2022.02.16

soolaylist와 ν•¨κ»˜ κ°μƒν•΄λ³΄μ„Έμš”!

λ‹¬μ•„μ˜€λ₯Έ 두 뺨이 μ‹œλ¦¬μ§€ μ•Šμ€,

그런 겨울밀이 μžˆλ‹€.


κ²Œλ‹€κ°€ λ‚΄ μ˜†μ—” μ·¨ν–₯이 잘 λ§žλŠ” μΉœκ΅¬μ™€ μ€μ€ν•œ λ‹¬λΉ›κΉŒμ§€.


λˆ„κ΅¬λ‚˜ λŠκΌˆμ„ μ§€κ·Ήνžˆ ν‰λ²”ν•œ μˆœκ°„μ΄μ§€λ§Œ, νšŒμƒν•  λ•Œ λ‚˜λ§Œ μ•„λŠ” κ·Έ 곡기, κ·Έ λΆ„μœ„κΈ°λ‘œ 인해 세상에 단 ν•˜λ‚˜λΏμΈ μΆ”μ–΅μœΌλ‘œ λ‚¨λŠ”λ‹€.


당신이 λ©€μ§€ μ•Šμ€ λ―Έλž˜μ— λˆ„κ΅°κ°€μ™€ 약속을 μž‘λŠ”λ‹€λ©΄. 그리고 κ·Έ μ‚¬λžŒμ΄ λ‹Ήμ‹ μ—κ²Œ νŠΉλ³„ν•˜λ‹€λ©΄.


λ‚˜λŠ” κΈ°λ‹€λ Έλ‹€λŠ” 듯이 μΆ”μ²œν•  것이닀, 사적곡간을.

2측으둜 κ΅¬μ„±λœ μžκ·Έλ§ˆν•œ κ°€κ²Œλ‹€. μž…κ΅¬ λ°”λ‘œ μ•žμ— *λ‹€μ°Œμ„μ΄ 있고, μž‘μ€ 계단을 μ˜¬λΌκ°€λ©΄ 4인용 ν…Œμ΄λΈ” 2κ°œκ°€ λ†“μ—¬μžˆλŠ” 정도. μ£Όλ¬Έ μ¦‰μ‹œ μš”λ¦¬ν•˜λŠ” μ˜€ν”ˆ ν‚€μΉœ ν˜•νƒœμ΄κΈ° λ•Œλ¬Έμ— ν™€λ‘œ λ‹€μ°Œμ„μ—μ„œ 즐겨도 μ’‹λ‹€. μ»€λ‹€λž€ μ˜€λ¦¬μ—”νƒˆν’ μ‘°λͺ…μ˜ λΆˆλΉ›μ΄ 곡간 전체λ₯Ό λ°μ›Œμ€€λ‹€. λ”°λœ»ν•˜κ³  μ•„λŠ‘ν•˜λ‹€. ν•œμͺ½ 벽면에 μžλ¦¬ν•œ 90λ…„λŒ€ κ°€μˆ˜μ˜ LP와 빈 μˆ λ³‘λ“€μ€ 사μž₯λ‹˜μ˜ 감각적인 μ·¨ν–₯을 보여쀀닀. ν˜‘μ†Œν•˜μ§€λ§Œ, μ΄μ•ΌκΈ°λ‘œ λΆλΉ„λŠ” κ³³. μ˜ˆμ•½μ„ ν•˜μ§€ μ•ŠμœΌλ©΄ ν—›κ±ΈμŒμ„ ν•˜κ²Œ 될 μˆ˜λ„ μžˆμœΌλ‹ˆ, 미리 μΈμŠ€νƒ€κ·Έλž¨ DM으둜 μ˜ˆμ•½ν•˜κ³  κ°€λŠ” 것을 μΆ”μ²œν•œλ‹€.


*λ‹€μ°Œμ„: μΌλ³Έμ—μ„œλŠ” μ£Όλ°©μž₯ λ°”λ‘œ μ•žμ˜ μΉ΄μš΄ν„° 석을 λœ»ν•¨.

