편견 날려주는 샐러드 맛집 4 / 선물하기 좋은 전통주 추천 3
💬 2021년 언제 가나 했더니 가을이 성큼 와버렸어요! 9월은 또 어떻게 보낼 예정이신가요? 저는 가을옷 장만부터 고민을 하게 되더라구요. 😇 그리고 지난 여름부터 뒤늦게 빠져버린 닌텐도 스위치 게임을 더 열심히 해야겠다, 장롱 속에 쳐박힌 필카를 다시 꺼내 사진을 찍어봐야겠다는 사소한 다짐을 하며 주말을 보냈답니다. 별 거 아닌 것 같아보이는 계획과 다짐이어도 하나 하나 이룰 때면 또 얼마나 뿌듯하다구요! 소소함이 모여 특별한 한 주가 되길 바라면서, 무엇보다 건강 조심하세요! 💪
- 홍티 드림 여기에 내용을 입력하세요 샐러드=풀뗴기? 맛 없다? 편견 싹- 날려주는 샐러드 맛집 4 💬 전날 너무 많이 먹어서, 아침부터 속이 더부룩해서 가볍게 먹고 싶을 땐 샐러드만한 게 없죠. 그런데 샐러드, 아직도 풀떼기만 가득한 맛 없는 메뉴라고 생각하시나요? ‘샐러드도 맛있어야 먹는다!’라는 철학을 가진 에디터 홍티가 실제로 먹어보고 강추하는, 또는 눈여겨보고 있는 샐러드 맛집을 소개합니다.   출처 : 인스타그램 @itsalad.official 🥗 잇샐러드 잇샐러드 쿠팡이츠 후기를 보면 이런 말들이 있어요. “모르는 사이에 사라진 내 샐러드”, “항상 그대로 존맛이에요.” 성수에서 샐러드 맛집으로 유명한 건 익히 알고 있었지만, 막상 약속을 잡게 되면 샐러드는 메뉴에서 걸러지는 경우가 많은데요. 그래서 쿠팡이츠에서 시켜 먹어봤습니다! 가장 큰 특징은 샐러드 재료들을 전부 잘게 썰어 간편하게 숟가락으로 떠먹을 수 있다는 점이에요. 야채가 너무 크게 잘려 있어서 입에 욱여넣는 느낌으로 먹었다면, 잇샐러드는 입가에 소스가 묻을 걱정 없이 간편하게 먹을 수 있고, 야채 특유의 쌉싸름한 맛이 덜 나서 평소에 잘 안 먹었던 야채도 먹게 되는 효과! (예를 들면 샐러리... 병아리콩...) 그리고 레드 쿠스쿠스, 나초, 템페 등이 식감을 살려주어 재미있게 먹을 수 있어요. 처음 시도했던 메뉴는 시그니처 중 하나인 ‘에너자이저’였는데요, 레드 쿠스쿠스, 로메인, 케일, 구운 닭가슴살 등과 함께 홈메이드 트러플 바질 페스토를 곁들여 하루 필수 영양소가 꾹꾹 담긴 샐러드였어요. 듣던 대로 건강하지만 숟가락질을 멈출 수 없는 맛이었답니다. 매콤한 맛을 첨가한 '스트레스 릴리즈’, ‘라이스 샐러드’ 외에도 다양한 종류의 샐러드가 있고, 치아바타나 통밀 크래커, 수프와도 먹을 수 있어요. 다른 곳에선 볼 수 없는 민트 초코 요거트(민초단 소리 질러!) 밤호박 요거트, 솔티드 카라멜 요거트 등도 있어 디저트까지 건강하게 즐길 수 있어요.   출처 : 인스타그램 @bowlroom_seongsu 🥗 보울룸 보울룸은 ‘포케(poke) 전문점’인데요, 포케란 각종 채소에 생연어, 생참치 등 단백질을 곁들인 간편식이에요. 하와이에서 체력 소모가 많은 서퍼들의 건강식으로 시작되었는데, 우리나라에서도 큰 인기를 끌면서 여러 포케 맛집들이 생겨났죠. 보울룸 메뉴는 베이스, 단백질, 토핑, 소스 등 조합을 선택하는 방식인데요, 본점 오픈 이후 약 1년 동안 운영하며 인기 있는 조합을 기반으로 시그니쳐 조합 4가지를 만들었다고 해요. 