지난해 폭염, 가뭄, 홍수 등 기상 이변을 일으킨 원인으로 지목된 엘니뇨가 지나가고, 올해는 라니냐가 온다고 하는데요. 엘니뇨, 라니냐는 무엇이며 축산업에는 어떤 영향을 미칠지 함께 알아보아요.

엘니뇨란 적도 근처 동태평양의 바닷물 온도가 평년보다 높은 상태로 지속되는 현상이고, 반대로 라니냐는 낮은 상태로 지속되는 현상을 말해요. 일반적으로 2~7년의 불규칙한 주기로 나타난다고 알려져 있어요.

엘니뇨가 발생하면 바닷물이 서쪽으로 이동하지 못해 동태평양 쪽에 구름이 생기면서 호주나 필리핀과 같은 지역에는 가뭄과 산불이, 남미 지역에는 홍수 등의 기상 이변이 발생할 수 있어요. 반대로 라니냐가 발생하면 서태평양 쪽에는 장마가, 남미 지역에는 가뭄이 발생할 수 있고, 북미 위쪽은 강추위, 아래쪽은 심한 가뭄이 찾아올 수 있다고 해요.

엘니뇨와 라니냐는 사실 오래전부터 있었던 자연 현상이에요. 하지만 최근에는 지구 온난화 때문에 엘니뇨와 라니냐의 영향이 더 커지거나(이상기후 등) 더 자주 일어나고 있다고 해요. 그렇다면 엘니뇨에서 라니냐로의 전환은 앞으로 국제 축산업에 어떤 변화를 가져올까요?

요즘 물가가 장난이 아니죠. 쪼니는 과일을 좋아해서 특히 과일을 사러 농산물 도매 시장에 자주 가는데, 도매시장도 가격이 장난 아니더라고요. 한국은행에서 발간한 <우리나라 물가 수준 특징과 시사점>보고서에 따르면 우리나라 의식주 물가가 OECD 국가 평균보다 55%나 더 높다고 해요. 그런데 이런 문제가 비단 우리나라만의 문제는 아닌 것 같아요. 최근 미국에서도 식량안보 비용 상승 폭이 20년 중 가장 높다는 내용을 담은 <Map the meal gap 2024>보고서가 발행되었거든요.

해당 보고서는 매년 미국에서 식량불안정(Food insecurity) 문제를 이해하고 해결하기 위해 지역 수준의 식량불안정과 인종 및 연령별 식량불안정 추정치 등을 분석하여 발간하는 보고서예요. 식량불안정이란 '금전적 이유로 충분한 식량을 확보할 수 없는 상태'로 정의할 수 있는데요. 보고서에 따르면 현재 식량불안정은 미국 전 지역에 걸쳐 나타나고 있으며 평균적으로는 지역(군)마다 13%의 식량불안정을 보이고 있다고 해요.

이처럼 전 세계적으로 식량안보가 점점 어려워지고 있는 이유는 다음과 같아요.

이에 세계 각국에서는 식량안보를 강화하기 위해 다양한 조치를 취하고 있는데요. 한국농촌경제연구원의 연구결과에 따르면 우리나라도 식량안보 강화와 식량 자급률을 높이기 위해 식량정책의 패러다임 전환, 제분용 밀의 비축, 해외 유통망을 일부 국가에 편중되지 않도록 식량 공급망을 분산하는 등의 조치가 필요할 것이라고 해요.

• 유기축산 전환 컨설팅 참여 농가 모집 (~ 9월) hot! - 국내 무항생제 축산물 인증 농가 및 일반 축산농가를 대상으로 유기축산 전환 컨설팅 사업 지원
• 농지은행교육지원 - 농지은행 지원자(지원 대상자 포함)에게 농지정책, 영농기술, 경영 컨설팅, 농지은행사업 등의 교육 지원
• 취약농가 인력 지원 - 사고나 질병으로 경영이 어려운 농가에 영농도우미, 고령 취약 농가에 행복나눔이 인력 지원
• 축산 관련 종사자 교육 - 축산법에 따라 축산업 종사자가 받아야 하는 교육, 보수교육 프로그램 제공
• 송아지 설사병 예방 약품 지원 - 소 사육농가에 송아지 설사병 예방약품 지원 (주사용, 경구용)
• 축산물 HACCP 컨설팅 서비스 지원 - 농장단계에서 식탁까지 축산물 HACCP 일괄 적용을 위해 축산 농가에 HACCP 컨설팅 지원
• 농촌 폐비닐 및 폐농약 용기 수거 서비스 제공 - 영농폐기물을 안정적으로 처리 및 재활용하여 자원순환시스템 확립
• 소, 염소 소규모 농가 대상 수의사를 통한 예방접종 시술 지원 - 50두 미만 소 사육농가에 수의사를 통한 구제역 예방접종 시술 지원

• 농업종합자금 지원 - 농업경영체에 시설, 개∙보수, 운영 등에 필요한 종합 자금 지원
• 농업경영회생자금 지원 - 재해, 가축 질병, 농축산물 가격 급락 등으로 어려운 농가에 자금 지원
• 농가사료직거래활성화지원 - 사료비 부담을 덜기 위한 사료구매자금 융자 지원

유사산은 전 세계적으로 농장에서 발생하는 문제 중 하나죠. 키우는 소나 송아지가 어디 아프거나 잘못되기라도 하면 쪼니는 마음이 너무 아프고 힘들더라고요... 유사산의 원인은 경우마다 다르지만, 일반적으로 스트레스, 심한 외상, 영양 결핍, 질병 감염 등으로 알려져 있어요. 지난 뉴소레터에서 유산, 사산, 조산의 차이점, 유사산의 원인, 관리 방법 등을 다룬 적이 있으니 참고해주세요. 그렇다면 우리나라에서는 어떤 이유로 유산이 가장 많이 발생했을까요?

국내 연구팀이 병리학적 검사와 혈청 검사를 통해 지난 2014~2020년 동안 소에게 발생한 360건의 유사산 사례를 분석해봤어요. 그 결과 360건 중 원인이 밝혀진 사례는 140건(38.9%)이었고, 그 중 124건(88.6%)은 질병 감염 때문이었다고 해요. 가장 흔하게는 소 바이러스성 설사병 바이러스에 감염된 사례가 65건 있었고, 다음으로는 콕시엘라 버네티>렙토스피라>리스테리아 모노키토게네스>네오스포라 캐니늄 감염 순서로 많았어요. 드물게는 한두 마리씩 브루셀라, 소 알파헤르페스바이러스, 아까바네 바이러스, 소 유행열 바이러스 등에 감염되어 유산하는 사례도 있었고요.

감염이 아닌 경우에는 선천적 기형, 갑상선종, 비타민A 결핍 등의 증상이 유사산으로 이어지기도 했어요. 연구팀에 따르면 농가에서 유사산 이후 태반을 제출한 경우 진단율이 48.8%, 그렇지 않은 경우 35.8%로, 태반을 제출했을 때 유사산의 원인을 더 정확하게 알 수 있었다고 해요. 국립축산과학원 동물유전체과에서도 연구에 사용하기 위한 조기 유산 및 유전병 의심 유사산 송아지 및 태반을 제출받고 있으니 참고해주세요.

한우자조금관리위원회에서 발표한 <2023 한우자조금 생산정보 모니터링 조사결과>에 따르면 농가의 사료 급여 형태에 따라 비육우의 출하 성적이 달라질 수 있다고 하는데요. 어떤 사료를 먹은 소가 가장 성적이 좋았을지, 뉴소 유튜브에서 확인하세요!