μ—¬κΈ°μ—” λ…νŠΉν•œ μ˜μ‹μ΄ ν•˜λ‚˜ μžˆλ‹€. μ£Όλ¬Έν•œ μŒμ‹μ΄ λ‚˜μ˜€κΈ° μ „, μˆ μž”μ„ 직접 κ³¨λΌλ³΄λŠ” 것. μˆ μž”μ΄ 30개 정도 λ†“μ—¬μžˆλ‹€. μž¬μ§ˆλ„ 색깔도 λ‹€μ–‘ν•  뿐만 μ•„λ‹ˆλΌ, μ €λ§ˆλ‹€ μ–½νžŒ 사연이 λ§€λ ₯적이닀. 특히, μœ‘κ°ν˜• μž”μ€ 사μž₯λ‹˜μ˜ μΉœκ΅¬λΆ„κ»˜μ„œ 직접 λ§Œλ“  선물이라고. μž”μ„ κ³¨λžλ‹€λ©΄, 이제 λ‹Ήμ‹ λ§Œμ˜ 좔얡을 κ·Έ μ•ˆμ— λ‹΄μ•„λ‚Ό μ‹œκ°„μ΄λ‹€. μš°μ„  μ‚¬μ κ³΅κ°„μ˜ μ‹œκ·Έλ‹ˆμ²˜ 술둜 μ‹œμž‘ν•΄ 보자.

ν•˜λ£¨κ°€μŠ€λ―Έ μ€€λ§ˆμ΄ λ ˆλ“œλΌλ²¨ (ζ˜₯霞 η΄”η±³ι…’ 血ラベル)

λ„μˆ˜ : 16.0%

가격: 75,000원

μ§μ—­ν•˜μžλ©΄ β€˜λ΄„μ˜ μ•ˆκ°œβ€™. λ²šκ½ƒμ΄ λ§Œκ°œν•œ μ–΄λŠ λ‚ , λ΄„λΉ„λ₯Ό λ¨ΈκΈˆλŠ”λ‹€λ©΄ 이런 κΈ°λΆ„μΌκΉŒ. λ‹¬λ‹¬ν•œ 과일ν–₯이 λ‚˜λŠ” λΆ€λ“œλŸ¬μš΄ μˆ μ΄λ‹€. 사케가 μ²˜μŒμ΄λ”λΌλ„ λ§ˆμ‹œκΈ° νŽΈν•˜λ‹€. μ–‘μ‘° μ•Œμ½”μ˜¬μ„ μ‚¬μš©ν•˜μ§€ μ•Šκ³  μŒ€κ³Ό λˆ„λ£©, 물만으둜 λΉšμ–΄λƒˆλ‹€. 졜근 μœ ν–‰ν•˜λŠ” μ‚¬μΌ€μ˜ νŠΉμ§•μΈ FFJ(Fresh, Fruity, Juicy) μŠ€νƒ€μΌμ„ κ·ΈλŒ€λ‘œ λ…Ήμ—¬λƒˆλ‹€. ν•œ λ²ˆμ— ν„Έμ–΄ λ„£κΈ° 보닀 μ‘°κΈˆμ”© μŒλ―Έν•˜λ©° λ§ˆμ‹œλŠ” 것을 μΆ”μ²œν•œλ‹€. 사케 특유의 κΉ”λ”ν•œ λͺ© λ„˜κΉ€ λ’€, μž”ν–₯을 즐길 수 있기 λ•Œλ¬Έμ΄λ‹€. (양이 λ§Žλ‹€κ³  λΆ€λ‹΄ κ°€μ§€μ§€ 말자. 남은 μˆ μ„ κ°€μ Έκ°ˆ 수 μžˆλ„λ‘ 비닐 백에 λ”°λ‘œ λ‹΄μ•„μ£Όμ‹ λ‹€.)


*μ€€λ§ˆμ΄ : μΆ”κ°€ μ•Œμ½”μ˜¬μ„ λ„£μ§€ μ•Šκ³  μŒ€κ³Ό 물만으둜 λΉšμ€ 'μˆœμˆ˜ν•œ 술'μ΄λΌλŠ” 뜻.

