23.08.22. ν•œκ΅­ ν‘Έλ“œ νŠΈλ Œλ“œβœ¨
Alexκ°€ μ „ν•΄λ“œλ¦¬λŠ”
23.08.22. ν•œκ΅­ ν‘Έλ“œ νŠΈλ Œλ“œβœ¨
πŸ”₯πŸ”λΆˆλ‹­λ³ΆμŒλ©΄μ— 이은 '맡탱' λ“±μž₯?!🍜πŸ”₯
πŸ’°λŒ€κ΅¬μ‹œ, 50μ–΅ νˆ¬μž… 이슬람 'ν• λž„μ‹ν’ˆμ‹œμž₯' κ³΅λž΅πŸ‘³πŸ§†

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βœ” λŒ€κ΅¬μ‹œλŠ” 세계 μ‹ν’ˆμ‹œμž₯의 ν•œ 좕을 μ°¨μ§€ν•˜λŠ” ν• λž„ μ‹ν’ˆμ‹œμž₯을 λͺ©ν‘œλ‘œ β€˜ν• λž„μ‹ν’ˆ ν™œμ„±ν™” 사업’을 μΆ”μ§„
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 β€’ μ˜¬ν•΄λ₯Ό ν• λž„μ‹ν’ˆ ν™œμ„±ν™” μ›λ…„μœΌλ‘œ μ‚Όκ³  2028λ…„κΉŒμ§€ ν• λž„ 인증 업체 수λ₯Ό 10λ°°, μˆ˜μΆœμ•‘λ„ 3λ°° λŠ˜λ¦°λ‹€λŠ” λͺ©ν‘œ
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βœ” 세계 ν• λž„ μ‹ν’ˆμ‹œμž₯ 규λͺ¨λŠ” 2021λ…„ 1μ‘° 9000μ–΅λ‹¬λŸ¬λ‘œ 세계 μ‹ν’ˆμ‹œμž₯의 26%λ₯Ό μ°¨μ§€ν•˜λ©° λ§€λ…„ 10% 정도 μ„±μž₯ν•˜λŠ” κ²ƒμœΌλ‘œ 예츑(세계 μ‹ν’ˆμ‹œμž₯ μ„±μž₯λ₯ μ€ 연평균 2~3%)
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πŸ§‘πŸ»πŸ’¬ 이슬람 μœ¨λ²•μ—μ„œ μ •ν•œ λ°©μ‹μœΌλ‘œ 마련돼 무슬림이 먹을 수 μžˆλŠ” μŒμ‹μ„ 'ν• λž„(Halal)'이라 ν•˜λŠ”λ°, 무슬림 평균 μΆœμ‚°μœ¨μ΄ 2.9λͺ…이라 그만큼 κ΄€λ ¨ μ‹ν’ˆμ‹œμž₯도 μ–΄λ§ˆλ¬΄μ‹œν•˜κ²Œ μ„±μž₯ μ€‘μ΄λΌλ„€μš”...!

