2025 Food Trend, FOORENDโœจ
FOOREND๊ฐ€ ์ „ํ•ด๋“œ๋ฆฌ๋Š”
2025๋…„ ํ‘ธ๋“œ ํŠธ๋ Œ๋“œ ์—ฐ๋ง์ •์‚ฐโœจ
๐Ÿ†2025, ๊ฐ€์žฅ ๊ด€์‹ฌ์„ ๋งŽ์ด ๋ฐ›์•˜๋˜ ํ‘ธ๋“œ ํŠธ๋ Œ๋“œ๋Š”?๐Ÿ—ž๏ธ๐Ÿ”ฅ
2025๋…„ ํ•œ ํ•ด ๋™์•ˆ ๋ฐœํ–‰ํ•œ ์•ฝ 50๊ฐœ์˜ ๋‰ด์Šค๋ ˆํ„ฐ ์ค‘ ํ‘ธ๋ Œ๋“œ ๊ตฌ๋…์ž ๋ถ„๋“ค์ด ๊ฐ€์žฅ ๋งŽ์ด ์—ด์–ด๋ณธ ๋‰ด์Šค๋ ˆํ„ฐ TOP 10์„ ๋จผ์ € ๋ฝ‘์•„๋ดค์–ด์š”. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๊ทธ ์•ˆ์—์„œ ์‹ค์ œ๋กœ ๊ฐ€์žฅ ๋งŽ์ด โ€˜ํด๋ฆญโ€™๋œ ๊ธฐ์‚ฌ๊นŒ์ง€ ํ•จ๊ป˜ ์ •๋ฆฌํ•ด๋ดค๋‹ต๋‹ˆ๋‹ค!
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โ€ข ํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์‚ฌ ์ฝ˜ํ…์ธ : [ํŽธ์˜์  ๋„์‹œ๋ฝยท์ฆ‰์„๋ฐฅ๋„ ์ €์†๋…ธํ™”๊ฐ€ ๋Œ€์„ธโ€ฆโ€˜๋งต๋‹จ์ง โ€™ ๊ทธ๋งŒ ๋“œ์„ธ์š”] | ํ•œ๊ฒจ๋ ˆ
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๐Ÿ”—ํ‘ธ๋ Œ๋“œ ๋‰ด์Šค๋ ˆํ„ฐ | https://stib.ee/mzFG
๐Ÿ—ž๏ธํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์‚ฌ | https://www.hani.co.kr/arti/economy/consumer/1179932.html
2๏ธโƒฃ๐Ÿท๋ฏธ๊ตญ ๋ ˆ์Šคํ† ๋ž‘ ํ‘ธ๋“œ ํŠธ๋ Œ๋“œ 2025๐Ÿœ๐Ÿ”
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โœ” 2025๋…„ 2์›” 7์ผ์— ๋ฐœํ–‰๋œ ๊ธ€๋กœ๋ฒŒ ํ‘ธ๋“œ ํŠธ๋ Œ๋“œโœจ
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โ€ข ํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์‚ฌ: [The next big thing on restaurant menus] | Restaurant Business
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๐Ÿง‘๐Ÿป๐Ÿ’ฌ ํ•œ๊ตญ๋ณด๋‹ค ํ•œ ๋ฐœ ์•ž์„  ๋ฏธ๊ตญ ๋ ˆ์Šคํ† ๋ž‘ ์‹ ๋ฉ”๋‰ด ํ๋ฆ„์€ ๊ตญ๋‚ด F&B ๊ธฐํš์ž๋“ค์—๊ฒŒ โ€˜๋ ˆํผ๋Ÿฐ์Šค ์ฐฝ๊ณ โ€™ ๊ฐ™์€ ์ฝ˜ํ…์ธ ์˜€๋˜ ๋“ฏ ํ•ด์š”๐Ÿฝ๏ธ
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๐Ÿ—ž๏ธํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์‚ฌ | https://www.restaurantbusinessonline.com/consumer-trends/next-big-thing-restaurant-menus
3๏ธโƒฃ๐Ÿ”๋งฅ๋„๋‚ ๋“œ ์ถ”์›”ํ•œ ์„ธ๊ณ„ ์ตœ๋Œ€ ํŒจ์ŠคํŠธํ‘ธ๋“œ๐Ÿง๐Ÿš€
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โœ” 2025๋…„ 3์›” 21์ผ์— ๋ฐœํ–‰๋œ ๊ธ€๋กœ๋ฒŒ ํ‘ธ๋“œ ํŠธ๋ Œ๋“œโœจ
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โ€ข ํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์‚ฌ: [This Is the Biggest Fast Food Chain in the World โ€” and No, Itโ€™s Not McDonaldโ€™s] | FOOD&WINE