그중 가장 인기있는 메뉴는 ‘페이머스’로 연어, 새우, 아보카도가 메인으로 들어가고 현미밥과 기본 토핑에 매콤한 소스를 곁들인 포케예요. 스테디셀러 ‘짐보올’은 시그니쳐 메뉴 중 가장 칼로리가 낮은데, 지방질이 적은 닭가슴살, 오징어가 메인이고 간장소스를 곁들여 가볍게 먹기 좋아요. 소스는 역시 진리의 와사비 간장 소스와 스파이시 크림! 무엇보다 양이 푸짐해서 식사대용으로도 문제 없고요. (물론 다이어트 중에는 소스 양을 조절해야겠지만요) 첨가물과 시럽이 전혀 들어가지 않은 건강한 착즙 음료도 함께 마실 수 있어요. 시그니처 음료인 슈퍼그린에는 아보카도, 브로콜리, 시금치, 사과, 레몬이 가득가득!   출처: 인스타그램 @kaki_salad 🥗 카키 지난 번 소개해드렸던 ‘새로운 신당동의 시대를 연 가게 10’ 콘텐츠, 기억하고 계신가요? 그중 하나였던 샐러드 맛집 카키! 7월 신당동에 문을 연 따끈따끈한 신상 맛집인데요. 달걀과 해산물, 백색육 위주의 재료로 샐러드를 만들어요. 비건식을 기초로 하지만, 아직 비건이 어려운 사람들을 위해 단백질류를 고를 수 있도록 합니다. 시그니처 메뉴는 ‘후무스 샐러드’인데요, 병아리콩을 갈아서 다진 마늘, 양파, 파슬리, 고수 등을 넣고 둥글제 빚어 튀긴 팔라펠, 시나몬과 과일 식초로 상큼한 맛을 낸 시나몬 토마토 등 쉽게 맛볼 수 없으면서도 포만감을 주는 재료를 듬뿍 담았어요. 그 외에도 닭가슴살을 빼면 동물성 재료가 1도 없는 토마토소스 샐러드, 그래놀라와 시나몬 토마토가 곁들여진 그릭 요거트볼 등이 있습니다. 아, 샐러드는 꼭 아메리카노나 착즙 음료와 먹어야 하나요? 카키에서는 샐러드와 곁들이기 좋은 와인도 판매하고 있어요. 이국적인 맛의 샐러드에 와인을 곁들이면 여기가 바로 뉴욕! 인스타그램 바로가기 *참고: 지금 가장 흥미로운 동네, 신당
  출처: 인스타그램 @saladykorea 🥗 샐러디 샐러디는 샐러드 전문 프랜차이즈인데요, 200호점을 돌파했다고 하니 아마 동네에서, 직장 근처에서 한 번쯤 보셨을 거예요. 샐러드 체인점으로는 ‘카페마마스’, ‘피그인더가든’, ‘어게인리프레쉬’ 등이 있는데요, 샐러디만큼 체인점 수가 많지 않고 가격대도 꽤 높죠. 샐러디는 회사 근처에 있어서 자주 이용하게 되었어요. 샐러드 메뉴 외에도 곡물밥이 들어간 웜볼, 샌드위치, 랩 등이 있어 선택의 폭이 넓고, 최애 칠리베이컨 웜볼은 먹어도 먹어도 질리지 않는 맛이랍니다. (주말에 동네 근처 동료 분의 최애는 탄단지 샐러드인데요, 실제로 몇 달 동안 바디프로필을 준비하며 탄단지 샐러드를 먹었지만 질리지 않는다고 해요. 무엇보다 가격이 깡패! 앞서 소개해드린 샐러드 맛집을 포함해서 요즘 샐러드 가격은 만원을 훌쩍 넘는데요, 샐러디는 6-7천원대로 푸짐한 양을 즐길 수 있어서 가격적 부담이 덜하답니다. 에디터 홍티의 추천을 믿고 샐러디에서 칠리베이컨 웜볼이나 우삼겹 웜볼을 꼭 드셔보세요! 인스타그램 바로가기 - 다가오는 추석, 전통주 선물 추천 3 💬 추석에는 곧잘 풍요로운이라는 형용사가 붙어서 그런지 저는 왠지 추석하면 전통주가 떠오르더라구요. 그리고 전통주는 온라인으로 구매가 가능해서 선물용으로 자주 사는 편이예요. 에디터 경아가 직접 선물해보고 반응이 좋았던, 혹은 이번 명절에 선물할까 고민 중인 전통주 리스트 공유해봅니다!