- 좜처: λ‰΄μ‹œμŠ€, https://newsis.com/view/?id=NISX20230817_0002417058

πŸ”μ‚Όμ–‘, λΆˆλ‹­λ³ΆμŒλ©΄μ— 이어 '맡탱' 둠칭🍜πŸ”₯

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βœ” λΆˆλ‹­μœΌλ‘œ 맀운 볢음면 μ‹œμž₯을 μ„ μ ν•œ μ‚Όμ–‘μ‹ν’ˆμ΄ μ΄λ²ˆμ—” 맀운 ꡭ물라면 μ‹œμž₯ 곡랡
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 β€’ 8μ›” 17일 μ‹ κ·œ 맀운 ꡭ물라면 λΈŒλžœλ“œ '맡탱'을 λ‘ μΉ­ν•˜λ©° μ‹ μ œν’ˆ 3μ’… '맡탱 ν‘ν›„μΆ”μ†Œκ³ κΈ°λΌλ©΄'κ³Ό '맡탱 마늘쑰개라면', '맡탱 μ²­μ–‘κ³ μΆ”λŒ€νŒŒλΌλ©΄'을 μΆœμ‹œ
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 β€’ ν‘ν›„μΆ”μ†Œκ³ κΈ°λΌλ©΄μ€ ν™”λˆν•˜κ³  μΉΌμΉΌν•œ λ§€μš΄λ§›, λ§ˆλŠ˜μ‘°κ°œλΌλ©΄μ€ μ•Œμ‹Έν•œ λ§€μš΄λ§›, μ²­μ–‘κ³ μΆ”λŒ€νŒŒλΌλ©΄μ€ κΉ”λ”ν•œ λ§€μš΄λ§› λ“± λ‹€μ±„λ‘œμš΄ λ§€μš΄λ§›μ„ μ€€λΉ„ν–ˆλ‹€κ³ 
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πŸ§‘πŸ»πŸ’¬ κΈ°μ‘΄ '맀운 강도'둜만 κ²½μŸν•˜λ˜ 맀운라면 μ‹œμž₯에 μƒˆλ‘œμš΄ λ°”λžŒμ΄ 뢈 것 같은 예감! λ²Œμ¨λΆ€ν„° κΈ°λŒ€λ˜λ„€μš” :D

- 좜처 : λ‰΄μŠ€1, https://www.news1.kr/articles/5142559
πŸ“ˆκ΅­λ‚΄ μƒμˆ˜μ‹œμž₯ 규λͺ¨κ°€ 2λ…„λ§Œμ— 1μ‘° μ„±μž₯ν•œ μ΄μœ πŸ’§πŸ’°
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βœ” λ‹μŠ¨μ½”λ¦¬μ•„μ— λ”°λ₯΄λ©΄ κ΅­λ‚΄ μƒμˆ˜μ‹œμž₯ 규λͺ¨λŠ” 2021λ…„ 1μ‘°2000μ–΅μ›μ—μ„œ μ˜¬ν•΄ 2μ‘°3000μ–΅μ›μœΌλ‘œ κΈ‰μ„±μž₯ν•  κ²ƒμœΌλ‘œ 전망
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 β€’ μ½”λ‘œλ‚˜19의 μ—¬νŒŒλŠ” λ¬Όλ‘  1인 가ꡬ 증가, μ›°λΉ™ νŠΈλ Œλ“œ λ“±μœΌλ‘œ μΈν•˜μ—¬ 물이 μ†ŒλΉ„μžμ—κ²Œ μƒν™œν•„μˆ˜ν’ˆμœΌλ‘œ μΈμ‹λœ κ²°κ³Ό
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 β€’ 이에 κΈ°μ‘΄ μ œμ£Όμ‚Όλ‹€μˆ˜, 둯데칠성 μ•„μ΄μ‹œμŠ€, 농심 λ°±μ‚°μˆ˜, ν•΄νƒœ κ°•μ›ν‰μ°½μˆ˜, ν•˜μ΄νŠΈμ§„λ‘œ μ„μˆ˜μ— 이어 총 300μ—¬κ°œμ˜ μƒμˆ˜ λΈŒλžœλ“œκ°€ ν˜„μž¬ μ‹œμž₯μ—μ„œ 경쟁 쀑이라고 
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πŸ§‘πŸ»πŸ’¬ 말이 ν›„λ°œμ£Όμžμ§€ μ›…μ§„μ‹ν’ˆ, LGμƒν™œκ±΄κ°•, μ˜€λ¦¬μ˜¨μ œμ£Όμš©μ•”μˆ˜ λ“± κ΅΅μ§ν•œ νšŒμ‚¬λ“€μ΄λΌ ν–₯ν›„ μƒμˆ˜μ‹œμž₯도 μž¬λ―Έμžˆμ–΄μ§€κ² μ–΄μš”...?
- 좜처 : λ‰΄λ°μΌλ¦¬κ²½μ œ, https://biz.newdaily.co.kr/site/data/html/2023/08/18/2023081800047
🌭MZ 직μž₯인이 κ½‚νžŒ β€˜μ˜€ν”ΌμŠ€ μŠ€λ‚΄ν‚Ήβ€™ λ©”λ‰΄πŸ±πŸ”

