🧐 핸즈는 왜 아메리카노 아닌 롱블랙일까요?

vol.36

님, 알고 있으셨나요?

핸즈에는 아메리카노가 없습니다.

"아메리카노 없나요?" 😮

핸즈를 처음 방문하면 가장 자주 묻는 질문이에요.

대신 핸즈의 커피 철학이 담긴 '롱블랙 Long Black' 커피가 있습니다.

핸즈는 왜 아메리카노가 아닌 롱블랙일까요?

이번 '핸즈, 커피 에세이'에서 그 이유를 소개할게요.

롱블랙은 어떤 커피인가요?

님, 한국인이 가장 많이 마시는 커피 메뉴는 무엇일까요? 🤔

모바일 리서치 오픈서베이가 조사한 결과, 가장 많이 마시는 음료로 아메리카노와 라떼가 각각 49%, 33%를 차지했다고 해요.

그만큼 아메리카노는 익숙하고 대중적인 메뉴인데요.

아메리카노와 비슷하지만 다른 매력의 '롱블랙'은 어떤 메뉴일까요?

진하고 긴 여운이 남는 커피 '롱블랙 Long Black'

롱블랙 Long Black 은 풍부한 크레마와 함께 깊고 진한 커피의 풍미를 느낄 수 있는 커피에요.

💡 롱블랙과 이름이 비슷한 커피

✓ 숏블랙 Short Black

숏블랙 Short Black 은 에스프레소 Espresso 를 뜻해요. 호주와 뉴질랜드에서는 에스프레소를 숏블랙으로 부르고 있어요. 🐨

✓ 블랙 커피 Black Coffee

블랙 커피 Black Coffee는 우유, 크림 등을 넣지 않은 커피로 프랑스어로 '카페 느와르 Cafe noir' 라고 불리기도 해요.

호주에서 시작된 롱블랙

롱블랙의 유래는 다양하지만, 호주와 뉴질랜드에서 처음 만들어진 것으로 알려져 있어요. 🇦🇺

영국에서는 차를 마실 때 아무것도 섞지 않는 것을 블랙, 우유를 넣은 것을 화이트라고 불렀는데요.

영국 이민자들이 차를 마실때 습관이 호주인들에게 영향을 주었고 블랙이라는 단어가 에스프레소를 대체하면서 '롱블랙'이라고 부르게 되었다고 해요.

아메리카노와 뭐가 다른가요?

아메리카노

아메리카노는 12온스(약 340ml)잔에, 에스프레소 샷과 뜨거운 물을 부어서 고소하고 부드럽게 즐길 수 있는 커피입니다.

롱블랙

롱블랙은 아메리카노보다 더 작은 6~8온스(약 170ml~240ml)잔에, 에스프레소 샷과 뜨거운 물을 부어서 풍부한 크레마와 진한 여운이 남는 커피입니다.

핸즈는 왜 롱블랙일까요?

핸즈를 대표하는 시그니처 커피, 롱블랙!

왜 아메리카노 대신 롱블랙이었을까요?

그 시작은 2016년이었습니다. 스페셜티 커피의 깊은 풍미와 경향성을 더 많은 사람들이 더 쉽게 경험하길 바랐습니다.

그 바람을 담아서, 오랜 연구 끝에 가장 많이 판매되는 '아메리카노' 대신, '롱블랙'을 출시했습니다. 🎉

출시할 때 롱블랙 전용 아프리카 스페셜 블렌드(ABS) 원두를 개발해서 고객들에게 핸즈의 롱블랙을 처음 마셨을 때 부드럽고 달콤한 첫 맛, 풍부하고 크리미한 과일향, 묵직하고 깔끔한 긴 여운을 느낄 수 있도록 했습니다.

2023년 개발된 롱블랙 전용 원두는 에티오피아 내추럴 커피를 추가해 고급진 블루베리의 늬앙스가 여운으로 남도록 업그레이드 했습니다.

커피 본연의 맛에 집중한 롱블랙은 삼킨 후에도 긴 여운을 느낄 수 있는 커피로, 핸즈의 커피 철학을 담은 메뉴에요. 🧐

롱블랙만 마시긴 아쉽잖아요?

롱블랙은 그 자체로도 충분히 깊은 풍미를 느낄 수 있지만, 여기에 더 맛있게 즐길 수 있는 방법을 알려드릴게요.

바로 롱블랙과 가장 잘 어울리는 디저트와 함께 즐기는 '디저트 페어링' 인데요.

페어링 Pairing은 '짝을 맞춘다'라는 뜻으로, 디저트 페어링은 커피와 가장 잘 어울리는 궁합을 의미해요. 🤝

핸즈 쿠키와 함께

구운 아몬드와 다크 초콜릿을 넣어서 너무 달지 않고 고소한 버터 풍미의 핸즈 쿠키는 진한 롱블랙 커피와 함께할 때 최고의 궁합이에요. 🍪

고소함과 진한 커피의 여운이 입안 가득, 커피 타임이 훨씬 더 풍성해집니다.

초코 케이크와 함께

진한 초콜릿 케이크와 함께하면 단맛과 쌉싸름한 롱블랙 커피 맛의 완벽한 조화를 느낄 수 있어요.

단짠 조합에 이은 단맛과 쌉싸름한 커피의 조화를 즐겨보세요! 🍰

*매장별 초코 케이크 종류가 다를 수 있습니다.

커피는 단순히 마시는 음료를 넘어서

하루를 더 특별하게 만들고,

기억하게 하는 작은 순간이 됩니다.

핸즈의 롱블랙이 님의 하루에

특별하고 의미있는 순간이 되길 바랍니다. 💛

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