추천할 만한 와인 영화! 총정리 해볼까요?💛

22.7.8 뜨루레터 Vol.5

뜨루민들! 영화관에 사람이 다시 모이고 있어요 👍 '범죄도시 2'가 우리에게 천만 관객 시대를 돌려주었네요 😘

그래서 이번 주 주제는 '와인과 영화'로 정해봤어요. 요즘은 넷플릭스 같은 OTT 서비스에서도 다양한 와인 영화를 접하실 수 있는데요. 와린이부터 애호가까지! 모두 만족할 만한 영화들도 함께 소개해 드릴게요. 그전에 잠깐! 학교에 들러서 공부하고 가셔야겠죠? 😌 빅코 나와라~! 🖖

22.7.8 해마 올림 😛

🏫학교

"와인은 알고 마시면 더 즐겁다는 사실! 다들 알고 있지? 🤓" By 빅코

어서오세요, 뜨루민들! 👋 이번 주의 뜨루마을 날씨는 지난주와 비슷하게 비, 습도, 그리고 후덥지근함이 함께했어요. 이런 날이면 항상 칠링된 화이트 와인이 생각나는데요! 🍾

그래서 오늘은!! 이런 날에 마시기 좋은 화이트 와인의 주재료인 청포도 품종에 대해 소개해 드리도록 할게요! 🎉

참! 지난 강의 내용이 가물가물한 뜨루민들이나, 수업에 참여를 못한 뜨루민들은 뜨루마을 학교에서 진행되는 [방과 후 수업]을 통해 다시 공부할 수 있으니 참고하세요!

대표적인 청포도 품종

① 샤르도네/샤도네이(Chardonnay)

청포도 품종 샤르도네는 적포도 품종인 까베르네 소비뇽과 마찬가지로 마트나 와인 샵에서 정말 흔히 찾아볼 수 있는 품종이에요. 전 세계 대부분의 와인 생산국에서 재배되고 있어 생산량이 많기 때문인데요. 이는 이 품종이 많은 소비자들로부터 큰 인기를 얻고 있다는 것을 의미하겠죠!? 🤩

그럼, 이 품종은 무엇이 그토록 매력적인 것일까요? 이 품종의 매력은 품종 고유 특징을 통해 이해할 수 있어요!

★ 샤르도네의 특징 🍸

■ 샤르도네는 서늘한 기후에서 재배되는 것을 선호하는 품종이지만, 다양한 기후나 토양에 대한 적응력이 좋아 전 세계 대부분의 와인 생산국에서 재배가 되고 있어요!

■ 샤르도네는 다른 품종과 달리 품종 특유의 개성이 부족하고 특유의 향도 강하지가 않아요. 이를 양조자의 입장에서 바라보면 '오호~ 내가 원하는 스타일의 와인을 생산할 수 있겠군! 😙'이라고 해석될 수 있어요. 쉽게 말씀드리면, 개성이 부족하다는 특징은 다양한 스타일의 와인을 생산하는데 유리하게 작용한다는 것이에요~ 샤르도네는 주로 아래와 같은 스타일로 생산이 되고 있어요.

👉신선한 산도와 시트러스 풍미가 강조되는 상큼한 스타일(Crispy)

👉농익은 과일 풍미를 가진 스타일(Fruity)

👉오크통 숙성을 통해 바닐라, 견과류 등의 풍미를 입힌 스타일(Buttery & Nutty)

하나의 품종이 이렇게 다양한 스타일의 와인으로 만들어지다 보니, 소비자의 입장에서는 각자의 선호도에 따라 와인의 스타일을 선택할 수 있게 되죠! 그러니 인기가 없을 수가 있나요. 🤤

보시는 것처럼 샤르도네는 기본적으로 풍미가 복합적이진 않지만 다양한 양조기법을 통해 추가적인 풍미를 더할 수 있어요.

👉유산/젖산 발효란? 알코올 발효를 마친 와인에 함유되어 있는 사과산을 부드러운 유산으로 전환시키는 또 다른 발효 과정이에요. 화이트 와인의 경우에는 유산 발효를 거의 진행하지 않지만, 샤르도네 품종의 경우에는 이 과정을 진행하기도 합니다. 이 경우 와인에서는 버터와 같이 부드러운 풍미가 발현되며, 산도는 더욱 부드러워지는 경향이 있죠!

이 품종으로 유명한 생산지는 아래와 같아요~

■ 프랑스 > 부르고뉴

■ 미국 > 캘리포니아 > 소노마 & 나파 카운티 & 몬터레이 & 산타 바바라 등

■ 호주 > 야라 밸리 & 마가렛 리버 등

다양한 스타일로 생산되고 있는 샤르도네 와인을 스타일별로 경험하고 싶은 뜨루민들을 위해 저 빅코가 몇 종의 와인을 소개해 드릴게요~

👆 신선한 산도와 시트러스 풍미가 강조되는 상큼한 스타일(Crispy)로는 부르고뉴의 유명한 생산자인 루이 자도(Louis Jadot)의 샤블리(Chablis) 와인을 경험해 보세요! 가격은 3-4만 원대로 마트나 샵에서 쉽게 찾아볼 수 있는 와인이에요!