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βœ” 졜근 MZμ„ΈλŒ€ 직μž₯인 μ‚¬μ΄μ—μ„œ 간식을 λ¨Ήλ“― κ°„νŽΈν•œ μ‹μŒλ£Œλ‘œ λΉ λ₯΄κ²Œ 식사λ₯Ό ν•΄κ²°ν•˜λŠ” 이λ₯Έ λ°” β€˜μŠ€λ‚΄ν‚Ή(Snaking)’ νŠΈλ Œλ“œκ°€ ν™•μ‚°λ˜λŠ” 쀑
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 β€’ μ‹μ‚¬μ‹œκ°„μ„ 효율적으둜 ν™œμš©ν•΄ 자기 κ³„λ°œμ„ ν•˜κ±°λ‚˜ 혼자만의 μ‹œκ°„μ„ κ°–λŠ” MZμ„ΈλŒ€ νŠΉμ„±μ— λ”°λ₯Έ 것
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βœ” β€˜μŠ€λ‚΄ν‚Ήβ€™ 메뉴와 ν•¨κ»˜ μ‘°ν™”λ‘­κ²Œ λ¨ΉκΈ° 쒋은 μŒλ£ŒλΆ€ν„° κ°„νŽΈν•˜μ§€λ§Œ ν¬λ§Œκ°μ„ μ£ΌλŠ” μ‹μŒλ£Œλ“€μ΄ μ§€μ†μ μœΌλ‘œ μ£Όλͺ© λ°›λŠ” 쀑
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 β€’ CJμ œμΌμ œλ‹Ή 식물성 음료 λΈŒλžœλ“œ μ–Όν‹°λΈŒ: λ‹¨λ°±μ§ˆ ν•¨λŸ‰μ„ 높인 β€˜μ–Όν‹°λΈŒ 비건 ν”„λ‘œν‹΄β€™ 2μ’…(μ΄ˆμ½”Β·μ»€ν”Όλ§›)을 μΆœμ‹œ
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 β€’ 이마트24 X μš°λ¦¬μΉ΄λ“œ:  β€˜μš°λ¦¬λ„μ‹œλ½β€™ 4μ’… β–²λ°˜λ°˜κ³ κΈ°μ •μ°¬λ„μ‹œλ½ β–²λ§›λ°€λ–‘κ°ˆλΉ„μ˜†κ³ μΆ”μž₯λΆˆκ³ κΈ°μ •μ°¬ β–²λ‚¨λ„μ‹λ–‘κ°ˆλΉ„λ„μ‹œλ½ β–²μ•Œμ°¬8μ°¬λ„μ‹œλ½ μΆœμ‹œ
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 β€’ λ™μ„œμ‹ν’ˆ: κ°„λ‹¨ν•œ 식사 λŒ€μš©μ€ λ¬Όλ‘  μš΄λ™ μ „ν›„ λ“ λ“ ν•˜κ³  κ°„νŽΈν•˜κ²Œ 즐길 수 μžˆλŠ” μ˜μ–‘ 간식 β€˜ν¬μŠ€νŠΈ μ—λ„ˆμ§€λ°” λ°ΈλŸ°μŠ€β€™μ™€ β€˜ν¬μŠ€νŠΈ μ—λ„ˆμ§€λ°” μ•‘ν‹°λΈŒβ€™ 2μ’… μΆœμ‹œ
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πŸ§‘πŸ»πŸ’¬ 저도 1μ‹œκ°„ μ•ˆμ— λΉ λ₯΄κ²Œ μ‹μ‚¬ν•˜κ³  컀피 λ§ˆμ‹œλŠ” 것을 μ„ ν˜Έν•˜μ§€λ§Œ, κ·Έλž˜λ„ 편의점 μŒμ‹λ³΄λ‹€λŠ” μ’€ 더 μ œλŒ€λ‘œ 챙겨먹고 μ‹ΆκΈ°λŠ” ν•΄μš”...?

