저희 대표님이 인터넷 검색이나 커뮤니티에 능하시거든요. 유퀴즈 방송에서 나온 것처럼 ‘두끼’ 떡볶이 대표님과도 온라인 떡볶이 동호회에서 만나셨구요. (웃음) 그만큼 온라인상에서 이슈가 되는 것들을 빠르게 습득하시고 대중들의 의견을 파악하시는 거죠. 또, 주변 분들에게도 의견을 직접 듣고 브랜드에 적용할 수 있는 부분은 바로 적용해서 브랜드가 계속 발전하고 있음을 보여 드리려고 하죠.

다양한 브랜드와 콜라보를 진행하면서 브랜드 인지도를 높이기 위함이에요. 배달의민족 같은 경우, 특유의 B급 감성으로 MZ세대에게 큰 사랑을 받는 브랜드잖아요. 이번 신춘문예 캠페인도 고객이 직접 작성한 문구로 큰 인기를 끌었고요. 저희가 이런 브랜드와 함께하면서 2-30대에게도 더 가까이 다가갈 수 있다고 생각했어요.

콜라보레이션은 서로의 니즈가 잘 부합했을 때 진행하게 되는데요. ‘팔도’와 진행한 콜라보의 경우 팔도의 주력 상품인 비빔장이 삼진어묵과 먹으면 맛있다는 것을 알리고자 했어요. 삼진어묵은 소스류와 잘 어울린다는 것을 많은 사람들에게 어필하고 싶었거든요. 앞으로도 다양한 브랜드와 콜라보를 진행하면서 고객분들에게 친근한 브랜드로 자리매김하고 싶어요!

2010년경에 ‘삼진어묵의 60년이 넘는 역사를 기록으로 남겨야겠다.’는 생각에서 역사관이 시작되었어요. 단순히 이미지나 영상 기록물보다 직접 체험할 수 있는 공간도 함께 마련하자는 취지에서 체험관을 함께 기획하게 되었죠. 저희가 어렸을 때 경험하는 것들은 커서도 오래 기억에 남잖아요. 예를 들어서, 임실 치즈 체험이나 피자 만들기, 농장 체험 같은 것들이요. 그런 기억에 남을 만한 경험을 제공하는 곳을 만들고자 했던 거예요. 그들이 커서 삼진어묵의 주 고객층이 되는 것이니까요.

기존의 삼진어묵 메인 타겟은 4-50대인데요. 이제는 어묵 소비층을 좀 더 넓혀보자는 취지로 MZ세대들을 위한 브랜드를 런칭하게 됐어요. MZ세대들이 ‘삼진어묵? 들어봤는데!’ 할 정도의 인지도는 갖췄지만, 그냥 어묵을 파는 곳이라고 생각하는 것에서 그치는 게 아쉬웠거든요. 그래서 삼진어묵을 더욱 각인시키고자 친근한 이미지의 ‘삼진얌’을 런칭하게 된 거예요. 기존의 삼진어묵 베이커리 매장은 전통적인 느낌이 강했다면, 삼진얌은 젊고 활발한 분위기를 주고자 했어요. 매장 컬러도 브라운 계열 대신, 노란색이나 주황색을 많이 입혔고, 귀여운 캐릭터도 기획했죠. 제품 자체도 치즈나 새우를 활용하여 소스류를 곁들여 먹는 메뉴 위주로 구성했어요.

사실 어묵은 떡볶이 재료 중 하나 혹은 쉽게 먹을 수 있는 반찬 중 하나로 여겨지고 있는, 저관여 제품으로 볼 수 있는데요. 어묵이 일상에서 고관여 제품이 될 수 있도록 하는 것이 목표예요. 어묵에 대한 고객들의 관심이 높아지고, 그에 맞춰 저희는 다양한 선택지를 제공해서 원하는 어묵을 고를 수 있도록 하는 거죠. 또, 대표님이 말씀하시는 ‘어묵을 세계로’라는 슬로건처럼 성공적인 해외 진출을 이루고자 합니다. 뉴욕에서 핫도그가 아닌 어묵바를 먹는 그날까지요! (웃음)

사례가 더 궁금하신가요?

11번가에서 이커머스 업계 최초로 마이데이터 서비스 '머니한잔'을 출시했어요. 주요 금융권과 핀테크 업체에서 제공하는 페이, 포인트 등 흩어져 있는 금융 정보를 11번가 앱에서 확인할 수 있게 된 것이죠. 직관적인 UI를 통해 누구나 쉽게 마이데이터를 이해하고 이용할 수 있어요. 이커머스의 장점을 살려 고객들의 현명한 소비를 돕는 서비스를 제공하는 것이 목표래요.

지난 15일 카카오 먹통 사태로 카카오 오픈API를 이용하던 이커머스 업계에서도 피해를 봤어요. 오픈 API란 공개된 데이터 플랫폼을 활용해 외부에서 서비스를 만들도록 도와주는 공개 응용 프로그램인데요. 주로 날씨나 교통 정보 등 업데이트가 빈번한 대용량 데이터를 서비스에 연계할 때 사용돼요. 많은 이커머스 업계에서 오픈API를 활용한 카카오톡 간편 로그인, 카카오지도를 활용한 배송지 선택 등이 불가능해 불편을 겪었다고 해요.