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✔ 펩시가 장 건강을 강조한 ‘프리바이오틱 콜라’를 오리지널·체리바닐라 2종으로 블랙프라이데이 한정 공개
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• 한 캔당 프리바이오틱 식이섬유 3g, 30kcal, 설탕 5g 구성으로 ‘무(無) 인공감미료’ 강조
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• 아마존·월마트·틱톡 숍 등에서 11월 28일부터 선착순 판매 예정
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🧑🏻💬제로 다음은 ‘장 건강 콜라’ 시대인가요…? 이제 기능성 음료가 아니면 살아남을 수 없는 시대가 된 것인가...!💊

🍜일본에서 건더기 없는 라멘이 유행인 이유🍲🔥

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🧑🏻💬결국 일본도 핵심만 남기는 가성비 미니멀리즘 흐름으로 가는 느낌… 한국에서도 스멀스멀 올 조짐이 보이죠...?👀

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✔ 전세계에서 가장 비싼 초콜릿 브랜드로 유명한 에콰도르 명품 초콜릿 브랜드 To’ak이 신규 라인 ‘To’ak Rocks’를 출시
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• 기존 $490(한화 약 71만원) 마스터 바와 동일하게, 멸종된 줄 알았던 Ancient Nacional 카카오(5,300년 전부터 존재)를 사용
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• 꽃향·과일향·부서지는 식감을 그대로 살린 ‘초콜릿 본연의 맛’을 강조한 이번 신규 라인은 한 개에 $7.5(한화 약 1만원)
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🧑🏻💬저도 궁금해져서 사이트에 들어가봤는데, 생각보다 10만원 언더로 살 수 있는 친구들도 꽤 있더라구요? 디저트, 그 중에서도 초콜릿 좋아하시는 분들께는 좋은 선물이 될 수 있을지도요...? (광고 아니에요...!) 🎁

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✔ 디즈니월드 내 Blue Ribbon Corn Dogs가 연어+크림치즈를 통째로 핫도그 모양으로 빚어 튀긴 ‘Salmon Corn Dog’를 공개
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• 안에는 연어와 크림치즈, 겉엔 스리라차 마요와 우나기 소스를 올려 연어롤 같은 핫도그라고
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• 디즈니 특유의 창의력과 과감함이 터지는 메뉴라며 SNS에서 바이럴 중
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🧑🏻💬익힌 연어를 안 좋아하지만 생연어나 훈제연어는 정말 좋아하는데, 비주얼을 보니 안에는 익지 않은 연어더라구요...? 어떻게 겉면만 튀겼지싶다가도... 이게 맛있을까 싶기도 하고... 맛있을 것 같기도 하고... 혹시 드셔보신 분 후기 좀 공유해주세요...🐟

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✔ 중국에서 올해 초부터 찹쌀로 만든 중국 떡에 버터의 고소한 풍미가 결합된 버터 떡(Butter Moc hi)이 유행
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• 중국 유명 베이커리 브랜드 '루시허'에서는 지난 3월 치즈 버터 떡 제품이 출시 43일 만에 2,000만 개가 판매되기도
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• 대부분의 프랜차이즈 베이커리에서 판매하는 버터 떡의 개당 가격은 보통 2~3위안(한화 약 400~600원)이라 부담도 없다고
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🧑🏻💬중국 소비자들도 요샌 원재료 표시가 단순하고 인공첨가물이 적은 제품을 선호한다고 하더라구요...? 제로 트렌드 다음으로 이제 가공식품에 맞선(?) 자연주의가 세계적인 트렌드로 떠오르고 있는 게 보이지 않나요...?!🌱

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🕗첫째주, 셋째주 금요일 - 한국 푸렌드(Food Trend) 요약

🕗둘째주, 넷째주 금요일 - 해외 푸렌드(Food Trend) 요약

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