1. 새롭게 떠오르는 씨수소 선발기준
2. 미국에서 세포치킨 판매 예정
3. 소가 보내는 스트레스 신호 8가지

여러분은 어떤 기준으로 정액을 고르시나요? 쪼니네는 아직 소들이 작아서 근내보다는 아직 도체중이나 등심단면적과 같은 육량에 대한 개량 위주로 KPN을 선택하고 있어요. 물론 모두 다 좋은 탑티어 정액을 쓰고 싶긴 하지만, 구하기가 하늘의 별 따기 잖아요...😭 그런데 요즘 호주에서는 탄소 배출을 적게 하는 소들을 씨수소로 선발해 축산 분야의 탄소를 감축하려는 시도를 하고있다고 해요.

또한 캐나다에서는 세계 최초로 탄소 배출량이 적은 암소를 선발할 수 있는 선발 지표를 공표하기도 했는데요. 캐나다 대부분의 낙농가에 유전 검정, 개체 관리 방법 등을 제공하고 있는 비영리기구인 Lactanet에서 이 지표를 개발하여, 앞으로는 농가에 메탄 효율성(Methane Efficiency) 지수까지도 제공할 예정이라고 해요. Lactanet은 암소가 송아지를 낳을 때, 그 송아지가 성우가 되어 우유를 생산하면서 온실가스를 얼마나 배출할 지 예측하는 것을 기반으로 선발지표를 개발했어요.

낙농가들이 이 지표를 사용하면 2050년까지 메탄 배출량을 최대 30%까지 줄일 수 있다고 해요. 또한 메탄 자체도 저감되지만, 젖소가 메탄가스를 생산할 때 들이는 에너지를 절감할 수 있어서 생산성 향상에도 기여할 수 있을 거라고 해요. 한편, 메탄가스 생산에 들어가는 에너지가 생산성 향상과 연관이 없을 수도 있다는 주장도 있었는데요. 관련해서는 지난 뉴소레터에서 다룬 적이 있으니 참고해주세요! 

• 농지연금 - 만 60세 이상, 영농경력 5년 이상인 경우 소유 농지를 담보로 노후생활안정자금을 매월 연금 형태로 지원
• 가축전염병 발생농가 생계 및 소득안정 지원 - 가축전염병 발생으로 생계유지를 위한 경영기반을 일시적으로 상실한 농가에 생계안정자금 지원
• 친환경안전축산직불제 - 유기축산을 실천하는 농업인에게 초기 소득 감소분과 생산비 차이에 대한 일부 지원금 지급
• 농업인 연금보험료 지원 - 수입개방에 따른 경제적 부담을 덜기 위해 연금보험료 일부 지원 
• 농축산 경영자금 지원 - 한우 30두 미만(번식 20두 미만) 부업 규모 농가에 경영자금 지원
• 농업인 건강보험료 지원 - 주소지가 농어촌 지역인 농업인에게 건강보험료 일부 지원
• 조사료 사일리지 제조·운송비 지원 - 조사료 사일리지 등 제조용 비닐, 망사, 발효제, 연료 및 감가상각비, 인건비 등 지원
• 조사료용 종자구입 지원 - 사료작물 및 목초 재배에 필요한 종자 구입비 지원

• 농업종합자금 지원 - 농업경영체에게 시설, 개∙보수, 운영 등에 필요한 종합 자금 지원

😡 소 스트레스의 원인

소의 스트레스를 줄이기 위해서는, 원인이 무엇인지부터 알아야겠죠? 소에게 스트레스를 주는 원인은 스트레스가 되는 사건이 있을 때(수송, 이유 등), 배가 고플 때, 아플 때, 목이 마를 때, 피곤할 때, 환경이 불편할 때(고온, 저온 등) 등이 있어요. 또한 두려움에서 시작되는 스트레스도 있는데요. 이러한 두려움은 소를 다루는 사람이 과도하게 통제를 하거나, 무시당하거나, 낯선 물체나 그림자, 소음 등에서 올 수 있어요.

😡 소가 보내는 8가지 스트레스 신호

1. 호흡을 불편해하는 소 😮‍💨: 아픈 소(특히 송아지)들은 기본적으로 호흡기 문제가 생길 확률이 높아요. 일반적으로는 추위 스트레스, 더위 스트레스나 질병이 있을 때 나타나요.
2. 혼자 서 있는 소 🧘🏻: 다른 소들은 다 쉬고 있는데, 혼자만 서 있거나 다르게 행동하는 소들은 스트레스를 받고 있을 수 있어요.
3. 소변을 너무 자주 보는 소 🚽: 소들은 스트레스를 받으면 물을 많이 마시는 경향이 있기 때문에 소변 횟수가 증가한 것은 스트레스의 신호일 수 있어요.
4. 심박수가 높은 소 🫀: 스트레스로 인해 아드레날린이 증가하거나 더위 스트레스를 겪고 있다면 심박수가 올라갈 수 있어요.
5. 몸을 떠는 소 🤢: 몸이 떨리는 것은 두려움에 대한 반응일 수 있어요. 소들은 기억력이 좋아 이전에 두려움을 느꼈던 사물, 상황, 환경을 잘 기억하거든요. 날씨로 인해 스트레스를 받고 있을 때 몸을 떨기도 한다고.
6. 침 흘리는 소 🤤: 침 분비가 증가한 것 또한 스트레스의 지표일 수 있어요.
7. 비틀거리는 소 🫨: 소가 중심을 잘 못 잡거나 비틀거린다면 넘어지거나 의식을 잃을 수 있으니 즉각 조치를 취해야 해요.
8. 물 튀기는 소 💦: 더위 스트레스를 받는 소는 물을 튀길 때도 있는데요. 소는 체온 조절을 위해 물을 몸에 튀기며 증발시켜 체온을 조절하기도 해요.