가을 제철 식재료 오래 먹는 보존법 5가지, 근사한 홈파티용 레시피까지🍂
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아침저녁으로 바람이 꽤 쌀쌀해졌습니다. 일교차가 커진 환절기인 만큼, 따뜻하고 영양 가득한 미식으로 몸과 마음을 채우고 싶어지는 시기인데요.
이번 D레터에서는 깊은 풍미와 쫄깃한 식감으로 가을 식탁의 주인공이 되어줄 가을 제철 버섯 10종 총정리부터, 식단 조절 중에도 당류·칼로리 부담 없이 맛있게 즐기는 청정원 저당 소스 활용 레시피까지 알차게 담았습니다!
쌀쌀한 가을날, 일상 속 식탁을 풍요롭게 만들어줄 미식 힌트들을 지금 바로 확인해 보세요.
가을 제철 버섯 10종과 활용 요리법

서늘해진 기온 덕분에 특유의 은은한 흙내와 쫄깃한 식감, 깊은 풍미가 만개하는 가을은 그야말로 버섯의 계절입니다.
스테이크처럼 구워 먹는 황제버섯부터 국물을 잘 머금는 꽃송이버섯, 보양식에 제격인 동충하초까지! 장보기 전 알아두면 유용한 가을 제철 버섯 10종의 특성과 딱 어울리는 요리법을 총정리해 드립니다. 여기에 버섯의 수분을 잡고 풍미를 극대화하는 조리 팁과 근사한 '버섯 라자냐' 레시피까지 함께 확인해 보세요.

식단 중에도 치킨은 포기 못 하는 당신을 위해

양념치킨이 정말 먹고 싶지만, 소스의 당류와 칼로리 때문에 망설여진 적 있으신가요?
청정원 저당 양념치킨 소스는 100g당 당류 2g, 39kcal로 설계되어 식단 중에도 외식에서 사 먹던 양념치킨의 감칠맛을 그대로 즐길 수 있는 제품입니다. 알룰로스와 스테비아를 조합하고 전자혀 기기 분석을 거쳐 대체당 특유의 이질감 없이 입에 착 감기는 단맛을 구현했는데요.
튀기지 않고 구운 닭다리살로 손쉽게 완성하는 '저당 양념치킨 치밥' 레시피와 생생한 언박싱 후기가 궁금하다면 지금 바로 확인해 보세요!

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