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๐Ÿง‘๐Ÿป๐Ÿ’ฌ ๋งํฌ๋“œ์ธ์„ ํ†ตํ•ด ๋ณด๊ณ  ๊ณ„์‹  ์Šคํƒ€ํŠธ์—… ๋ถ„๋“ค์ด ๋งŽ์•„์„œ ๊ทธ๋Ÿฐ์ง€, ์ด๋Ÿฐ ๋น„์ฆˆ๋‹ˆ์Šค ๊ด€์ ์—์„œ ๋ณธ ์ฝ˜ํ…์ธ ๋ฅผ ํฅ๋ฏธ๋กญ๊ฒŒ ๋ณด์‹  ๊ฒƒ ๊ฐ™์•„์š”! ๊ฐ€๊ฒฉยท์Šค์ผ€์ผยท๋กœ์ปฌ ์ „๋žต์— ๋Œ€ํ•œ ๊ด€์‹ฌ์ด ํญ๋ฐœํ–ˆ๋˜ ์ด์Šˆ ๐Ÿš€
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๐Ÿ”—ํ‘ธ๋ Œ๋“œ ๋‰ด์Šค๋ ˆํ„ฐ | https://stib.ee/I8vG
๐Ÿ—ž๏ธํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์‚ฌ | https://www.foodandwine.com/mixue-ice-cream-and-tea-worlds-biggest-fast-food-chain-11692489
4๏ธโƒฃ๐ŸŽถํ•œ๊ตญ ์ตœ์ดˆ ์ฝ”์ฒผ๋ผ ๊ณต์‹ ํŒŒํŠธ๋„ˆ, ๋ถˆ๋‹ญ๐Ÿ”ฅ๐Ÿ”
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โœ” 2025๋…„ 3์›” 7์ผ์— ๋ฐœํ–‰๋œ ํ•œ๊ตญ ํ‘ธ๋“œ ํŠธ๋ Œ๋“œโœจ
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โ€ข ํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์‚ฌ: [์‚ผ์–‘์‹ํ’ˆ, ๊ธ€๋กœ๋ฒŒ ๋ฎค์ง ํŽ˜์Šคํ‹ฐ๋ฒŒ '์ฝ”์ฒผ๋ผ'์™€ ๊ณต์‹ ํŒŒํŠธ๋„ˆ์‹ญโ€ฆ๋ถˆ๋‹ญ ๋ถ€์Šค ๊พธ๋ฆฐ๋‹ค] | ์กฐ์„ ๋น„์ฆˆ
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๐Ÿง‘๐Ÿป๐Ÿ’ฌ ์•„์ง๊นŒ์ง€๋„ ๋‚ด๋ ค์˜ค์ง€ ์•Š๊ณ  ์žˆ๋Š” ๋ถˆ๋‹ญ์ฝ”์ธ...! ๋ถˆ๋‹ญ์€ ๋” ์ด์ƒ ๋ผ๋ฉด์ด ์•„๋‹ˆ๋ผ ๊ธ€๋กœ๋ฒŒ ์ปฌ์ฒ˜ ์•„์ด์ฝ˜์ด๋ผ๋Š” ๊ฑธ ๋ณด์—ฌ์ค€ ์ƒ์ง•์ ์ธ ์ˆœ๊ฐ„์ด ๋“œ๋Ÿฌ๋‚œ ์ฝ˜ํ…์ธ ์˜€์ฃ  ๐ŸŽถ
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๐Ÿ”—ํ‘ธ๋ Œ๋“œ ๋‰ด์Šค๋ ˆํ„ฐ | https://stib.ee/Q1kG
๐Ÿ—ž๏ธํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์‚ฌ | https://biz.chosun.com/distribution/food/2025/03/06/AHRZKZZNPRDALCEEVWEXUBSK6A/
5๏ธโƒฃ๐Ÿ‘…์š”์ฆ˜ ๋ง› 3๋Œ€์žฅ: ์‹๊ฐยท๊ธฐ๋Šฅยท๊ฒฝํ—˜๐ŸŽง๐Ÿฝ๏ธ
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โœ” 2025๋…„ 4์›” 11์ผ์— ๋ฐœํ–‰๋œ ํ•œ๊ตญ ํ‘ธ๋“œ ํŠธ๋ Œ๋“œโœจ
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โ€ข ํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์‚ฌ: [Texture is trending on menus as consumers seek multi-sensory eating experiences] | Restaurant Business
