가을을 건너뛰고 빠르게 겨울이 오고있다. 이 말인 즉슨 겨울맛이 귀환하고 있다는 뜻! 사람마다 기호는 다르고 좋아하는 것도 다르지만, 분명한 것은 계절마다 나오는 먹거리가 있다는 것. 이번 편에선 춥지만, 그 속에서 따뜻함을 채워줄 겨울 디저트를 식구여러분들께 소개 해드리겠습니다☃️ 추운 겨울의 시작점에서 무서운 추위를 따뜻하게 이겨내 보자구요!

 핫함 + 핫함의 표본! 소금빵으로 만든 붕어빵이 히트를 치고있다. 성수에 위치한 차일디쉬라는 카페에서 소금빵으로 붕어빵을 만들어 판다. 소금빵 외에도 잠봉뵈르, 에그마요 등 다양한 베이커리를 판매하는 곳. 노릇노릇 구워진 소금빵 붕어빵 위에, 커다란 버터 조각이 하나씩 올라가 있다. 소금빵으로 만들어진 붕어빵이기에, 겉 부분은 버터의 풍미가 느껴지고 속의 팥과 단짠 단짠 조합이 환상인 소금빵 붕어빵! 붕어빵인데 소금빵맛이나고, 소금빵인데 붕어빵 맛이난다. 핫함+핫함, 이색의 맛을 느껴보고싶다면 이곳을 방문해보시길 바란다.

위치 : 서울특별시 성동구 연무장길 114 2층 차일디쉬

 이름부터 귀여운 뿡어당! 다양한 맛의 붕어빵을 즐길 수 있는 붕어빵 맛집으로 유명한 곳이다. 스테디 셀러이자, 인기메뉴인 슈크림 뿡어빵은 가게에서 직접 만든 커스터드가 들어갔다고 한다. 이 외에도 피자뿡어빵, 앙버터뿡어빵, 크림치즈팥뿡어빵등 이색 붕어빵 메뉴를 맛볼 수 있는 곳이다. 비주얼은 물론 맛도 훌륭한 붕어빵 디저트를 맛보고 싶을 때 방문해 보시길!

위치 : 서울 성북구 보문로34길 94 102호

이를 아이스크림에 접목시킨 춘식이 고구마 모나카가 출시됐다. GS25 PB상품으로 오로지 GS25에서만 구매가 가능한 제품. 가격은 2500이다. 현재 인기 상품으로 무턱대고 방문하면 없을 수도 있으니, 우리동네 GS어플을 깔고 재고 확인 후 방문을 추천드린다!

 모나카를 반 갈라보면 연한 보랏빛이 도는 아이스크림과 그 위에 노란빛의 고구마 시럽이 깔려있다. 자색 고구마를 연상케하는 색감과, 군고구마의 속살이 떠오르게끔 하는 색감. 맛은 군고구마의 향과 맛이 풍부하며, 고구마 시럽덕에 달달하고 진한 고구마향을 느낄 수 있다. 흔치않게 진한 고구마 맛을 느낄 수 있는 겨울 아이스크림으로 강력추천!

 가을의 또다른 이름을 '밤'이라고 할 정도로 가을 한정 메뉴에 밤이 들어간 디저트들이 속속 출시 되고있다. 밤을 주재료로 사용하지만, 메뉴명에는 밤 대신 '마롱' 혹은 '보늬밤' '몽블랑'등을 사용하고있다는 점! 이 세가지의 뜻을 먼저 살펴보며 통통한 밤맛 디저트를 소개하겠다.

 보늬밤 맛집으로 유명하며 군자역에 위치한 이 카페의 이름은 쓰는 연필이 아닌, 인연 연(緣)에 향기로울 필 (苾)을 쓰는 연필이다. 인연이 피어 향기로운 공간이라는 의미를 가진 곳으로 반복적으로 답답하고 지치는 일상 속에서 잠시나마 무거운 마음을 가라 앉히고 휴식을 취하길 바라는 마음으로 지은 가게명이라고 한다. 

 달달하고 고소한 맛을 자랑하는 이 보늬밤은 극강의 부드러운 식감과, 담백하면서 진한 밤맛이 특징이다. 위에는 레몬 필이 올라가있어 상큼한 맛을 더해준다. 커피랑 색다른 조합을 내는 신비한 디저트이다. 마음의 휴식을 취하고 싶을 때 달달한 디저트와 함께 안정을 취하는 것을 추천! 이곳 매장 내부는 협소한 관계로 웨이팅이 있을 시엔 2시간 이용제한이 있으니 참고해서 방문하시길 바란다.

위치 : 서울 광진구 면목로 12 1층 102호