✍️ 이번 주의 술일상

1.감추 갑자기 너무나도 핫해진 묵호에 어리둥절한 명예 주민은 관광객을 피해 이곳으로 향합니다. 길 건너 편의점에서 하이볼 하나, 얼음컵 하나 사들고 주차장 육교로 기찻길을 건너면 차도 쪽에서는 보이지 않던 해변이 펼쳐진답니다. 주민들의 산책 코스이자 낚시꾼들이 아끼는 포인트인데요. 지형 탓에 맑은 날에도 파도가 거친 편이어서 동해에서만 볼 법한, 동해에서 보고 싶던 그 풍경을 원 없이 볼 수 있답니다. 📍강원 동해시

2.추암 청계천 길타코가 도시의 이맘때를 즐기는 방법이라면, 바다타코는 또 얼마나 맛있게요. 여름이 빠져나간 해변은 한결 느긋해요. 특히 이쪽은 주차장이 상업시설 뒤로 물러나 있어 근처 해변보다 덜 붐비고, 어디 앉아도 자동차가 풍경을 가리지 않아요. 삼척 쏠비치에서도 걸어서 10분 남짓한 거리고요. 길게 이어지는 파도에 시선을 두고 수제 생맥주를 커피 마시듯 천천히 홀짝이는 비수기 평일의 한낮. 갓 구운 비리야 타코는 따끈하고 바삭한 데다 속도 제법 실했어요. 📍강원 동해시

3.근덕 맹방을 지나 덕산 쪽으로 가다 보면 자그마한 바닷가 마을이 나오는데요. 읍내에 홍콩 출신 셰프가 식당을 차렸다고 듣긴 했거든요. 가봐야지 벼르다 찾아갔는데 이게 웬걸. 튀긴 에그 누들 메뉴가 있는 것도 모자라 칠리소스를 만드는 주방에서부터 홍콩 냄새가 퍼지네요. 작년 여행 자동 재생이네요. 모시조개 안에 소를 채워 쪄낸 딤섬은 정작 홍콩에서도 만나지 못했던 메뉴인데 맛도 웬만한 딤섬 전문점 저리 가라. 여기서 홍콩 병이 도질 줄은요. 다만 앞서 소개한 타코 집도 이곳도 한 분이 주문 순서대로 요리하다 보니 음식이 나오기까지 시간이 조금 걸려요. 여기까지 왔다면 도시의 빠른 시계는 잠시 내려두고 이곳 사람들의 속도에 맞춰보는 것도 여행의 일부 아니겠어요. 📍강원 삼척시

1.수정냉면 충남 서천에 갔다가 허영만의 백반기행에도 소개됐다는 수정냉면에 다녀왔어요. 판교면에서 40년 넘게 자리를 지켜온 노포로, 이 지역 스타일의 ‘판교식 냉면’을 맛볼 수 있는 곳이에요. 판교식 냉면은 한우 사골로 우린 육수에 새콤한 맛을 강하게 더하는 것이 특징인데요, 수정냉면의 물냉면도 진하고 구수한 사골 맛보다는 톡 쏘는 듯한 산미가 먼저 느껴지고, 먹다 보면 은근한 감칠맛이 따라와요. 일행이 막걸리를 먹자고 해서 냉면과 막걸리의 조합은 어떨지 내심 궁금했는데, 아쉽게도 막걸리는 팔지 않아 결국 소맥으로 노선을 변경했어요. 사실 큰 기대는 없었는데 역시나 새콤한 육수와 소맥의 쌉쌀한 맛이 썩 잘 어우러지는 느낌은 아니더라고요. 다시 방문한다면 술 없이 냉면 자체의 맛을 즐길 것 같아요. 📍충남 서천군

2.슈나이더 헬레스 독일의 밀맥주로 유명한 슈나이더에서 만든 라거, 슈나이더 헬레스를 마셔봤어요. 슈나이더는 지난주까지 열렸던 옥토버페스트 서울에도 참여했던 브랜드예요. 헬레스는 독일에서 즐겨 마시는 밝은 색의 라거로, 쓴맛이 강하지 않고 부드럽고 깔끔한 맛이 특징이에요. 슈나이더 헬레스도 은은한 몰트의 고소함과 살짝 달큰한 맛이 느껴지면서 목넘김이 부드러워 평소 깔끔한 라거를 좋아하는 제 입맛에도 잘 맞더라고요. 안주는 거창하게 준비하지 않고 제크와 하몽 트러플 크래커를 곁들였는데요. 버터리하고 짭짤한 제크는 맥주의 은은한 고소함과 편안하게 잘 어울렸고, 하몽 트러플 크래커는 짭짤한 감칠맛과 트러플 향이 더해져 조금 더 존재감 있는 조합이었어요. 두 크래커 모두 간단하게 맥주 한잔할 때 곁들이기 좋았어요. 와인앤모어 5,000원