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๐Ÿง‘๐Ÿป๐Ÿ’ฌ ์ œ ๋‰ด์Šค๋ ˆํ„ฐ๋Š” ๊ตฌ๋…ํ•˜์‹ค ๋•Œ '์–ด๋–ค ์ผ์„ ํ•˜์‹œ๋Š” ๋ถ„'์ด์‹ ์ง€ ์ ์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์นธ์ด ์žˆ์–ด ๋ˆ„๊ฐ€ ์–ด๋–ค ๊ธฐ์‚ฌ๋ฅผ ๋งŽ์ด ๋ณด๋Š”์ง€ ์•Œ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š”๋ฐ, ์ด ์ฝ˜ํ…์ธ ๋Š” ์œ ๋… R&D ๋‹ด๋‹นํ•˜์‹œ๋Š” ๋ถ„๋“ค์ด ๋งŽ์ด ๋ณด์…จ๋”๋ผ๊ตฌ์š”! ์•ž์œผ๋กœ๋„ ์—ด์‹ฌํžˆ ๋„์›€์ด ๋˜๊ฒŒ๋” ๋…ธ๋ ฅํ•ด๋ณด๊ฒ ๋‚˜์ด๋‹ค... ๐Ÿ‘…
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๐Ÿ”—ํ‘ธ๋ Œ๋“œ ๋‰ด์Šค๋ ˆํ„ฐ | https://stib.ee/8i8H
๐Ÿ—ž๏ธํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์‚ฌ | https://www.restaurantbusinessonline.com/food/texture-trending-menus-consumers-seek-multi-sensory-eating-experiences
6๏ธโƒฃ๐Ÿ‹๋ ˆ๋ชจ๋„ค์ด๋“œ์นฉ์€ ์‹œ์ž‘์— ๋ถˆ๊ณผํ–ˆ๋‹คโ€ฆ๐Ÿฅ’
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โœ” 2025๋…„ 5์›” 23์ผ์— ๋ฐœํ–‰๋œ ๊ธ€๋กœ๋ฒŒ ํ‘ธ๋“œ ํŠธ๋ Œ๋“œโœจ
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โ€ข ํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์‚ฌ: [๋ฏธ๊ตญ, โ€˜์œ„๊ณ ๋น„โ€™ ์—ดํ’์— ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ๊ฐ„์‹ ๋œฌ๋‹ค] | ๋ฆฌ์–ผํ‘ธ๋“œ
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๐Ÿ—ž๏ธํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์‚ฌ | https://www.realfoods.co.kr/article/10484491
7๏ธโƒฃ๐Ÿฉ์š”์ฆ˜ ์ผ๋ณธ ์„น์‹œํ‘ธ๋“œ๋Š” ๋„๋„›, ๋ฏธ๊ตญ์€ ๊ฐ์ž๐Ÿฅ”๐Ÿ”ฅ
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โœ” 2025๋…„ 4์›” 25์ผ์— ๋ฐœํ–‰๋œ ๊ธ€๋กœ๋ฒŒ ํ‘ธ๋“œ ํŠธ๋ Œ๋“œโœจ
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โ€ข ํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์‚ฌ: [TikTok is making the loaded potato a star again] | Restaurant Business
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๐Ÿ”—ํ‘ธ๋ Œ๋“œ ๋‰ด์Šค๋ ˆํ„ฐ | https://stib.ee/1JQH
๐Ÿ—ž๏ธํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์‚ฌ | https://www.restaurantbusinessonline.com/emerging-brands/tiktok-making-loaded-potato-star-again
8๏ธโƒฃ๐Ÿ’ก์ด๊ฑด ๊ธ€๋กœ๋ฒŒ ์Œ๋ฃŒ ํŠธ๋ Œ๋“œ ๋ ˆ์Šจ, ํŠน๋ณ„ํžˆ ๋„ˆ๋งŒ ์•Œ๊ธฐ๐ŸŒŽ๐Ÿงƒ
