즐길 수 있는 주류 큐레이션 구독 플랫폼도 등장했어요.

  K-푸드가 해외에서 주목받으면서, 자연스럽게 전통주 페어링도 관심을 받고 있는데요, 예를 들어 김치, 불고기, 한정식에 소곡주나 청주가 곁들이면 맛이 더 좋다고 해요.

  또 탁주에는 김치전, 파전, 녹두전 같은 안주를, 청주에는 회나 육회, 약주에는 떡이나 채소 모둠이 잘 어울려요. 그리고 소주는 생선회, 김치찌개, 삼겹살 등과 궁합이 좋답니다😆.

  전통주가 이제는 기차를 타고 달립니다. 코레일관광개발이 선보인 ‘K-미식 전통주 벨트 팝업열차’는 말 그대로, 술을 테마로 한 여행이에요.

  이 팝업열차는 최근 트렌드인 팝업스토어 개념을 여행에 적용했는데요, 서울역에서 출발한 관광전용 열차(E-train) 안에서부터 미식 체험이 시작돼요. 전통주 소믈리에가 등장해 술에 얽힌 이야기를 들려주고, 안동 지역 대표 전통주(안동소주, 밀소주, 막걸리, 칵테일)를 직접 시음할 수도 있죠. 단순한 이동이 아니라, 달리는 다이닝룸에 가까운 여정이에요.

  도착 후에는 안동시와 협력한 6개의 체험 코스가 기다립니다. 여행자는 각자 선택한 코스에서 전통주 시음, 주조 문화 체험, 로컬 다이닝, 지역 특산품 디저트까지 즐길 수 있어요. 특히 10월 정식 출시 예정인 1박 2일 프리미엄 상품 '안동 더 다이닝'의 프리뷰 성격이라, 미리 경험해볼 수 있다는 점에서 주목을 받고 있어요.

✅ 가격은 1인당 약 7만 5천 원~8만 5천 원.
  왕복 열차비, 연계 차량, 관광지 입장료, 식사 2회, 전통주 체험이 모두 포함돼 있어 가성비 있는 미식 여행으로도 인기예요. 게다가 모든 참여자에게는 안동시 특산 디저트가 담긴 기념 박스까지 제공된다고 하니, 관심있는 분들은 하이퍼링크를 참고해주세요!