탐험일지 #35🍜 겨울맞이 라면 20종 리뷰

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겨울맞이 라면 20종 리뷰

육개장

브랜드 농심

총 내용량(g) 110 / 총 나트륨(mg) 1,610

가격/1g당 가격 1,280원/11.6원

열량(kcal) 490

전자레인지 조리 불가

곁들이기 좋은 편의점 음식 탄산수

한국인이라면 언젠가 모두 한 번쯤은 맛 봤다고 해도 과언이 아닐 그 맛. 진한 맛과 짠맛, 감칠맛이 모두 적당해 한 그릇쯤 먹을 거라면 별로 물리지 않는다. 은근히 맛이 진해서 먹고 난 뒤 탄산수로 입을 가시면 한층 기분이 나아진다.

새우탕면

브랜드 농심

총 내용량(g) 67 / 총 나트륨(mg) 1,210

가격/1g당 가격 1,030원/15.4원

열량(kcal) 290

전자레인지 조리 불가

곁들이기 좋은 편의점 음식 새우만두

농심 새우 시리즈의 라면 버전. 용량이 작아진 만큼 조금 더 저렴하나 1g당 가격은 굉장히 높아진다. 라면이 작아져도 용기나 스프 봉지 등 기본 구성품의 단가가 포함되기 때문일 것이다. 새우만두를 하나 데워 국물과 곁들이면 수미쌍관형 한 끼가 된다.

왕뚜껑

브랜드 팔도

총 내용량(g) 110 / 총 나트륨(mg) 1,690

가격/1g당 가격 1,200원/10.9원

열량(kcal) 475

전자레인지 조리 불가

곁들이기 좋은 편의점 음식 닭가슴살

이름부터 호탕한 '팔도'의 대표 컵라면. 색은 붉지만 부담스럽게 맵지는 않은 스프 색도 오래된 식당 인테리어처럼 정겹다. 닭가슴살이 잘 어울리는 이유는 왕뚜껑의 뚜껑 덕이다. 닭가슴살을 편의점에서 데워서 그냥 먹으면 상당히 뜨거워서 접시가 필요하다. 왕뚜껑의 뚜껑이 아주 쓸모있다.

튀김우동

브랜드 농심

총 내용량(g) 111 / 총 나트륨(mg) 1,590

가격/1g당 가격 1,160원/10.5원

열량(kcal) 515

전자레인지 조리 불가

곁들이기 좋은 편의점 음식 편의점 치킨

한국 컵라면이 거의 다 붉은 국물이던 90년대부터 흰 국물계를 홀로 지킨 장르의 창시자. '우마미'라고 부르는 감칠맛이 도드라진다. 건더기스프 속 튀김은 튀김 맛만 나니까 편의점 순살치킨이 있는 곳이라면 하나쯤 곁들여도 좋다. 성의 없는 식당보다 이 편이 나을 수도 있다.

틈새라면 매운김치컵

브랜드 팔도

총 내용량(g) 105 / 총 나트륨(mg) 1,590

가격/1g당 가격 1,700원/16.2원

열량(kcal) 490

전자레인지 조리 가능

곁들이기 좋은 편의점 음식 즉석밥

틈새라면은 편의점 자체 브랜드 라면의 원조격이고 틈새라면 매운김치컵은 그 파생형이다. 먹어본 사람은 알 텐데 상당히 맵다. 전자레인지로 조리하면 먹기 힘들 만큼 화끈한 라면이 된다. 즉석밥을 말아 숟가락으로 먹으면 매운맛이 좀 중화되고 김치 건더기도 편히 먹을 수 있다.

신라면

브랜드 농심

총 내용량(g) 65 / 총 나트륨(mg) 1,290

가격/1g당 가격 1,030원/15.8원

열량(kcal) 300

전자레인지 조리 불가

곁들이기 좋은 편의점 음식 도시락

명실상부 한국의 대표 라면. 마침 지금은 패키지에 손흥민 선수의 사진을 넣어 마케팅을 하고 있다. 작은 컵라면은 역시 가볍게 먹을 수 있는 대신 1g당 단가가 꽤 높아진다. 양이 적은 분들은 하나만 드셔도 좋고, 든든하게 드실 분들은 편의점 도시락에 국물처럼 곁들여도 좋다.

