왜 입추와 같은 수확 시기에 비가 오면 안 되는지 아세요? 바로 수확물의 당도가 떨어지기 때문이에요. 과일이 단 이유는 광합성을 해서 생성한 포도당을 자당, 소르비톨의 형태로 과일에 저장하기 때문이에요. 그래서 과일을 수확하기 2주 전~3일 전의 날씨는 굉장히 중요해요. 빛이 많아야 광합성이 활발히 일어나고 많은 당을 과일에 저장할 테니까요. 그래서 광합성량이 적은 비 오는 날에는 과일이 상대적으로 덜 달게 됩니다. 그래서 비 오는 다음날에 과일을 사지 말라는 조언이 나오게 된 것이죠. 어서 이 긴 장마가 끝났으면 좋겠어요.

푸른 귀를 가진 미키마우스를 연상시키는 닭의장풀(Commelina communis L.)은 도심 주변에서 흔히 볼 수 있는 잡초입니다. 볕이 상대적으로 들지 않는 닭장 근처에서 잘 자라는 풀이라 하여 닭의장풀이라는 이름이 붙었다고 하는데...