✌️ 농익은 과일 풍미를 가진 스타일(Fruity)로는 또 다른 부르고뉴의 유명 생산자인 도멘 파케(Domaine Paquet)의 마콩 퓌쎄(Macon Fuissé)를 경험해 보세요~ 가격은 2-3만 원대로 주로 샵에서 많이 보이는 것 같아요!

🤟 마지막으로, 오크통 숙성을 통해 바닐라, 견과류 등의 풍미를 입힌 스타일(Buttery & Nutty)로는 미국의 유명 생산자인 캔달 젝슨(Kendall Jackson)의 빈트너스 리저브 샤르도네(Vintner's reserve Chardonnay) 와인을 추천합니다! 작년에 자주 마시던 때에 비해 최근에는 가격이 꽤 많이 오른 것으로 보이지만...🙁 품질 면에서는 아주 훌륭하다고 생각해요! 가격은 3만 원대로 마트나 샵에서 자주 보여요!

오늘은 대표 청포도 품종인 샤르도네 한 품종에 대해 알아 보았어요. 샤르도네 품종에 대해서는 하고 싶은 말이 너무 많아 조금~ 길게 설명드렸는데요, 어렵진 않으시죠!? 😙

그럼 오늘 강의는 여기까지 하고, 다음 주에는 2종의 대표 청포도 품종에 대해 마저 소개해 드릴게요! 금요일에 또 만나요! 안녕~ 👋

방과 후 수업 들으러 가기

🏘️해마의 집

"우리집엔 교양이 넘쳐나서 좋아👍" By 해마

22.7.7. 목요일 밤 해마의 집. 끝없는 논쟁 '프랑스 vs 이탈리아' 와인 대결

어느새 4화까지 온 신의 물방울이에요. 이번 주제는 '프랑스 vs 이탈리아' 와인 대결인데요. 두 나라 모두 제가 좋아하는 생산지이기도 하죠. 현재는 프랑스 와인이 대중에게 더 유명하지만, 이탈리아 와인의 오랜 역사에 대한 부분을 언급하는 게 인상 깊었어요. 그리고 장면 곳곳에 해마와 빅코가 즐기는 블라인드 테이스팅이 나오는데요. 과연 우리 뜨루지기들은 어떻게 읽었을까요? 🤗

#4화. '프랑스 vs 이탈리아' 와인 대결

빅코 👨‍🔬: 내가 제일 좋아하는 와인은 "이탈리아 > 토스카나 > 끼안티 클라시코 & 몬탈치노"에서 생산하는 와인들이야. 그런데.... 이번 대결에서는 프랑스의 손을 들어주고 싶어! 보르도, 부르고뉴, 론 등 각 세부 산지의 개성이 워낙 뚜렷하고 다채롭기 때문이겠지? 할 말이 많으니 어서 해마의 집으로 오도록....

해마 👨‍🌾: 4화는 명대사의 연속이야. 그중에서도 난 이 문장이 제일 공감간다! "와인은 브랜드 가방 같은 것과 달라요. 등급이나 지명도로 와인을 고르는 녀석은 정말로 와인을 좋아하는 게 아니라고요. 맛있고 값까지 싸다면 그보다 좋은 게 있을까요?"

쇼피 👩‍🎨: 시즈쿠 디캔팅 실력이 남다르던데 값싸고 품질 좋은 디캔터 얘기도 다음에 들려줘 😍

"와인은 브랜드 가방 같은 것과 달라요..." 🍷💼

"...마치 프랑스 와인은 풀코스 같았어."

신의 물방울을 읽은 뜨루 멤버들의 독후감이 궁금하다면 해마의 집으로 놀러오세요! 🤗

해마의 집 입장하기

😚추천할만한 와인 영화

와인 영화, 어디까지 보셨어요?

원문 참조 | Blog. 수지왕 꾹꾹 눌러 쓴 와인 기록 (정수지 기자님, 와인21)

영화 <어느 멋진 순간, A Good Year 2006>의 한 장면이에요. 프랑스 프로방스 지역의 와이너리와 오토바이 조합이 참 멋지죠? 뜨루민들! 와인 영화 은근히 많은 거 알아요? 하나씩 모두 추천해 주려다 정수지 기자님이 이미 총정리해 주셔서 허락받고 가져왔지 뭡니까 😆 감사합니다!