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โ€ข ํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์‚ฌ: [Banana Bread Meets Coffee in This Easy Iced Latte Trend] | FOOD&WINE
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๐Ÿ—ž๏ธํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์‚ฌ | https://www.foodandwine.com/what-is-a-banana-bread-latte-11761981

9๏ธโƒฃ ๐Ÿ’ฌ(์ง„์งœ) ํฌ๋ธŒ์Šค ์„ ์ • 2026 F&B ํŠธ๋ Œ๋“œ๐Ÿฝ๏ธ๐Ÿ—ž๏ธ
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โœ” 2025๋…„ 10์›” 24์ผ์— ๋ฐœํ–‰๋œ ๊ธ€๋กœ๋ฒŒ ํ‘ธ๋“œ ํŠธ๋ Œ๋“œโœจ
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โ€ข ํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์‚ฌ: [These Are Whole Foods Marketโ€™s Top Food And Beverage Trends For 2026] | Forbes
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๐Ÿง‘๐Ÿป๐Ÿ’ฌ ๋‹จ๊ธฐ ์œ ํ–‰๋ณด๋‹ค โ€˜๋‹ค์Œ ํ•ด๊นŒ์ง€ ์ด์–ด์งˆ ๊ตฌ์กฐ์ ์ธ ํ๋ฆ„โ€™์— ๋Œ€ํ•œ ๊ด€์‹ฌ์ด ๋†’์•˜๋˜ ์ฝ˜ํ…์ธ ์ฃ ? 'ํฌ๋ธŒ์Šค'๋ผ๋Š” ๋ธŒ๋žœ๋“œ๊ฐ€ ์ฃผ๋Š” ํž˜๋„ ๋ถ„๋ช… ์žˆ์—ˆ๋˜ ๊ฒƒ ๊ฐ™์Šต๋‹ˆ๋‹ค! ๐ŸŒพ
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๐Ÿ”—ํ‘ธ๋ Œ๋“œ ๋‰ด์Šค๋ ˆํ„ฐ | https://stib.ee/lSqJ
๐Ÿ—ž๏ธํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์‚ฌ | https://www.forbes.com/sites/claudiaalarcon/2025/10/08/these-are-whole-foods-markets-top-food-and-beverage-trends-for-2026/
๐Ÿ”Ÿโ„๏ธ๋น™์ˆ˜ ํญํƒ„ ๋ฐˆ์„ ์•„์ง๋„ ๋ชจ๋ฅธ๋‹ค๊ตฌ์š”?๐Ÿง๐Ÿ‘€
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โœ” 2025๋…„ 6์›” 20์ผ์— ๋ฐœํ–‰๋œ ํ•œ๊ตญ ํ‘ธ๋“œ ํŠธ๋ Œ๋“œโœจ
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โ€ข ํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์‚ฌ: [ํ˜ธํ…” '์• ๋ง๋น™'๋งŒํผ ํ•ซํ•˜๋‹ค?โ€ฆ ์ €๊ฐ€ ์ปคํ”ผ 1์ธ์šฉ ์ปต๋น™์ˆ˜ ๋Œ€๋ž€ ๋ฒŒ์–ด์ง„ ์ด์œ ๋Š”] | ์กฐ์„ ๋น„์ฆˆ
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๐Ÿง‘๐Ÿป๐Ÿ’ฌ ์Œ์‹์ด ๋ฐˆ์ด ๋˜๋Š” ์ˆœ๊ฐ„, ์œ ํ–‰์˜ ์†๋„๋Š” ์ƒ์ƒ ์ด์ƒ์œผ๋กœ ๋นจ๋ผ์ง„๋‹ค๋Š” ๊ฑธ ๋ณด์—ฌ์ค€ ์‚ฌ๋ก€์˜€์ฃ ! ์š”์ƒˆ๋Š” ๋ฉ”๊ฐ€์ปคํ”ผ ๋ผ๋ฉด๋•…์ด ๋˜ ์œ ํ–‰์ด๋˜๋ฐ ๋“œ์…”๋ณด์…จ์œผ๋ ค๋‚˜์š”...?๐Ÿง
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๐Ÿ”—ํ‘ธ๋ Œ๋“œ ๋‰ด์Šค๋ ˆํ„ฐ | https://stib.ee/pnAI
