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작은 친구들 4호  2021년 6월 15일

유난히 비가 자주 내렸던 지난달길냥이  마리가 책방 앞 차 밑에 웅크리고 앉아 있었습니다. 여느 길냥이처럼 밥을 얻어먹으러 왔나 보다 생각한 저는 사료와 가슴살  덩어리를 내어주었어요. 길냥이는 한껏 몸을 숙여 냄새를   맡고는 가슴살  덩어리를 입에 물고 총총 발걸음을 옮겼습니다. 20 정도 지났을까가슴살을 물고  길냥이가   밑에 웅크리고 앉습니다. 저는 아무  없이 가슴살  덩어리를  내어주었어요. 저와 길냥이는 4~5 아무  없이 같은 행동을 반복했습니다. 먹이활동을 하지 못하는 어린 새끼들을 위해 어미는 몸이 젖는 수고로움도 연거푸 몸을 나르며 쌓이는 고단함도 잊은  오늘  끼도 새끼들을 든든히 먹였단 생각에 가벼운 발걸음을 옮깁니다제가 어미 대신 새끼들을 돌볼 수는 없겠지만 내일도 어미가 찾아온다면 전 기꺼이 가슴살을 내어 주겠습니다 🙂🐈
제이씨의 <할말하멍>

Editor's PICK
추천도서
김성의 PICK
묘한 철학
문래동 예술촌에서 아내와 함께 ‘철학 공방 별난’을 운영하면서 사회적 경제, 생태 철학을 공부하고 있는 신승철 작가의 묘한 철학을 소개해 드리려 합니다. 묘는 예상하신 것처럼 고양이입니다. 철학과 고양이가 무슨 관계이지? 의아스러우실 수도 있겠습니다. 그러나 고양이의 행동을 사람의 시선으로 바라보며 의인화시키거나 철학적으로 해석하려는 것이 아닙니다. 우리가 어떻게 바라보든 고양이는 고양이일 뿐이니까요. 그들의 삶을 관찰하며 얻는 영감을 우리의 생활에 적용할 수 있다면 어떨까요?

고양이는 평화롭고 고요하지만 자기주장도 있는 동물입니다. 고양이들이 어떻게 살아가는지 가만히 관찰합시다. 그리고 고양이의 살아가는 방식이 우리에게 좋은 영향을 주었다면 우리는 그들을 철학자라고 불러도 괜찮을 겁니다. 우리의 인생에 영감을 주는 고마운 고양이들이니까요.

으네제인장 PICK
나는 기린 해부학자 입니다
열렬한 덕질은 내게 이로움을 주지만 나의 덕질이 나 뿐만 아니라 세상에도 어떤 긍정적인 영향력을 끼칠 수 있다면 얼마나 좋을까 하는 생각을 하곤 한다. 기린 해부학자이자 책의 저자인 군지 메구는 ‘누군가에게 도움이 되는 연구를 하겠다거나 이 세상을 구할 연구를 하겠다는 고상한 뜻을 품고서 연구의 길로 들어서지 않았다. 그저 어릴 때부터 좋아했던 것을 추구하고 싶다는 마음(213쪽)’으로 기린 해부학자가 되었고 연구를 통해 기린의 여덟 번째 목뼈를 발견하게 되었다(일반적으로 목뼈는 일곱 개의 경추로 이루어져있다고 알려져 있었지만 기린은 예외적으로 제1흉추도 목뼈로써 움직인다는 사실을 군지 메구가 밝혀냈다). 

‘덕질도 무엇을 어떻게 하냐에 따라 이렇게 직업이 되고 또 세상에 도움이 될 수도 있답니다’의 표본 같아서 이 책을 읽는 내내 괜히 덕후 동지로서의 뿌듯함과 나도 저런 덕질을 하고 싶다는 부러움을 양쪽으로 느낄 수 있었다. 읽기 전에는 해부학이라는 단어 때문에 조금은 어려운 책이면 어쩌나 하는 걱정도 있었으나, 막상 읽어보니 전문용어가 많이 등장 하지 않고 무엇보다 기린의 목뼈를 연구하는 과정 하나에만 집중하고 있어 느닷없이 대량으로 등장하는 새로운 지식으로 인해 부대낌을 경험해야 하는 일 같은 건 일어나지 않아 다행이었다

강태욱 PICK
우리 아이가 아파요!
개가 문제행동을 하는 경우, 그 원인은 다양하다. 선천적 요인과 후천적 요인이 있고, 유전적, 환경적 요인이 있으며, 그 외에도 아주 다양하다. 이 모든 것을 훈련으로 해결할 수 없고, 훈련을 하기 전에 먼저 해결할 부분이 있다. 개의 어떤 행동은 문제행동이 아닌 건강의 이상 신호일 수 있다. 예를 들어 개를 만졌을 때 갑자기 물었다고 하자. 단순히 누가 만지는 게 싫어서 그랬을 수 있지만, 아픈 부위를 건드려서 자기도 모르게 물었을 수도 있다. ‘앉아’를 시켰을 때 자세가 이상하다면 훈련 부족일 수도 있지만 항문낭에 문제가 있을 수도 있고, 슬개골탈구증을 앓고 있을 수도 있다. 