κ²¨μšΈμ†Œμ£Ό

λ„μˆ˜ : 25.0%

가격: 30,000원

μ΄λ¦„μ²˜λŸΌ κ²¨μšΈμ—λ§Œ λ‚˜μ˜€λŠ” 제철 μ†Œμ£Όλ‹€. 180일에 걸쳐 λ§Œλ“€μ–΄μ§„ 원주λ₯Ό λ‹€μ‹œ 180일 μ €μ˜¨ μˆ™μ„±μ‹œμΌœ 였랜 μ‹œκ°„ 곡듀여 λ§Œλ“€μ–΄μ§„ μˆ μ΄λ‹€. 덕뢄에 μŒ€μ˜ κ΅¬μˆ˜ν•˜κ³  λ‹¬νΌν•œ ν–₯λ‚΄κ°€ λ‚œλ‹€. ν˜€κ°€ λ§ˆλΉ„λ˜λŠ” λ“―ν•œ μ•Œμ‹Έν•¨μ΄ μž…μ•ˆμ„ 감싼닀. μ–ΌμŒκ³Ό ν† λ‹‰μ›Œν„°λ‘œ 쑰금 더 λΆ€λ“œλŸ½κ²Œ λ§ˆμ‹œλŠ” 방법도 μžˆλ‹€. λ””μžμΈ λ•Œλ¬ΈμΌκΉŒ, ν•˜μ–€ 눈으둜 κ°€λ“ν•œ μžμž‘λ‚˜λ¬΄ μˆ²μ„ κ±°λ‹ˆλŠ” κΈ°λΆ„μ΄μ—ˆλ‹€.

κ³ λ“±μ–΄λ΄‰μŠ€μ‹œ

가격: 23,000원

μš°λ €μ™€ λ‹€λ₯΄κ²Œ λΉ„λ¦° 맛이 거의 μ•ˆ λ‚˜λŠ” λ΄‰μŠ€μ‹œλ‹€. 초λ°₯ μœ„μ— λ‘νˆΌν•œ κ³ λ“±μ–΄νšŒ, 그리고 κ·Έ 겉을 얇은 κ°νƒœλ‘œ κ°μŒŒλ‹€. ν•œ μž… λ² μ–΄ 물자 κ³ λ“±μ–΄μ˜ 담백함과 κ³ μ†Œν•¨, 그리고 μ§€λ°©μ˜ 감칠맛이 ν˜€λ₯Ό μžκ·Ήν•œλ‹€. μž₯식인 쀄 μ•Œμ•˜λ˜ κ°νƒœκ°€ 특유의 짭쑰름함을 더해 맛을 μ¦ν­μ‹œν‚¨λ‹€. 고좔냉이λ₯Ό κ°€λ³κ²Œ 올렀 먹으면 기름진 맛을 살짝 μž‘μ•„μ€€λ‹€. μ΄λ•Œ, 겨울 μ†Œμ£Όλ‘œ μž…μ•ˆμ„ μƒμΎŒν•˜κ²Œ μ •ν™”μ‹œν‚¨λ‹€. ν™œμ–΄νšŒμ™€ μ²­ν•˜μ˜ μ‘°ν•©, κ·Έ 이상을 λ§›λ³Έ κΈ°λΆ„μ΄μ—ˆλ‹€.

μŠˆν†  크림치즈 (ι¦–θ—€γ‚―γƒͺームチーズ)

가격: 12,000원

μ ‘μ‹œ μœ„ μžνƒœλ§Œ 봐도, 이 κ°€κ²Œκ°€ μŒμ‹μ„ μ–΄λ–»κ²Œ λŒ€ν•˜λŠ”μ§€ νŒλ‹¨ν•  수 μžˆμ—ˆλ‹€. λ‹€μ±„λ‘œμš΄ μƒ‰μƒμœΌλ‘œ μ‹μš•κ³Ό μˆ λ§›μ„ μ œλŒ€λ‘œ λ‹μš΄λ‹€. μŠˆν† (참치 λ‚΄μž₯μ “κ°ˆ)와 κΏ€, λΉ„μŠ€ν‚·, ν¬λ¦ΌμΉ˜μ¦ˆκ°€ ν•¨κ»˜ μ œκ³΅λœλ‹€. μ “κ°ˆμ˜ λΉ„λ¦°λ‚΄ λ•Œλ¬Έμ— ν˜ΈλΆˆν˜Έκ°€ 갈릴 수 μžˆμ§€λ§Œ, λ°”λ‹€ ν–₯을 μ¦κΈ°λŠ” μ‚¬λžŒμ΄λΌλ©΄ μˆ μ•ˆμ£Όλ‘œ μΆ”μ²œν•œλ‹€. λΉ„μŠ€ν‚· μœ„μ— μ “κ°ˆ ν•œ κΌ¬μ§‘, 그리고 크림치즈λ₯Ό 올렀 ν•¨κ»˜ λ§›λ³Έλ‹€. μ œλŒ€λ‘œ 된 ν•œ 상 μ°¨λ¦Όμ—μ„œ λ§›λ³΄λŠ” λ””μ €νŠΈ κ°™μ•˜λ‹€. 손이 μ €μ ˆλ‘œ 사케 μž”μ„ μ°Ύκ³  μžˆμ—ˆλ‹€. 그럴 μˆ˜λ°–μ— μ—†μ—ˆλ‹€. μŠˆν† λŠ” β€˜μˆ λ„λ‘‘β€™μ„ λœ»ν•˜λ‹ˆκΉŒ.


