집으면 다 인생빵 2021. 03. 31. 수 빵슐랭 가이드 56호
🍞56번째 빵슐랭가이드🍞 안녕하세요, 빵슐랭가이드 구독자님들! 한 주 동안 즐-빵하셨나요? 발송 일정 변경 등 빵슐랭가이드 관련 공지는 빵슐랭가이드 인스타그램 breadguide_ 를 통해 안내 드리고 있습니다. 팔로우 꼭! 부탁드려요 😘 (아직 안 하신 구독자님들 부탁드립니다😌) 본 뉴스레터가 구글 이메일 프로모션 함으로 전송될 경우, 이 링크를 통해 따라해주세요. '구글 이메일 기본 설정' - '필터 및 차단된 주소'을 클릭합니다. '새 필터 만들기'를 클릭하고 '보낸사람'의 목록에 'newsletter@breadguide.co.kr'을 입력합니다. '필터 만들기'를 클릭 후 '다음 카테고리로 분류' - '기본 편지함'으로 설정하고 '필터 만들기'를 다시 클릭하시면 앞으로 기본 편지함에서 빵슐랭 가이드를 받아 보실 수 있습니다. ※빵슐랭가이드는 콘텐츠에 광고를 넣지 않습니다 :) 구독자님 한 분 한 분을 위한 빵을 추천해드릴게요!! (+노래까지)  클럽하우스에서 여는 '빵과 음악 사이'가 오랜만에 컴백했습니다 ♥ 구독자님 한 분 한 분을 위한 빵과 음악을! 동시에! 추천해주는 방이에요 :) 시간 내셔서 들어오시면, 구독자님 취향에 맞는 빵을 제가 추천해드리고 제이레빗 다운님께서 노래를 추천해드릴거예요...♡ 클하 계정 있으신 구독자님들께서는 꼭 와주시면 감사하겠습니다! 관련해서 인스타그램 공지 한 번 더 올릴게요 :) 오늘은~ 첫 번째 빵슐랭에 소개됐던 곳을 가져왔어요 ♥ 빵슐랭 구독자 수가 100명도 안 되던 시절, 가장 먼저 소개했던 빵집이 있어요! 제 인생빵집 of 인생빵집이라 첫 번째 빵슐랭에서 소개했던 곳인데, 대부분 구독자님들께선 못 보셨을 것 같아 다시 가져왔습니다! 요 며칠 사이 두 번이나 방문한 담에 따끈따끈하게 데려왔어요 :) 바로 바로 효창동에 있는 '우스블랑'입니다. 저는 대학교 생활을 했던 4년 내내 일주일에 한 번은 우스블랑을 갔던 것 같아요 ㅎㅎ 그래서 얽힌 썰도 진짜 많고, 데려간 친구들도 참 많았는데요. 친구들한테 소개할 땐 항상 '집으면 다 인생빵인 빵집'이라고 소개했어요. 아무 빵이나 집어도 그게 곧 인생빵! 그만큼 맛없는 메뉴가 단 한 개도 없어요..ㅠㅠ 모든 빵이 다 특별하고, 또 맛있기까지 한 빵집이 얼마나 있을까요? 우스블랑에서 상장 계획을 귀띔해주신다면 우스블랑 주식을 풀매수하겠습니다 (진심) 그럼 저희 우스블랑 한 번 훑고 갈까요?