๐Ÿ—ž๏ธํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์‚ฌ | https://biz.chosun.com/distribution/food/2025/06/08/LQNDNIWL5RDUJEUELXIZID7NOE
โž• ๋ฒˆ์™ธ: ํด๋ฆญ์œจ ์ตœ๊ฐ•์ž๐Ÿ“Šโœจ
๐Ÿ—ž๏ธ ๋ฐฐ๋ฏผโˆ™๋งค๊ฒฝโˆ™๋ฉ”๋ฆฌ์–ดํŠธ๊ฐ€ ๋‚‰์—ฌ์˜จ F&B ํŠธ๋ Œ๋“œ๐Ÿšดโ€
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โœ” 2025๋…„ 10์›” 17์ผ์— ๋ฐœํ–‰๋œ ํ•œ๊ตญ ํ‘ธ๋“œ ํŠธ๋ Œ๋“œโœจ
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โ€ข ํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์‚ฌ: [2025์™ธ์‹์—…ํŠธ๋ Œ๋“œ - ์‚ฌ์ด๋“œ ํŽ˜์–ด๋ง] | ๋ฐฐ๋ฏผ์™ธ์‹์—…๊ด‘์žฅ
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๐Ÿง‘๐Ÿป๐Ÿ’ฌ ์˜คํ”ˆ์œจ๋ณด๋‹ค ํด๋ฆญ์œจ์ด ๋” ๋†’์•˜๋‹ค๋Š” ๊ฑด, โ€˜์‹ค๋ฌด์— ๋ฐ”๋กœ ์“ฐ๊ณ  ์‹ถ์€ ํŠธ๋ Œ๋“œโ€™์— ๋Œ€ํ•œ ๊ฐˆ์ฆ์ด ๊ทธ๋งŒํผ ์ปธ๋‹ค๋Š” ์˜๋ฏธ๊ฒ ์ฃ ? ์•ž์œผ๋กœ๋„ ๋Œ€์ค‘๋ถ„๋“ค์ด ์žฌ๋ฏธ์žˆ๊ฒŒ ๋ณผ ํŠธ๋ Œ๋“œ, ์‹ค๋ฌด์ž๋ถ„๋“ค์ด ์จ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ํŠธ๋ Œ๋“œ๋“ค ์—ด์‹ฌํžˆ ๊ฐ€์ ธ์™€๋ณด๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ•œ ํ•ด ๋™์•ˆ ๊ฐ์‚ฌํ–ˆ๊ณ , ์ƒˆํ•ด ๋ณต ๋งŽ์ด ๋ฐ›์œผ์„ธ์š”!๐Ÿ’Ž
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๐Ÿ—ž๏ธํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์‚ฌ | https://ceo.baemin.com/knowhow/14068
์˜ค๋Š˜ ๋ฐ›์•„๋ณด์‹  ํ‘ธ๋ Œ๋“œ(Food Trend)๋Š” ์–ด๋– ์…จ๋‚˜์š”?
์•„์‰ฝ๊ฑฐ๋‚˜, ๋ฐ”๋ผ๋Š” ์ , ํ˜น์€ ๋น„์ฆˆ๋‹ˆ์Šค ๊ด€๋ จ ๋ฌธ์˜๊ฐ€ ์žˆ์œผ์‹œ๋‹ค๋ฉด
alexthefood@naver.com์œผ๋กœ ๋ณด๋‚ด์ฃผ์„ธ์š”.

โœ‰๏ธํ‘ธ๋ Œ๋“œ(Food Trend, FOOREND) ๋‰ด์Šค๋ ˆํ„ฐ ๋ฐœ์†ก์ผ
๐Ÿ•—์ฒซ์งธ์ฃผ, ์…‹์งธ์ฃผ ๊ธˆ์š”์ผ - ํ•œ๊ตญ ํ‘ธ๋ Œ๋“œ(Food Trend) ์š”์•ฝ
๐Ÿ•—๋‘˜์งธ์ฃผ, ๋„ท์งธ์ฃผ ๊ธˆ์š”์ผ - ํ•ด์™ธ ํ‘ธ๋ Œ๋“œ(Food Trend) ์š”์•ฝ

์•„๋ž˜ ๋งํฌ์— ์—ฐ๊ฒฐ๋œ ์นดํ†ก๋ ˆํ„ฐ์™€ ์ธ์Šคํƒ€๊ทธ๋žจ, ๋งํฌ๋“œ์ธ์„ ํ†ตํ•ด, ์ข€ ๋” ํŽธํ•˜๊ฒŒ ์†Œ์‹์„ ๋ฐ›์•„๋ณด์„ธ์š” :D
ํ•œ๊ตญ/์˜๋ฌธ ๊ฐ ์ธ์Šคํƒ€๊ทธ๋žจ ์Šคํ† ๋ฆฌ๋ฅผ ํ†ตํ•ด ๋” ๋น ๋ฅธ ์†Œ์‹๊ณผ ๋ฉ”์ผ ๋‰ด์Šค๋ ˆํ„ฐ์— ๋‹ด์ง€ ๋ชปํ•œ ์ตœ์‹  ํŠธ๋ Œ๋“œ๊นŒ์ง€ ํ•จ๊ป˜ ๊ณต์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ์œผ๋‹ˆ ๋งŽ์€ ๊ด€์‹ฌ ๋ถ€ํƒ๋“œ๋ ค์š”!

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