출처: 문배주 상품 페이지 🍾 문배술 국가무형문화재 제86-1호로 지정된 문배술! 1986년부터 국가 주요행사 공식 만찬주로 많은 사랑을 받았던 술이예요. 증류식 소주의 깔끔한 맛과 은은한 꽃향이 특징인데요, 일반 소매로 쉽게 구매하기 어려워서 인지 선물 했을 때 반응이 아주 좋았었답니다. 제 개인적인 소감으로는 증류식 소주 중에 가장 마음에 들어요 :D 전용잔도 포함 되어있어 선물하기 좋은 문배주, 주변에 깔끔한 술을 좋아하시는 분이 있다면 한번 선물해보시는 건 어떨까요?
출처: 아이디어스 산삼 배양근주 풍미 상품페이지 🍾 산삼 배양근주 풍미 몸에 좋다고 소문난 산삼! 하지만 그냥 먹기에는 부담스럽다면...? 산삼 배양근으로 담근 술은 어떨까요? 이 술은 저희 부모님께 선물했을때 은은한 산삼향과 고급진 포장 덕분에 아주 반응이 좋았었어요. 다만 아쉽다고 하신 점이 있었는데, 배양근도 먹고 싶었는데 마개 디자인때문에 잘 안 나온다는 점과 부모님께는 약간 약한 도수로 느껴지는 17도가 아쉬웠다고 하시더라구요. 하하. 건강 좀 챙기시는 고마운 분께 이번에는 산삼 배양근주 선물해보시는 건 어떨까요?
출처: 아이디어스 키위와인 상품페이지 🍾 키위와인 키위와 와인이라니 참 생소한 조합이죠? 포도가 들어가지않고 국내산 키위인 참다래로 만들어진 와인이라고 합니다. 8도의 낮은 도수와 참다래의 달달함과 상큼함이 술을 잘 드시지 못하는 분들에게도 좋을 거 같아요. 저도 달달한 술을 좋아해서 그런지, 이번에는 이 키위와인을 사서 나에게 선물해볼까 고민 중입니다 :D 이번 추석감사선물세트에는 와인오프너도 포함되어 있다고 하니, 국내 과실주에 관심 있는 분께 선물해보시는 건 어떨까요? ㄱ ep35. 경력직이 되었다고 느끼는 순간😎       ㄱ + 라이프 앤 컬처 알짜투리 모아모아 🌳 모아모아주 레터 에디터 🌳 사람들의 이야기에 진심인 라미 🌰 콘텐츠 소비에 네고 없는 홍티 🐌 한국어보다 중국어가 더 편한 은찡 🐶 세상에서 집콕이 제일 쉬운 경아 👻 자유로운 영혼의 소유자 조다닥 🐰
님, 멈춰! 라이프 편 피드백을 나눠나눠주 🙌 매일 먹는 샐러드가 지겹다는 친구에게 구독 추천을 건네건네주 💸    ㄱ   |