빵슐랭의 우스블랑 TOP3 사진에서 보셨듯 우스블랑은 모든 빵이 다 특이해요! 맛있는 빵을 고르기도 특히 어려운데요, 그래서 우선 TOP3를 선정해보기로 했습니다.  1위: 몽블랑 2위: 갈레트 이 두 빵은 불변의 1,2위예요. 패스츄리 안에 있는 아몬트크림과 밤조림, 그 위에 올라가는 밤크림까지 환상의 조합을 자랑하는 우스블랑의 몽블랑 ㅠㅠ 지금 쓰면서도 너무 먹고 싶어요.. 사진은 2등분이지만 4등분해서 앙! 하고 먹어야 합니다 :) 저는 본가 갈 때도 많이 싸들고 가고, 친척 분들한테도 선물했는데 저희 이모가 "입 안에 넣었는데 없어졌다"는 한줄평을 남겨주셨어요 :) 사진 속 오른쪽에 위치한 갈레트는 안에 아몬드크림과 견과류가 들어가는데요, 이 조합 역시 말해뭐해... 우스블랑의 대표 메뉴로 불릴만 합니다! 겉은 정말 바사삭 그 자체라 안에 있는 촉촉한 아몬드크림과의 조합이 정말 좋아요. 우스블랑에 가신다면 이 두 메뉴는 꼭 드셔보셔야 해요.  3위: 바게뜨 샌드위치 우스블랑은 바게뜨류도 정말 맛있어서 바게뜨에 이렇게 채소가 듬뿍듬뿍 들어가는 바게뜨 샌드위치도 추천드려요 ♥ 이거는 진짜 한끼 식사용! 바게뜨가 딱딱해서 부담스러우신 분들은 크루아상샌드위치류나 포카치아류를 맛보시는 것도 추천드립니다~!  번외: 앙버터 페스츄리 (사진 속 맨 위 왼쪽) 앙버터 러버로서.. 우스블랑의 앙버터도 맛봐야죠! 우스블랑에는 페스츄리 위에 버터와 팥이 올라간 앙버터 페스츄리가 있는데요, 팥이 빙수팥 같은 달콤 팥이라 달달한 팥을 선호하시는 앙버터 러버들에게 추천드립니다 ♥ 우스블랑 건강꿀팁 ☆ 우스블랑에는 호밀빵, 통밀빵 류도 많은데요. 호밀, 통밀빵 류 대부분이 노버터+노슈가 원칙을 고수하고 있답니다 ♥ 그만큼 건강하고, 칼로리도 적게 나가겠죠? 건강을 챙길 때, 다이어트 중 빵이 너무 땡길 때! 참고하세요:) 그리고 제가 우스블랑에서 가장 좋아하는 것 중 하나! 쌀100% 쌀바게뜨가 있다는 점인데요, 밀가루를 자제하시는 분들에게 꿀 같은 소식입니다 ♥ (게다가 노버터, 노슈가)  주말 아침에 우스블랑 쌀바게뜨에 바질페스토, 선드라이토마토 조합으로 먹었는데 세상 부러울 게 없더라고요... ((무한 추천)) 빵슐랭 가이드 오디오 콘텐츠 🎧 🎵 with 플로(FLO)   12회 '감탄을 부르는 재료 맛, 빵!' 편이 공개되었습니다. 재료 맛 잘 살린 빵에는 어떤 것들이 있었는지 함께 들으러 가요~! FLO에서는 텍스트로 읽는 뉴스레터와 달리 귀로 듣는 빵슐랭 가이드 오디오 콘텐츠만의 색다른 재미를 느끼실 수 있어요. 우리 같이 다운님의 꿀목소리 들어요♥
빵슐랭 가이드 구독자 여러분들이 가장 좋아하는 빵은? 1편 크루와상, 2편 식빵 편, 3편 치아바타 확인 한 번 하고 가세용😋 오늘 빵슐랭가이드 어떠셨나요? 빵슐랭가이드에서 알고 싶은 내용이나, 궁금한 내용이 있다면 언제든 contact@breadguide.co.kr로 제안해주세요. 혹시나 마음에 들지 않아 구독을 취소하고 싶은 경우, 여기를 구독 취소를 클릭해주세요. 빵슐랭가이드 관련 공지는 인스타그램으로 나갈 예정이오니 인스타그램 팔로우 부탁드립니다. 그리고 유튜브 채널! 영상 보러 놀러와주시면 감사하겠습니다.     더 나은 콘텐츠를 위해 빵슐랭가이드를 후원해주세요. 빵슐랭가이드는 광고 없이 운영진의 개인 비용으로 콘텐츠를 제작하고 있습니다. 아래 후원을 통해 콘텐츠의 퀄리티를 높여주세요. 소중한 후원금은 콘텐츠 제작을 위한 빵집 탐방에 사용됩니다. 그럼 오늘도 즐-빵!🍞 |