 우리는 수의사가 아니기에 진료하고 치료할 수 없지만 반려견을 사랑하는 마음으로 관찰하면 아파하는지, 불편함을 느끼는지는 알 수 있다. 이상 신호를 발견했을 때 재빨리 수의사에게 찾아가야한다. 몸과 마음이 건강한 개가 문제행동을 고칠 수 있고, 아무리 건강하더라도 환경이 잘못됐다면 문제는 고칠 수 없다. 문제행동을 고치기 전에 애초에 문제행동이 일어나지 않게 하는 게 좋다. <우리 아이가 아파요!>는 새로운 예방접종 스케줄부터 주요 질병의 증상과 예방, 치료, 관리법, 게다가 건강 식단, 나이 들어 아픈 동물을 끝까지 보살피는 방법까지 직접 겪은 경험담과 사례를 가지고 쉽게 풀어서 설명한다. 개뿐만 아니라 고양이에 관해서도 자세히 적혀있다. 여기선 개에 대해서만 집중적으로 다루고자 한다. 

이인영의 <고로케 삽니다>
빵집을 운영하는 고양이 '고로케'의 일상을 그립니다. '그렇게 살아간다'라는 뜻에서 '고로케'가 되었다는 고로케의 유쾌한 일상을 만나세요 🐱 

Editor ESSAY
일상의 온기

에세이스트 박은지
개와 고양이의 치열한 자리 쟁탈전
여름이 가까워지면서 좋은 점은 자고 일어났을 때 창밖으로 쨍하고 파란 하늘이 보이는 날이 늘어났다는 것이다. 우리 집은 아침에만 잠깐 해가 들어오고 종일 그늘이 지는 동향이라, 아침에는 눈부시고 점심부터는 어두워 계속 전등을 켜놓아야 한다. 따뜻한 자리를 좋아하는 고양이들은 날이 풀리는 계절이 되면 아침에 잠깐 햇빛이 나는 시간을 놓치지 않는다. 

겨울에는 아무도 올라가지 않던 베란다 캣타워에 세 마리가 번갈아 가며 올라가 누워 있는데, 나는 아침에 일어나 그 모습을 보는 걸 좋아한다. 고양이 세 마리는 우리 집을 그때그때 적당히 잘 나누어가며 사용하는데 한 장소에 모여 있지는 않는 편이라, 아침 캣타워에 올라가 있는 건 대체로 한 마리뿐이다. 나는 냉장고에서 물을 꺼내며 오늘은 누구지, 하고 캣타워를 확인하곤 한다. 하지만 가끔 날씨가 정말 화창할 때는 오늘 기온을 알려주듯이 두 마리가 올라가 있을 때도 있다. ‘흥, 저 녀석이랑 한 캣타워를 쓰기는 싫어’보다 ‘오늘은 햇볕 쐬기 딱 좋은 날이야!’의 마음이 이기는 그런 날이다. 그럴 땐 열매가 주렁주렁 맺힌 탐스러운 과일나무를 보는 것처럼 괜히 마음이 풍족해진다.
에세이스트 양단우
펫시터 하면 엄청 좋겠다...라구요?

많은 사람들이 직업을 펫시터라고 하면, 펫시팅 현장을 가면 귀여운 강아지들이 두 팔 벌려 환영하는 상상을 하곤 한다. 동경하는 눈빛으로, “우와! 그러면 엄청 좋겠어요.”라고 말한다. 처음에는 “하하, 네, 뭐.”라고 대답했지만, 지금은 “과연?”이라고 대답한다. 대중들이 바라보는 이 세계야, 꿈과 환상의 세계겠지만.

입장을 바꿔, 사람의 아기를 돌보는 베이비시터의 경우를 상상해보자. 내 아이도 아니도 남의 아이를 돌보는 일이 쉽고, 즐겁기만 할까? 그들은 체력이 소진될 때까지 뛰어다녀야 하고, 끊임없이 날선 촉으로 아이들을 주의깊게 관찰해야 하고, 모든 상황이 무사히 흘러 지나가기만을 소원한다. 펫시터도 비슷하다. 산책 중에 목줄 풀림 사고가 일어나지 않기를, 타인의 강아지와 맞붙어 싸움이 일어나 상해를 입는 사고가 일어나지 않기를, 땅바닥에서 이물을 삼켜 응급실에 안고 달려가는 사고가 일어나지 않기를, 사료나 간식을 급하게 삼키다가 기도에 걸리는 사고가 일어나지 않기를... 그저 사고가 일어나지 않기를!

에세이스트 이지은
똘이야, 사랑해.
 
