이번 브랜드는요...🔍

✔️ 이 메뉴는 국내 밀키트 브랜드 1위, 프레시지에서 만들어졌습니다. 프레시지는 가장 규모가 큰 브랜드답게 신메뉴출시가 빠르고 마켓컬리나 로켓프레쉬 등 다른 채널에서도 쉽게 구매가 가능하다는 특징이 있어요.

✔️ 이번 밀키트는 죽장연이라는 브랜드와 콜라보를 통해 탄생했습니다. 죽장연은 고급장을 만드는 프리미엄 브랜드입니다. 뉴욕의 미슐랭스타 한식집인 '단지'에서도 죽장연의 전통장을 사용한다고 하네요!

이 메뉴는요...🔍

✔️ 성수동에 유명한 퓨전 한식집 '난포'를 아시나요? 이 난포에서 히트를 친 '강된장쌈밥'과 유사한 메뉴입니다. 어쩌면 웨이팅 없이 난포와 비슷한 메뉴를 집에서 즐길 수도 있겠어요.

✔️ 뛰어난 플레이팅이 눈에 띄는 메뉴입니다. 비주얼에 집중해주세요!

재료 구성 4.5점 ★★★★☆

➕ 케일이 싱싱하고 14장으로 많네요🥬 신선도,양 모두 만점입니다.

➕ 강된장도 소스 양이 넉넉하더라구요🥰

➕ 플레이팅을 완성시켜줄 깨까지! 디테일 합격~

➕ 고기 양은 많지도, 적지도 않은 적당한 양이네요.

➖ 밥이... 햇반 1개네요🥲 배를 채워줄 유일한 재료인데 양이 적어보입니다.

냠냠츄베릅 5점 ★★★★★

➕ 죽장연, 당신들을 강된장의 마스터로 임명합니다. 강된장의 짭짤한 맛이 쌈밥과 어울려 최고네요!

➕ 그냥 쌈밥이 아니라 소고기 불고기가 들어간 밥으로 만들어서 '속까지' 맛있는 메뉴입니다😋

➕ 식감이 좋아요. 부드러움과 아삭함 그 중간의 식감으로 야채를 먹는 만족감은 주되, 억센 식감이 없어서 좋았습니다.

➕ 맛을 음미하는 과정이 재미있어요! 일차적으로 강된장과 케일쌈의 맛이 느껴지고, 쌈 안에 있는 불고기볶음밥이 나오면서 남은 강된장과 환상의 궁합을 보여줍니다!

➕ 왜 케일을 선택했는지 알 것 같아요. 적당한 넓이로 쌈을 싸기에 알맞고, 조직감이 있어 조리과정에서 찢어지지않아 모양잡기 쉬워요! 맛과 식감, 조리과정을 모두 고려했을때 케일이 아주 탁월하네요🥬

➕ 남녀노소 모두가 좋아할 맛이라고 장담합니다. 집에 어르신을 초대하거나 손님을 대접해야 할 때 이만한 메뉴가 없겠어요😍

➖ 강된장만 단독으로 먹는다면 제 입맛에는 살짝 짤 것 같아요. 케일쌈과 강된장 비율을 적절하게 먹는 것이 관건이겠어요.

➖ 케일쌈을 싸는 시간이 조금 걸려요. 잘못하면 밥이 식을수도 있으니 강된장을 뜨겁게 내는 게 중요할 것 같아요.

가성비 3.5점 ★★★☆

❓ 표시인분 ㅣ 2인분

❗️ 찐인분 ㅣ 1.3인분

2인분이라고 쓰여있지만, 2명이서 배부르게 먹기에는 양이 부족합니다🥲 쌈의 갯수는 많아보이는데 모양을 잡기 위해선 쌈 안에 밥이 많이 들어가지가 않거든요. 재료소개에서 볼 수 있듯이 밥 양은 딱 햇반 1개 분량입니다. 강된장은 쌈을 다 먹으면 조금 남아요. 집에 밥이 있으면  비벼먹을 수 있습니다.

하지만 재료의 신선도나 맛, 퀄리티를 생각했을때 양은 적지만 충분히 지불할만한 가격입니다.😝