추석 음식 살리는 레시피

추석을 쇠고 나면 냉장고에 남은 음식들이 가득하지 않나요? 그 중에서도 송편과 나물은 먹어도 먹어도 좀처럼 끝이 나질 않죠. 🤔

명절 음식 트위스트

일식 야키토리 꼬치구이집에 가면 꼭 주문하는 츠쿠네. 닭고기 살을 다져 완자 모양으로 빚고 꼬치에 끼워 불에 구운 뒤 데리야키 소스를 곁들인 달걀노른자에 찍어 먹는 별미인데요.

추석을 지내고 난 우리에겐 이미 만들어진 완자전이 있으니 이걸 활용해보는 거에요! 달콤한 간장 소스와 달걀노른자만으로도 드라마틱하게 완전히 다른 느낌으로 변한답니다.🤗
지겹게 먹고 남은 완자전 보관한다고 냉동실로 보내지 말고 아직 신선한 맛 남아 있을 때 데우면서 조금만 트위스트해보면 어떨까요? 익숙하면서도 새로운 맛이 맥주 안주로도 최고!🍺

한국 최초의 한식 내추럴 와인 비스트로 '금남방'. 이곳에서는 맛깔나는 제철 한식 요리와 내추럴 와인 페어링을 경험할 수 있는데요.🍷 

금남방의 셰프 민지님이 준비한 5분 완성 추석 음식 활용 레시피! 특히 혼자 사는 1인가구를 위해 매우 간단하면서도 쉬운 조리법으로 소개해 드릴게요! 😊
'대추야자 크림치즈 견과말이'는 추석을 쇠고 난 뒤 냉장고에 굴러 다니는 각종 견과류와 대추, 혹은 대추야자로 만드는 초간단 메뉴인데요. 금남방의 인기 메뉴를 재해석한 음식에 내추럴와인을 곁들여 더 맛있게 즐겨 보세요!

메티즌은 추석에 무얼 먹고 마시나요?