대파라면

브랜드 세븐일레븐

총 내용량(g) 105 / 총 나트륨(mg) 1,750

가격/1g당 가격 1,900원/18.1원

열량(kcal) 475

전자레인지 조리 불가

곁들이기 좋은 편의점 음식 녹차

요즘 편의점은 다양한 자체 상품을 개발해 소비자의 관심을 끌려 한다. 대파라면 역시 그 고민의 결과물이다. 지우개만 한 대파 블록 스프를 따로 넣어 뚜껑을 열었을 때 심리적 만족감이 상당하다. 대파의 맛을 내기 위해서인지 스프에 '녹차풍미유'가 들어가 있다. 식품공학은 심오하다.

제주식해장국라면

브랜드 GS 유어스

총 내용량(g) 105 / 총 나트륨(mg) 1,700

가격/1g당 가격 2,000원/19.0원

열량(kcal) 455

전자레인지 조리 불가

곁들이기 좋은 편의점 음식 밥 종류

제주식해장국라면도 GS25 자체 상품이다. 대파라면처럼 상당히 큰 건더기 블록이 들어가서 심리적으로 풍요롭다. 다만 대파라면과 해장국라면 모두 건더기의 크기가 미묘해 젓가락으로는 잘 뜨이지 않는다. 풍성한 건더기를 다 즐기려면 밥을 말아 함께 떠먹는 게 좋다.

컵누들 우동맛

브랜드 오뚜기

총 내용량(g) 38.1 / 총 나트륨(mg) 890

가격/1g당 가격 1,480원/38.8원

열량(kcal) 120

전자레인지 조리 불가

곁들이기 좋은 편의점 음식 샐러드

오늘의 라면 중 가장 열량이 낮고 가장 무게가 가벼우며 가장 나트륨이 낮고 1g당 가격이 가장 높다. 웰빙 생활을 위해선 1g당 가격을 꽤 많이 지불해야 한다. 기름에 튀긴 유탕면이 대부분인 편의점 컵라면 매대 사이에서, 컵누들은 확연히 칼로리가 낮다는 그 사실만으로도 가치가 있다.

카구리 큰사발

브랜드 농심

총 내용량(g) 103 / 총 나트륨(mg) 1,550

가격/1g당 가격 1,800원/17.5원

열량(kcal) 455

전자레인지 조리 가능

곁들이기 좋은 편의점 음식 소보루빵

라면 명가 농심의 시대 적응력을 보여주는 문제작. 카레와 너구리를 섞은 '카구리'라는 이름부터, 전자레인지 조리가 가능한 용기는 물론, 별도의 종이 손잡이를 설치해 손이 뜨겁지 않도록 하는 배려까지 두루 돋보인다. 빵을 곁들여 접시에 남은 소스를 닦듯 먹으면 아주 세련된 식사다.

나가사끼짬뽕

브랜드 삼양

총 내용량(g) 105 / 총 나트륨(mg) 1,620

가격/1g당 가격 1,500원/14.3원

열량(kcal) 445

전자레인지 조리 불가

곁들이기 좋은 편의점 음식 참치마요 삼김

농심 튀김우동과 함께 '붉지 않은 국물류 라면'의 양대산맥. 튀김우동보다는 늦게 시작했으나 초반 인기 이후 시장에 성공적으로 자리 잡았다. 기왕 맵지 않은 라면을 먹을 거라면 참치마요 삼각김밥처럼 매운맛이 강하지 않은 음식과 함께 즐겨도 좋겠다.

참깨라면

브랜드 오뚜기

총 내용량(g) 110 / 총 나트륨(mg) 1,590

가격/1g당 가격 1,700원/15.5원

열량(kcal) 515

전자레인지 조리 가능

곁들이기 좋은 편의점 음식 모두

달걀 블럭과 참기름 별첨스프 덕에 매끈하게 기름진 맛을 낸다. 매끈하게 기름진 맛은 수치로도 증명되니, 달걀이 들어 있는 라면답게 콜레스테롤 수치가 오늘의 라면 중 가장 높다. 짠맛과 매운맛이 적당하고 전자레인지 조리도 가능하므로 여러 음식과 두루 잘 어울린다는 점도 장점.

신라면 블랙

브랜드 농심

총 내용량(g) 101 / 총 나트륨(mg) 1,530

가격/1g당 가격 1,800원/17.8원

열량(kcal) 445

전자레인지 조리 가능

곁들이기 좋은 편의점 음식 순대

분말스프가 두 개라 뚜껑을 열었을 때부터 프리미엄 느낌이 난다. 하나는 익기 전에 넣는 고추 양념분말 스프, 하나는 끓인 뒤 넣는 후첨스프. 후첨스프에는 소뼈, 돼지뼈 성분 등이 들어 있다고 한다. 고깃국물 맛이 상당해서 편의점 순대와 곁들여 먹으면 상당히 진한 한 끼가 된다.

