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✔ '노화는 늦출 수 있다'는 신념이 MZ세대까지 확산되며 ‘저속노화’가 하나의 밈이자 생활 습관으로 자리잡는 중
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• SNS X(엑스, 구 트위터)에는 저속노화 식단을 공유하는 커뮤니티가 생기고, 20대 당뇨 환자 수가 33%나 급증한 것도 관련 트렌드를 자극
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• 잡곡밥, 채소 위주 식단이 편의점, 마켓컬리, B마트 등에서도 인기 급상승
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🧑🏻💬언젠가 K-뷰티, K-푸드에 이어 K-저속노화 시대가 올지도요?👀

🍚햇반도 저속노화 식단 따라가기🌾

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✔ 정희원 교수 레시피로 만든 ‘햇반 라이스플랜’이 5개월 만에 누적 150만개 판매 돌파
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• 렌틸콩·귀리·파로(고대밀) 등으로 구성된 제품으로, 고단백+고식이섬유 밥인 점이 핵심이라고
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• CJ제일제당은 “밥만 바꿔도 체계적인 식단관리 가능”이라며 웰니스 라인업 강화 중
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🧑🏻💬이제 밥조차도 기능식이네요,,, 도시락도, 간편식도 저속노화 기준으로 바뀌는 시대!

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✔ 논알콜 제품이 다양화되며 2027년 국내 무알콜 맥주 시장 946억 원 규모 예상
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• '하이트제로 0.00', '카스 0.0' 등 저알코올 제품이 인기라고
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• 전자담배도 전통 담배보다 급속 성장하며 '담배연기 없는 미래'를 내건 브랜드가 주도권을 가져가는 중
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🧑🏻💬술, 담배까지 저속노화 영향을 받을 줄은 상상도 못했는데! 너무 신기하지 않나요 저속노화 나비효과✨

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✔ 정희원 교수와 캐치테이블이 함께 ‘저속노화 외식 가이드’를 기획하며 주목 받는 중
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• 채소-단백질-탄수화물 순 식사가 가능한, 찜·전골 위주의 지중해식과 한식이 큐레이션 된 식당 리스트로 구성
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• 참여 식당 중엔 전주 대비 21배 방문자 증가 사례도 등장했다고
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🧑🏻💬제가 마케팅하는 샤브샤브 집, 선재도 리스트 업 되었다구요! 넘나 뿌듯한 것!! 선재 신용산점은 네이버 플레이스 홈에서 4/13까지 쓸 수 있는 샤브샤브 세트 50% 할인권도 뿌리는 중이니 언제든 놀러와요🙋‍

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✔ 배민과 국내 외식 전문가 7명이 함께 선정한 '2025 외식업트렌드 Vol.1'에서도 '저속노화'를 첫 번째 트렌드 키워드로 선정
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• 실제로 음식점 1만6천곳의 결제 데이터 결과, '현미'를 포함한 메뉴의 지난해 매출액은 전년 대비 40% 증가했다고
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• 노화, 면역, 항산화, 혈당, 저당 등의 저속노화 키워드를 메뉴명으로 활용하고 있는 가게도 4년만에 3배로 급증
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🧑🏻💬이 '2025 외식업트렌드'에 참여한 7명 중 한 명이 저라는 사실...! 이게 다 FOOREND's Friends 여러분들 덕분이에요!! 참고로 '2025 외식업트렌드'는 분기별로 키워드 3개씩, Vol.4까지 나올 예정이니 앞으로도 기대 많이 해주세요!!! 푸렌드도요!!!! 감사합니다!!!!!🙇

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🕗첫째주, 셋째주 금요일 07:00 - 한국 푸렌드(Food Trend) 요약

🕗둘째주, 넷째주 금요일 07:00 - 해외 푸렌드(Food Trend) 요약

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