1,2.형제수산 꽃게찜에 와인을 마시고 싶어서 가락시장에 방문했어요. 형제수산은 ‘서산 꽃게’라고 붙여 놓고 진짜 큰 꽃게를 주시더라고요. 성인 남자 손만 한 사이즈랄까요? 5마리를 쪄서 3명이 실컷 먹었어요! 초장집에서는 볶음밥도 꼭 드셔야 해요. 감칠맛 최고. 포슬포슬하고 부드러운 꽃게살이 가득해서 발라 먹는 재미도 있더라고요. 여기에 곁들인 와인은 안티노리 브라미토인데, 체르바로의 세컨 와인이래요. 가격도 절반, 바디감도 절반이라 재밌었어요. 체르바로의 풍미는 느껴지는데 바디감만 한층 가벼운 느낌. 산도도 좋아서 해산물과 아주 잘 어울렸답니다. 📍서울 송파구

3.본가진미간장게장 9월 초에 방문했다가 9월 말에 한 번 더 찾은 곳이에요. 보통 밥도둑이라고 하면 짭짤한 간장게장을 떠올리잖아요? 그런데 여기는 간장게장이 자극적으로 짜지 않은데도 정말 맛있어서 게장과 밥을 순삭하게 돼요. 지금부터 11월까지 계속 꽃게가 맛있다고 하니, 쪄서 먹고 끓여 먹고 담가 먹어야겠어요. 아참, 팁으로 게장정식을 시킨 뒤 6천 원을 추가하면 된장찌개를 꽃게탕으로 변경할 수 있으니 참고하세요. 꽃게탕은 살짝 매콤하고 미나리가 들어가서 시원해요. 맥주를 마시다가 소주로 주종을 바꾸고 싶어지는 개운한 맛이랍니다. 📍서울 송파구

2.반포한강공원 연휴의 여유를 만끽하고자 한강공원으로 나들이를 나왔어요. 청명한 가을 바람이 있으니 돗자리만 펴고 누워있어도 좋더라고요. 별다른 계획 없이 나와서 집에 있는 와인 한병만 들고 나온것이 바로 그리스 레터에도 소개했던 스쿠라스 비오니에 에클렉티크. 너무 좋아해서 여러 병 사둔 와인인데요, 과실향이 밀도 높게 꽉 들어찬 와인이라 별다른 안주 없이도 입안을 풍성하게 만들어주죠. 하루견과에 스트링치즈, 꼬깔콘만으로도 충분한 술상이었어요. 📍서울 서초구

1,2.강남초장 평소에 횟집을 그렇게 다녀도 막회, 물회집은 잘 안 가게 되거든요. 이유는 가격 대비 형편없거나 신선하지 않기 때문에! 그런데 여기는 먹자마자 오, 괜찮은데? 하고 박수 쳤어요. 광교에 새로 생긴 직영점인데 알고 보니 수원 만석공원 근처가 본점이고 이미 유명한 맛집이었던 것… 일단 회가 가짓수도 많은 데다 신선하고 쫄깃해서 소주랑 너무 찰떡이었어요. 보리새우는 양념이 특이하게 좀 꾸덕하고 아주 매웠는데 이게 또 무한 소맥으로 달리는 트리거가 됐고요. 막회에 가볍게 한 잔만 하려고 했는데 연휴라는 핑계까지 더해서 몸속 수분을 소주에게 몽땅 빼앗기고 돌아온 밤이었습니다.📍경기 수원시

3.풍년숯불갈비 여기는 수원 월드컵경기장 근처 갈비집인데요, 경기가 있는 날에는 유독 더 복작거리지만 평소에는 주민들의 오래된 동네 맛집이에요. 먼저 도토리묵, 콩나물 무침, 파채, 샐러드 등 기본으로 나오는 반찬이 아주 푸짐해요. 숯불 화력이 좋아서 양념갈비도 아주 촉촉하고 육즙 가득하게 먹을 수 있고요. 스타트는 시원한 소맥으로 위 코팅 해주고, 고기 몇 점 먹다가 소주로 달리면 빠르게 취하지 않을 수 있답니다. 찌개도 구수해서 술밥으로 든든하게 먹어도 좋고 새콤한 냉면도 소주 안주로는 그만이에요. 축구 경기 좋아하시는 분들은 꼭 저장해두시길! 📍경기 수원시

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