- 좜처 : λ°μΌλ¦¬μ•ˆ, https://www.dailian.co.kr/news/view/1262575
+ν₯미둜운 이슈 ν•˜λ‚˜ λ”πŸ“°
πŸ¦μš°λ¦¬λ‚˜λΌ 은행도 μ‘°λ§Œκ°„ λ§›μ§‘ ν”Œλž«νΌ 사업 μ§„μΆœ κ°€λŠ₯?πŸ₯‘πŸ’»

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βœ” 졜근 κΈˆμœ΅λ‹Ήκ΅­μ€ μ€ν–‰μ˜ μ‹ μ‚°μ—… μ§„μΆœμ„ μœ„ν•œ μ œλ„κ°œμ„  λ…Όμ˜μ— 착수
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 β€’ κΈ°μ‘΄ ν˜„ν–‰λ²•μ€ λΉ„κΈˆμœ΅κΆŒμ˜ 뢀싀이 금육ꢌ으둜 μ „μ΄λ˜λŠ” 것을 막고, κΈˆμœ΅μ‚¬μ˜ κ³Όλ„ν•œ μ‚°μ—…μ§€λ°°λ ₯을 μ°¨λ‹¨ν•˜κΈ° μœ„ν•΄ μ€ν–‰μ˜ λΉ„κΈˆμœ΅μ—… μ§„μΆœμ„ μ œν•œν•˜κ³  μžˆμ—ˆμŒ
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βœ” ν˜„μž¬ κΈ€λ‘œλ²Œ 은행듀은 이미 λ³Έμ—…μ—μ„œ λ²—μ–΄λ‚˜ μƒˆ μ˜μ—­μœΌλ‘œ μ§„μΆœν•˜κΈ° μœ„ν•΄ λͺΈλΆ€λ¦ΌμΉ˜λŠ” 쀑
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 β€’ JPλͺ¨κ±΄μ²΄μ΄μŠ€: 2021λ…„ 세계적인 식당 정보 업체인 μ €κ°―(Zagat)을 λ³΄μœ ν•œ μΈνŒ¨μΈ„μ—μ΄μ…˜ 및 μ—¬ν–‰Β·ν•­κ³΅Β·ν˜Έν…”μ˜ ν¬μΈνŠΈμ™€ λ§ˆμΌλ¦¬μ§€λ₯Ό κ΄€λ¦¬ν•˜λŠ” μ‹œμ—‘μŠ€λ‘œμ—΄ν‹°(cxLoyalty) 인수
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 β€’ 일본 λ―Έμ“°λΉ„μŠ€UFJ은행: 2022λ…„ β€˜λ―Έμ“°λΉ„μ‹œ νŠΈλ ˆμ΄λ”©β€™μ΄λΌλŠ” μžνšŒμ‚¬λ₯Ό λ§Œλ“€μ–΄, κΈ°μ—…μ˜ 재고λ₯Ό 싼값에 사듀인 λ’€, 차읡을 λΆ™μ—¬ λ˜νŒŒλŠ” 사업을 μ‹œμž‘
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 β€’ λ―Έκ΅­ λ±…ν¬μ˜€λΈŒμ•„λ©”λ¦¬μΉ΄(BoA): ν­μŠ€λ°”κ²μ˜ μ „κΈ°μ°¨ μΆ©μ „ μžνšŒμ‚¬μΈ μΌλ ‰νŠΈλ¦­νŒŒμ΄ 아메리카와 νŒŒνŠΈλ„ˆμ‹­μ„ λ§Ίκ³ , μ „κΈ°μ°¨ μΆ©μ „μ†Œλ₯Ό μ „κ΅­ μ€ν–‰μ§€μ μœΌλ‘œ ν™•λŒ€ν•  κ³„νš
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 β€’ ν˜Έμ£Όλ‰΄μ§ˆλžœλ“œμ€ν–‰: νƒœμ–‘κ΄‘ νšŒμ‚¬μ— κΈˆμœ΅μ„ μ§€μ›ν•˜κ±°λ‚˜ μžμ‚¬ μ†Œμœ  건물에 νƒœμ–‘κ΄‘ νŒ¨λ„μ„ μ„€μΉ˜ν•˜λŠ” λ“± νƒœμ–‘κ΄‘ 인프라에 사업에 μ§„μΆœ
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πŸ§‘πŸ»πŸ’¬ 이미 자본λ ₯κ³Ό λ„€νŠΈμ›Œν¬κ°€ μš°μˆ˜ν•œ 은행은 λ‹€λ₯Έ 기업보닀 신사업 μ§„μΆœν•˜κΈ°κ°€ μš©μ΄ν•˜μ£ ...? ꡭ내도 μ œλ„κ°œμ„ μ΄ 되면 ν•œ λ²ˆμ— 큰 λ³€ν™”κ°€ λͺ°λ €μ˜¬ 것 같은데... 미리미리 μ€€λΉ„ν•˜μžκ΅¬μš” μ—¬λŸ¬λΆ„?
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- 좜처 : The Joongang, https://www.joongang.co.kr/article/25185596
였늘 받아보신 ν‘Έλ Œλ“œ(Food Trend)λŠ” μ–΄λ– μ…¨λ‚˜μš”?
μ•„μ‰½κ±°λ‚˜, λ°”λΌλŠ” 점이 μžˆμœΌμ‹œλ‹€λ©΄ alexthefood@naver.com으둜 λ³΄λ‚΄μ£Όμ„Έμš”.