신볶게티

브랜드 농심

총 내용량(g) 107 / 총 나트륨(mg) 1,230

가격/1g당 가격 1,800원/16.8원

열량(kcal) 475

전자레인지 조리 가능

곁들이기 좋은 편의점 음식 콜라보 과자

신볶게티는 신라면 볶음면+짜파게티 조합. 소비자들이 만든 커스텀 라면을 제품화했다. 얇은 면과 두꺼운 면이 함께 있어 '이걸 어떻게 만들었나' 싶어진다. 맛 역시 둘을 잘 섞은 맛. 보수적인 라면 명가도 발 빠르게 시대에 대응하고 있다. 후식으로 각종 콜라보레이션 과자를 먹으면 시대의 변화를 더 잘 느낄 수 있다.

종가집 얼큰쌀국수

브랜드 대상

총 내용량(g) 92 / 총 나트륨(mg) 1,410

가격/1g당 가격 2,280원/24.8원

열량(kcal) 315

전자레인지 조리 불가

곁들이기 좋은 편의점 음식 쌀로별

칼로리와 가격에 대해 생각하게 하는 컵라면. 종가집 얼큰쌀국수를 비롯해 오늘의 컵라면 중 쌀국수 계열은 모두 칼로리가 낮고 1g당 가격이 높다. 대상 브랜드로 출고되나 제조는 쌀국수 전문 제조업체 한스코리아에서 했다. 튀기지 않은 건면인 만큼 속에 부담이 덜하다.

공화춘자장

브랜드 GS 유어스

총 내용량(g) 160 / 총 나트륨(mg) 1,020

가격/1g당 가격 1,850원/11.6원

열량(kcal) 505

전자레인지 조리 불가

곁들이기 좋은 편의점 음식 닭강정

뚜껑을 열면 레토르트 짜장 스프가 나온다. 보기만 해도 압도적인 구성이다. 다만 제대로 먹으려면 끓는 물에 짜장스프를 데워야 하는데 그러면 이미 간편하다고 말하기 어려워진다. 짜장스프의 맛 완성도는 상당히 높다. 닭강정과 곁들이면 중화풍 편의점 만찬을 즐길 수 있겠다.

속초홍게볶음면

브랜드 CU HEYROO

총 내용량(g) 110 / 총 나트륨(mg) 1,360

가격/1g당 가격 1,700원/15.5원

열량(kcal) 445

전자레인지 조리 불가

곁들이기 좋은 편의점 음식 크래미

모든 내용물이 홍게라는 하나의 주제 안에 들어가 있다. 뚜껑을 열면 홍게살 모양 소시지와 홍게 내음이 풍기는 스프가 보인다. 그러나 홍게는 1,700원짜리 컵라면에서 음미하기엔 너무 값비싼 재료이니 게 맛이 진하다고 보기는 어렵겠다. 크래미와 곁들여 해산물 밸런스를 맞춰봐도 좋다.

4가지 치즈불닭볶음면

브랜드 삼양

총 내용량(g) 110 / 총 나트륨(mg) 1,550

가격/1g당 가격 1,600원/14.5원

열량(kcal) 445

전자레인지 조리 가능

곁들이기 좋은 편의점 음식 전주비빔밥 삼김

의외의 글로벌 히트라는 점에서 불닭볶음면은 한국 컵라면계의 '강남 스타일'이라 할 만하다. 4가지 치즈불닭볶음면은 최신형이니 '댓 댓' 정도 되겠다. 모짜렐라, 체다, 고다, 카망베르 치즈가 분말스프에서도 보인다. '불닭 파이어 레벨 2'라서 먹을 때 별로 부담이 없다.

생생우동

브랜드 농심

총 내용량(g) 276 / 총 나트륨(mg) 1,760

가격/1g당 가격 2,500원/9.1원

열량(kcal) 420

전자레인지 조리 불가

곁들이기 좋은 편의점 음식 핫바

‘국물이 끝내줘요'라는 옛날 카피는 한 세기가 지난 지금도 유효하다. 간장 베이스의 깨끗한 국물은 지금 먹어도 웬만한 식당에 뒤지지 않는다. 끓는 물에 면만 2분 30초 담갔다가 빼고 다시 끓는 물을 넣는 과정이 아깝지 않다. 스테디셀러가 오래 가는 데에도 이유가 있다.