술과 μ•ˆμ£Όμ—λ§Œ κ°νƒ„ν•œ 것이 μ•„λ‹ˆλ‹€. 사μž₯λ‹˜κ»˜μ„œλŠ” κ³„μ†ν•΄μ„œ ν•œκ΅­μ˜ μ „ν†΅μˆ κ³Ό 와인을 μƒ˜ν”Œλ‘œ λ‚΄μ–΄μ£Όμ…¨λ‹€. ν•œκ΅­μ—μ„œ μ–‘μ‘°ν•˜λŠ” 슀파클링 사과 와인뢀터 κ³ ν₯ μœ μžμ£ΌκΉŒμ§€, μš”λ¦¬λ₯Ό 돋보이고 μž…λ§›μ„ λ”μš± λ‹μ›Œμ€„ μˆ λ“€λ§Œ κΉκΉν•˜κ²Œ μ„ λ³„ν•˜μ‹ λ‹€. μ•žμ„œ μ†Œκ°œν•œ μš”λ¦¬λ„ λ§›μžˆμ—ˆμ§€λ§Œ, μ„œλΉ„μŠ€ 술과 잘 μ–΄μšΈλ¦¬λŠ” μš”λ¦¬λ‘œ μ—°μ°Έλ§ˆλΌμ™€ μŠˆν†  크림치즈 쑰합을 μΆ”μ²œλ°›μ•˜λ‹€. λ‚˜μ€‘μ— λ‹€μ‹œ λ°©λ¬Έν•˜μ—¬ μΆ”μ²œλ°›μ€ 메뉴듀을 λ§›λ³Ό 것이닀.

μ‹œκ·Έλ‹ˆμ²˜ 술과 μš”λ¦¬λ‘œ 인해 μ˜ˆμƒμ™Έμ˜ 가격을 μ§€λΆˆν•˜κΈ΄ ν–ˆμœΌλ‚˜, μ „ν˜€ ν›„νšŒν•˜μ§€ μ•Šμ•˜λ‹€. 잘 μ°¨λ €μ§„ μŒμ‹κ³Ό λ¬΄λ“œ μžˆλŠ” λΆ„μœ„κΈ° 덕뢄에 ν•¨κ»˜ λ°©λ¬Έν•œ λ””μžμ΄λ„ˆ 피노와 μ§„μ†”ν•œ λŒ€ν™”λ₯Ό λ‚˜λˆŒ 수 μžˆμ—ˆλ‹€. 마음의 μž₯벽을 ν—ˆλ¬΄λŠ” 데 μžˆμ–΄ 이보닀 더 μ™„λ²½ν•œ μž₯μ†Œκ°€ μžˆμ„κΉŒ.

사적곡간

α‘― μ„œμšΈ μ˜λ“±ν¬κ΅¬ λ„λ¦Όλ‘œ 435 μ„±λ¬ΈλΉŒλ”© 1μΈ΅

α‘― μ˜μ—…μ‹œκ°„

    맀일 17~21μ‹œ

    (λ§€μ£Ό ν™”μš”μΌ 휴무)


λ§› :  4 / 5

가격 : 2 / 5

μ„œλΉ„μŠ€ : 4.5 / 5

β€œλ§ˆμŒμ΄ ν†΅ν•˜λŠ” 인연과 μž”μž”ν•œ 밀을 λ§Œλ“€κ³  싢을 λ•Œ,

사적곡간은 κ°€μž₯ 쒋은 배경이 λ˜μ–΄μ€„ 것이닀.”

editor_μ²­ν•˜
Soolaylist
μ„œλ‘œμ—κ²Œ 슀미며
마음의 μ˜¨λ„λ₯Ό λ§žμΆ°κ°€λŠ” 일
였늘의 λ“œλ§ν‚·, μ–΄λ– μ…¨λ‚˜μš”?
made by
μ§„: μ ˆμ£Όν•©μ‹œλ‹€.
μ²­ν•˜: 술이 달닀.
ν”Όλ…Έ: 잘 μ‚΄κΈ° μœ„ν•œ 술 ν•œ μž”.
포터: μ•Œμ½œ κ°€μ„±λΉ„ 쒋은 λ§₯μ£Ό λ§€λ‹ˆμ•„.
λΉ„μ¦ˆλ‹ˆμŠ€ 문의