파인 다이닝의 코스 요리보다 중국집 A세트를, 고급 스테이크보단 사라다와 함께 먹는 시장 돈까스를 사랑한다. 특히 돈까스에 집착어린 애정을 보인다. 주말마다 가족과 갔던 집 앞 돈까스 가게 영향이란 설이 지배적이다. 집안 대대로 이어온 반골의 피를 물려받아 혼밥이란 말이 있기도 전부터 고독한 대식가의 길을 걸어왔다. <주간 배짱이>를 통해 도시 속 혼밥남의 생존기를 다룰 거란 소문이 있다.

인터넷 맞춤법 검사기에 오뎅을 치면 어묵이라고 변환되어 나온다. 사실 나도 잘 안다. 가급적 순화한 표준어를 써야 한다는 것을. 그러나 어묵이라는 단어가 크게 와닿지 않는 이유는 추운 날 길거리에서 꼬치째 먹던 ‘오뎅’과, 우동 위에 고명으로 올려 나오는 핑크색 ‘어묵’이 내겐 엄연히 다른 음식으로 다가오기 때문이다. 와인색과 팥죽색, 동치미와 물김치, 오뎅과 어묵. 이처럼 같은 듯 묘하게 다른 느낌적 느낌을 찾아내는 일을 좋아한다. 음식과 단어 사이에 있는 정서적 틈새에 대해 때론 이야기해보고 싶다.

김밥을 오랫동안 싫어했다. 크게 체하고 십 년 넘게 안 먹다가 다시 먹기 시작했고 먹는 횟수가 점점 늘더니 급기야 몇 년 전에는 나의 ‘올해의 음식’으로 선정됐다. 그리고 나니 김밥에게 의미있는 존재가 되고 싶어졌다. <주간 배짱이>를 통해 ‘김밥을 닮은 이야기’를 하고 싶다. 김밥 같이 흔하지만 맛의 변주가 무궁무진한, 현재도 좋지만 미래가 더욱 촉망되는 음식과 그런 음식을 즐기는 사람들의 이야기를 나누고 싶다. 

케첩과 카프레제 사이의 음식들을 종횡무진 맛보다, 요리를 잘하는 할머니가 꿈이 되었다. 텃밭에서 먹던 토마토를 잊지 못해, 주말에는 주로 흙과 물이 있는 곳에 있다. 과일보다 멀고 채소보다는 가까운 토마토에게서 세상을 유연하게 보는 법을 배운다. 앞과 뒤 모두 같은 소리를 내는 토마토처럼 한결같은 목소리를 내려고 노력한다. 토마토같이, 인생도 차츰차츰 맛있게 익어가길 기다리고 있다.