틈새오모리김치찌개

브랜드 GS 갓생기획

총 내용량(g) 150 / 총 나트륨(mg) 1,870

가격/1g당 가격 1,850원/12.3원

열량(kcal) 490

전자레인지 조리 가능

곁들이기 좋은 편의점 음식 즉석밥

라면의 평균 나트륨함량은 1730mg. 다만 오늘의 라면 중 85%가 나트륨 함량 평균 미만이었다. 개중 나트륨 왕은 틈새오모리찌개다. 오모리의 진한 맛을 느끼려면 나트륨의 대가를 치러야 한다는 뜻이겠다. 역시 밥을 말아 먹는 게 좋겠다. 역시 건더기 크기가 젓가락으로 먹기엔 작으므로 여러모로 밥이 쓸모 있다.

요마트에서 라면 주문

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사정이 있어 부엌이 없는 곳에서 산 지 1년이 넘었다. 집 안에도 취식 공간이 없었다. 코로나 시국이니 약속을 잡지 않았고, 식당에서 밥을 먹기도 쉽지 않았다. 편의점에서 식사를 해결해야 했다. 혼자 편의점에 가서 음식을 고르고 빈 테이블에 앉아서 먹기 시작했다. 도시인의 외로움이 이런 건가 싶었다.

먹기 시작하니 편의점의 식사에서는 외로울 틈이 없었다. 편의점은 한국 식품시장의 최전선이었다. 오늘날의 편의점은 슈퍼마켓이자 간이음식점이 되어 온갖 음식을 다 팔고 있었다. 식재료부터 삼계탕까지. 무알콜 맥주부터 세계의 와인까지.

특히 놀란 건 라면이었다. 아주 많은 라면이 있었다. 전통의 라면부터 각종 콜라보레이션 라면에 이르기까지. 이 라면 리뷰는 그때의 경험으로 만들어졌다. 상당수의 조합은 내가 먹어본 것, 혹은 내 편의점 경험에 입각해 떠올린 것이다.

라면의 종류는 이번 원고 작성을 위해 데이터를 받았을 때도 확인할 수 있었다. 판매 상위권으로만 추려도 라면의 종류가 80개가 넘었다. 어떤 라면을 골라낼지가 일이 될 정도였다. 유명세와 판매실적, 아이디어 등 몇 가지 기준에 따라 라면을 골랐다.

라면계에도 경향이 있다. 최근 라면계에서 가장 눈에 띄는 경향은 비빔라면의 증가와 다양한 아이디어 상품이다. 알고 보니 10대가 볶음 라면을 먹는 추세가 느는 추세라고 한다. 학원에 갔다가 집에 가는 길에 간편하게 한 끼를 때울 때 라면을 먹는다는 것이다. 그러고 보니 내가 혼자 라면을 먹을 때 우르르 몰려와 라면을 먹던 청소년들을 만난 적이 꽤 많았다.

수많은 라면을 하나씩 먹으며 작년과 올해의 계절들을 보냈다. 사는 건 마음 같지 않고 가끔 지칠 때도 있었으나 집 앞 편의점 라면들은 한결같았다. 늘 매대에 꽉 차 있고 늘 새로운 게 나와 있었다. 그걸 보며 재미를 느끼기도 했고 누군가는 열심히 살고 있구나 싶어 위안을 느끼기도 했다. 여러분도 이 레터를 읽고 편의점 라면을 먹으며 세상의 다양성과 눈에 보이지 않는 사람들의 노력을 가늠해볼 수 있었으면 좋겠다.

에디터 박찬용 @parcchanyong

잡지 에디터. 라이프스타일이라 부르는 소비업계 안팎을 구경해 정보를 만든다. 5번째 책 《요즘 브랜드 2》를 비롯해 늘 마감이 눈 앞에 있다. 최근 회사에 입사해 다시 월마감을 하기 시작했다. 2022년 12월부터 <아레나 옴므 플러스> 피처 디렉터가 되었다.

포토그래퍼 신동훈 @hoonshin

문어부터 라면 스프까지 촬영하는 전천후 사진가. 이번에도 광고 촬영에 이어 요기레터의 라면 스프를 촬영했다. 색조화장품 촬영에서 익힌 노하우를 라면 스프 촬영에 활용했다. 촬영 배경음악으로는 X-재팬의 '엔들리스 레인'을 틀어 주었고, 이번에는 라면을 하나도 챙기지 않았다.