지난 5월 11일, 우리 집 강아지 똘이가 무지개다리를 건넜다. 강아지가 열 살이 넘고서부터 이 소중한 아이가 언젠가 나를 떠날 수 있다는 생각에 슬퍼지곤 했다. 그러나 끝을 막연히 떠올리고 슬퍼하던 것과 진짜 끝을 마주하는 건 달랐다. 그날은 유독 강아지가 힘이 없고, 제 다리를 가누지 못했다. 동물병원에 데리고 가자, 항상 똘이를 애지중지 돌봐 주시는 의사 선생님이, 오늘이 고비일 수 있다는 말씀을 하셨다. 똘이는 이미 1년 전에 한 차례의 고비를 넘기고, 약을 먹으며 건강을 유지해 오고 있었다. 그래도 감사한 건 기운은 조금 없어도, 똘이는 여전히 산책을 좋아하고, 가족을 반갑게 맞이해 주며, 약을 먹긴 싫어해도, 맛있는 음식을 탐했다. 생의 의지가 있고, 여전히 우리 곁에서 똘망똘망한 눈으로 우리를 바라보는 것만으로도 충분했다. 그러나 나는 강아지의 생애에 대해 지나치게 자만했던 것 같다. 이미 한 차례 고비를 넘겼으니, 2~3년은 더 우리 곁에 있어 줄 것이라고 믿었다. 아니 그렇게 믿고 싶었던 걸지도 모르겠다. 약을 먹으면 그래도 괜찮은 듯 보였으니까.

그날, 동물병원에 다녀온 똘이가 밤 11시쯤 지나치게 숨을 헐떡였다. 금방이라도 잘못될 것만 같았다. 과호흡을 하는데, 어찌할 도리가 없었다. 언니가 똘이를 품에 안고, 가족들이 그 곁을 지키다가, 갑자기 누군가 ‘심장약을 더 먹이는 건 어떨까?’라고 급히 말했다.

Vegetarian RECIPE

🍛 두부 덮밥 도시락

Step1. 양파(1/2), 표고버섯콜리플라워브로콜리를 적당히 잘게 썰어 준비한다.
Step2. 두부(1/2) 하루 얼려두고 자연해동시켜 손으로 뭉개 수분을 짜낸다.
Step3팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶아주다가 준비한 채소들을 전부 넣고 볶는다.
Step4. 팬에 [두반장3T 연두2T 올리고당2T 1/2 순후추] 넣고 볶아주면 완성
안녕하세요.

이번 달은 두반장 소스를 이용하여 중식 느낌을  덮밥을 준비해 봤습니다쉽고 간편하게 만들  있고 냉장고  빨리 먹어야 하는 채소들이 있다면 자유롭게 응용하기에도 좋은 레시피라고 생각해요얼린 두부를 사용하는 이유는 두부가 한번 얼었다 해동되면서 질감이 단단하게 뭉쳐져 다진 고기와 비슷하게 사용할  있기 때문이랍니다콜리플라워도 잘게 다져 사용했을  이와 비슷하게 활용할  있어요그리고 저는 도시락에 가지 튀김과 브로콜리 튀김을 같이 준비해 봤는데 브로콜리는 튀김옷 없이 생으로 기름에 튀겼습니다브로콜리는 생으로 튀겨서 먹는게 개인적으로 정말 맛있더라고요시도해보시길 추천드립니다또한 집에 전분가루가 있는 분들은 물을 조금  넣어주고 전분물을 사용해 걸쭉한 텍스처를 만들어준다면 더욱 중식의 느낌을 살릴  있겠죠하지만 전분가루가 없더라도 충분히 덮밥의 느낌을   있으니 가볍게 도전해보시기 바랍니다.
윤재희의 채식 레시피

🍌 포실포실 바나나 마 주스
제 유년기를 함께한 만화책 <미스터 초밥왕>에서 맛있는 계란말이를 만드는 비법을 배웠습니다. 포실포실한 계란말이를 만들려면 달걀물에 참마를 갈아 넣으라고 해요. 포실포실. 어쩜 제 속성에 맞는 자리를 그리 잘 찾아갔을까요? 제가 먹던 것이 마인 줄도 모르고 마시던 마 주스는 마와 바나나를 함께 갈아 컵에 따르면 그 위로 얕은 거품이 솟아나 꼭 구름을 먹는 것 같았어요. 포실포실한 것! 여러모로 기분이 좋아지는 음식이에요. 매실청 대신 꿀을 넣어도 좋지만, 묵직한 바나나에 새콤한 매실청의 조합을 더욱 추천합니다. 만들기도 쉬우니 꼭 한번 드셔 보세요. 여느 때처럼 맛있는 음식과 함께하는 6월을!

🥛 준비물 
마, 바나나, 우유(아몬드밀크), 매실청

1. 마 한 뿌리를 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨주고, 적당한 크기로 잘라주세요. 껍질에 알러지 반응이 올 수 있으니 꼭 장갑을 끼고 마를 만져주세요. 
2. 마와 바나나, 우유, 매실청 두세 스푼을 믹서에 넣고 갈아줍니다. 마 하나에 바나나 1-2개를 사용합니다. 차례로 넣어 맛을 보면서 조절해주세요.
2-1. 우유는 농도와 달기 정도에 따라 조절해주세요. 두유는 마 맛이 묻혀 아몬드밀크를 사용했어요. 
2-2. 부드럽고 진득한 맛은 바나나를, 아삭하고 가볍게 마시려면 사과를 대신 넣어줘도 맛있답니다.

작은 친구들 4호는 여기까지
이제 곧 여름! 7월에 다시 만나요 😘
동반북스
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