(출처) 리뷰. 수지왕 블로그 원문입니다 🤘

<어느 멋진 순간, A Good Year, 2006>

잘 생겼지 잘 나가지 아쉬울 것 없던 런던의 펀드 매니저 맥스는 삼촌 헨리가 사망했다는 소식을 들어요. 그는 어릴 적 부모님처럼 따랐던 삼촌의 죽음보다는 그가 남긴 주택과 와이너리 가치가 얼마인지 계산하느라 바쁘죠. 그러다가 주식 비리에 연루되어 강제 휴직을 당하게 된 맥스는 삼촌 헨리의 재산을 빨리 처분할 생각으로 프로방스에 가요. 프로방스에 가요. (일부러 2번 썼어요.) 맥스의 앞 날이 왠지 계획대로 안 될 거 같죠? 맥스 역을 맡은 러셀 크로가 좀 무겁고 둔탁한 느낌은 있지만 참 좋은 영화에요.

<솜, Somm 2012>

따기 어려워서 명 높은 와인 업계 타이틀이 있죠. 마스터 오브 와인(MW) 그리고 마스터 소믈리에(MS). 솜은 5명의 마스터 소믈리에 지원자의 도전 과정과 마스터 소믈리에들의 인터뷰를 담고 있어요. 다큐멘터리를 보는 내내 제 머릿속엔 비록 WSET 3단계 공부지만 그 힘들었던 시간들이 주마등처럼 지나가더군요. 너무 힘들었던 순간들이 겹쳐 눈물이 나기도 했고요. 5번도 넘게 본 강력 추천 다큐입니다.

두 영화 모두 링크를 클릭하면 관련된 정보를 확인하실 수 있어요 😄 이 밖에도 '부르고뉴 와인에서 찾은 인생', '와인을 딸 시간' 등이 비교적 최근 영화인데요. 블로그 원문 링크를 남겨드릴테니 꼭! 읽어보세요. 그럼, 이번 주말 영화 한 편 틀어놓고 와인 한 잔 어떠세요? 💛

👉 와인 영화, 어디까지 보셨어요? (수지왕 블로그)

👉 주말에 보기 좋은 넷플릭스 와인 영화 BEST 5 추천 (콜라블 블로그)

🍷꼭 추천하고 싶었뜨루

"핫 한 와인은 저에게 맡겨주세요!" By 쇼피

와인과 영화, 영화와 와인. 우리 뜨루지기들이 선택한 와인과 영화, 그리고 그 이유는!? 🎥🍷

#1. 와인 미라클 & 샴페인 떼땅져 by 해마 | 5~7만 원대

혹시 '파리의 심판' 이라고 들어봤어? 프랑스 와인을 넘어 미국 나파밸리(Napa Valley)의 와인이 유명해지는데 결정적인 역할을 한 사건이지. 신의 물방울 4화에 블라인드 테이스팅 이야기가 많이 나와서 이 영화 보면 어떨까 해! 근데 와인은 프랑스 샴페인으로 🤪 엔트리급 샴페인 중엔 사실 떼땅져 만한 게 없거든..암.. (물론 내 생각) 🖖 페어링은 와인만! 또는 족발 or 초밥을 추천할게 🍣

#2. 해리포터 시리즈 & 프로즌 툰드라 비달 아이스 와인(Frozen Tundra Vidal Icewine) by 쇼피 | 3만 원대

보고 또 보는 영화 중 하나! 시리즈 8편을 정주행하면 19시간 28분이니 비 오는 이번 주는 해리포터를 보며 아이스 와인 한 잔, 아니 한 병 어때? 긴장감이 많은 영화라 달달한 아이스 와인이 긴장감을 풀어주거든 😝

#3. 록 스탁 앤 투 스모킹 베럴즈 & 트라피체, 말벡(Traphiche, Malbec) by 똘이 | 1만 원대

마약과 돈, 그리고 쌍발총에 대한 이야기. 어릴 적 청불 영화를 몰래 보면서 어른의 향기에 진하게 취했던 기억이 있어. 이 영화는 '가이 리치'의 93년의 데뷔작인데 지금 봐도 힙하다! 🤟 주인공들의 유쾌함, 시종일관 터지는 욕설과 자극적인 화면이 특징인 영화인데 말벡의 알싸하고 진하고 달콤한 게 이 영화랑 함께 보면 좋을 것 같아 추천함!

#4. 포도밭의 후계자 & 버메스터 LBV 포트(Burmester LBV Port) by 빅코 | 4만 원대

와인에 대한 자부심이 엄청난 와이너리 오너인 아버지와 와인을 생산하는데 큰 소질이 없는 아들 간의 갈등을 그린 영화야. 😶 영화 내내 아버지의 핀잔 속에서 고군분투 하는 듯한 아들의 모습을 보면서 'bittersweet(씁쓸하면서 달콤한)'이라는 단어가 떠오르더라고. 포트 와인이 이 영화가 보여주는 분위기를 잘 맞춰줄 수 있을 것 같아! 🍷

#1 떼땅져 #3 트라피체 말벡은 마트 & 샵에서!, #2 프로즌 툰드라 아이스 와인 #4 버메스터 LBV 포트는 와인샵에서 구매하실 수 있습니다~👍