요즘 '에코 가죽' '비건 가죽'에 대한 얘기가 많이 들려와요. '에코 퍼(동물착취 없이 만들어진 모피)'랑 같이 꽤 유행하고 있고, 무엇보다 구찌나 에르메스 같은 명품 브랜드들도 하나둘씩 비건 가죽 제품을 선보이고 있으니까요. 그 와중에 여전히 동물을 학대하는 가죽 제품도 팔고 있긴 하지만요('에르메스 악어백의 진실' 다시보기). 언제나 그린워싱을 경계해야 하는 이유.   

우리나라에서도 비건 가죽 제품을 이젠 쉽게 구입할 수 있게 됐어요. 그래서 이번에 만나고 온 팀이, 강원대 '앰퍼샌드(인스타 들러보기)' 팀이에요. 앰퍼샌드는 선인장 가죽으로 만든 카드 지갑으로 펀딩(현재는 종료)에 성공했고, 이제 두 번째 제품을 준비하는 중이에요.  

앰퍼샌드의 박은서 팀장님, 박나은·심정현·최민준 팀원님은 멕시코 선인장가죽 브랜드인 '데세르토'의 원단(👇)을 선택했어요. 부드럽고 다른 가죽 대비 회복력이 좋거든요. 에디터도 원단을 만져봤는데 보드랍기도 하지만 그냥 가죽 같아서 깜짝 놀랐어요. 누가 알려주지 않으면 절대 선인장 출신이라고 알 수 없는 촉감.  

박나은 팀원님이 반 년쯤 썼다는 카드지갑도 이리저리 살펴봤어요. 그쯤 썼으면 모서리가 닳고 흠집이 나고 주름도 좀 져있어야 하는데, 그렇지가 않고 새 것 같은 게 놀라운 부분...! 비건 가죽이 전부 이런 퀄리티라면 얼른 온세상 가죽 제품을 비건 가죽으로 바꿔야 마땅하단 생각이 들었어요.  

비건 가죽의 장점은 1️⃣우선 동물 착취가 없고 2️⃣다 쓰고 버려도 지구에 해악이 훨씬 덜하다는 것. 동물 가죽은 에르메스 악어백 이야기처럼 동물 착취가 발생하는 데다 동물을 키우는 데 들어가는 각종 자원 때문에 탄소배출량이 상당해요. 소가죽 신발 한켤레당 탄소 10kg 정도. 그럼 인조 가죽은 어떻냐구요? 인조 가죽은 결국 플라스틱 소재를 쓰기 때문에 다 쓰고 태우면 유독가스가 배출되고, 그렇다고 땅에 묻으면 분해되는 데 수십년이 걸려요. 그래서 '플라스틱 없는 비건 가죽'이 중요해요. 다만 아직까지 플라스틱 1도 없는 비건 가죽은 흔치 않아요. 내구성을 위해 폴리우레탄(PU) 같은 성분을 일부 쓰고 있다고.  

단점은 아직 비싼 가격. 앰퍼샌드가 쓰는 선인장 가죽의 경우 1X1.4미터 크기당 9만원이래요. 완전 저렴한 가죽은 같은 면적이면 1만원 이하도 많다고. 그래도 선인장 가죽은 비싼 만큼 환경 면에선 엄청난 강점이 많아요.  

내일의쓰임에선 제로웨이스트 제품, 사회적 기업, 비건 제품 등이 파트너 브랜드로 올라와 있고요. 예전에 지구용에서 대표님 인터뷰(다시보기)했던 채식한끼앱이랑 채식한끼몰은 검증된 비건 제품의 성지. 요런 플랫폼들 많이많이 애용해봐요~🎈

👨‍🍳배민, 사장님을 위한 '그린클래스' 개최

배달의민족이 사장님들을 위한 교육 프로그램을 열고 친환경 식당운영 꿀팁을 전수한대요. 외식업 관련 정책 소개부터 친환경 실천 트렌드까지 총망라! 오는 7월 7~8일 이틀간 진행하는 유튜브 라이브 방송을 통해 볼 수 있다고.

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