βœ‰οΈν‘Έλ Œλ“œ(Food Trend, FOOREND) λ‰΄μŠ€λ ˆν„° λ°œμ†‘μΌ
πŸ•—λ§€μ£Ό ν™”μš”μΌ 08:00 - ν•œκ΅­ ν‘Έλ Œλ“œ(Food Trend) μš”μ•½
πŸ•—λ§€μ£Ό λͺ©μš”일 08:00 - ν•΄μ™Έ ν‘Έλ Œλ“œ(Food Trend) μš”μ•½
πŸ•™κ°€λ” ν† μš”일 10:00 - Alexκ°€ νλ ˆμ΄μ…˜ν•œ #ν‘Έλ Œλ“œλΆ€λ‘

μ•„λž˜ 링크에 μ—°κ²°λœ 단체카톑방과 μΈμŠ€νƒ€κ·Έλž¨μ„ 톡해, μ’€ 더 νŽΈν•˜κ²Œ μ†Œμ‹μ„ λ°›μ•„λ³΄μ„Έμš” :D
단체카톑방과 μΈμŠ€νƒ€κ·Έλž¨μ—μ„œλŠ” μ’€ 더 μš”μ•½λœ λ²„μ „μœΌλ‘œ- 보닀 쉽고 νŽΈν•˜κ²Œ 받아보싀 수 μžˆλ‹΅λ‹ˆλ‹€!

πŸ”ν‘Έλ Œλ“œ 단체카톑방 λΉ„λ°€λ²ˆν˜Έ : alex
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stibee

쒋은 λ‰΄μŠ€λ ˆν„°λ₯Ό λ§Œλ“€κ³  μ „ν•˜λŠ” 일,
μŠ€ν‹°λΉ„κ°€ ν•¨κ»˜ ν•©λ‹ˆλ‹€